夜貓。燒

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夜貓。燒真係元朗宵夜界嘅一大驚喜！😋 老闆每日都會親自去街市揀選最新鮮嘅食材，保證每一樣都新鮮到爆！🦑🦐 你一入到去就聞到陣陣燒烤香味，真係令人食指大動！🔥講到必食推介，點可以唔提佢哋嘅時令海鮮！🦪🦞 每次都會有唔同選擇，今次我試咗蒜蓉粉絲扇貝同埋蒜蓉花甲，啖啖都鮮甜多汁，蒜香味濃郁，粉絲吸晒精華，真係一流！😮‍💨夜貓大雞髀都係必食之選！🍗 外皮燒到金黃香脆，入面肉質嫩滑多汁，咬落去仲有肉汁爆出嚟，完全唔會鞋口，食完一隻仲想再encore！🤤香脆豆卜都好有驚喜！🧆 外層炸到脆卜卜，入面豆香濃郁，配埋特製醬汁，簡直係小食界嘅王者！😎爆蒜烤茄子都唔可以錯過！🍆 茄子燒到軟腍入味，蒜蓉鋪滿面，香氣四溢，食落去又唔會太油膩，啱晒鍾意食蔬菜嘅朋友！🥰一夜干馬友真係超正！🐟 外皮微脆，魚肉鹹香有層次，食完仲想打包返屋企！🍺其他串燒都好有水準，牛肉串、鹽燒牛舌串、豬大腸串、孜然羊肉串全部都燒得啱啱好，香口又唔會太乾，孜然味同辣味都好突出🥩🌶️海苔蝦膠串同玉子燒都係小清新之選，蝦膠彈牙，玉子燒甜甜地，食完好滿足！🍤🍳最後一定要試埋焦糖菠蘿，燒到微焦，甜中帶酸，食完好解膩，完美收尾！🍍總結嚟講，夜貓。燒真

位於朗屏站附近串燒種類好多款，海鮮、豬牛雞羊、特色串燒大部分我點小辣都好夠味-真。一夜乾馬友超大條呀，啖啖肉冇咩魚骨烤得剛剛好，外皮香脆肉質細嫩配搭泰式酸辣醬好有異國風味-蜜燒雞中翼一份有2串，甜甜地好滋味-海苔墨魚膠串墨魚膠好彈牙有口感，加埋面層海苔粉提升味道-爆蒜生蠔好大隻，面層勁多蒜好重口味-玉子燒好厚充滿蛋香，面層焦糖甜甜的-蟹肉蟹膏甲羅燒味道可以媲美日式居酒屋鮮味十足，好想配一碗白飯-燒賣烤燒賣世一！一定要點！一串唔夠食-蒜蓉粉絲扇貝粉絲好入味，扇貝好大塊-夜貓大雞髀雞髀好大隻！外皮金黃色脆卜卜內裡肉質好juicy充滿肉汁-麻辣花甲粉少辣都好夠，花甲份量多仲有粉絲和蔬菜-芝味茄子較少地方有芝士烤，通常都係蒜烤茄子超大片仲有2片芝士可以拉絲！-大啡菇面層是滿滿芝士仲加左ham，味道更豐富豬頸肉串、五花腩肉、魚腐和香脆豆卜都不錯在元朗想食宵夜飲啤酒便不要錯過了

隱藏權益大樓的日式串燒店🌙 營業至凌晨的夜貓基地！開放式炭火烤台香氣四溢，主打即叫即燒海鮮串物，岩哂想食宵夜嘅你🔥❤️必食推薦🦪 爆蒜生蠔 美國生蠔肥美爆汁💦 黃金蒜蓉鋪成小山丘，炭火逼出蒜香與蠔鮮，連殼啜湯超邪惡！🦀 蟹肉蟹膏甲羅燒 蟹膏濃郁，混合蟹肉絲，鮮味衝擊味蕾😋一定要試下🐙 特大魷魚 原隻魷魚霸氣上桌！刷上照燒醬炙烤🔥 魷魚鬚脆彈肉身Q韌，之後再淋上蒜汁，好正～🐔 夜貓大雞髀 雞髀扒攤開如手掌大👋 皮脆肉嫩鎖滿肉汁，撒七味粉更惹味！🍆 脆蓉茄子 剖半茄子鋪滿蒜蓉銀魚， 烤到茄子肉綿化，蒜香與茄子味道好夾😍😍～另外推介🍍 焦糖菠蘿 👅厚切牛舌心🦐海苔蝦膠串🐔雞皮串

元朗「夜貓燒」係夜鬼福音😎開到凌晨1、2點，環境雖然細細間但乾淨企理，鍾意嘅可以坐露天位串燒啤一啤🍺我耐唔耐都會同男朋友過嚟食，除咗因為附近可以泊車，仲因為呢度串燒嘅調味好對我口味，而且店員服務殷勤，抵讚👍🏻夜貓族一定要收藏！必食焦點✨： 🐟「三文魚鮫」燒到外脆內軟，魚油香爆棚 🐑「燒羊架」肉嫩唔羶，孜然粉勁惹味🐮「厚燒牛舌」厚度驚人！爽彈又多汁 🍲「花甲粉絲」湯底鮮甜，花甲冇沙肉厚🍆「燒茄子」蒜蓉鋪到滿一滿，入口即化 🌿「燒秋葵」爽脆健康之選 🍍「燒菠蘿」 Juicy多汁，甜脆新鮮🐓 「燒雞翼」 超值抵食，雞肉嫩滑

係朗屏西鐵站附近發現左隱藏的小店，真是好驚喜！小店不僅環境舒適，服務也很周到，每道菜式都展現了廚師的用心，CP值超高！！👍🔸 海苔蝦膠串海苔鹹香配搭蝦膠鮮甜搭配得，岩岩好，令人好驚喜👍🔸肥牛蘆筍串肥牛肉質鮮嫩，蘆筍又脆，組合簡直絕配🔸脆蓉茄子茄子軟滑入味，還有特製醬汁，超開胃，唔小心會自己食哂🤭🔸饅頭饅頭切片燒烤，外脆內軟，無得輸🔸蒜蓉花甲蒜蓉香味配花甲鮮嫩多汁，真係食到停唔到口，配搭飲酒一流，係完美下酒菜👍🔸夜貓大雞髀招牌雞髀外皮酥脆，肉質鮮嫩，咬落去爆汁超juicy, 侍應仲好細心幫忙切件👍🔸雞皮串雞皮串香脆可口，每一啖都脆卜卜再搭配特製醬汁，真係要encore多幾串👍🔸雞軟骨串雞軟骨同樣都係好香脆，加埋秘製醬汁，真係停唔到口，雞的種類真係超出色👍🔸牛肉串牛肉串肉質鮮嫩，燒得岩岩好，唔會過熟

🥢蒜蓉茄子呢個蒜蓉茄子真係冇得輸。辣味， 燒烤時間調較得剛剛好。而且茄子大大隻， 食得非常過癮。🥢羊架一啲都唔騷，仲好香羊肉味，外面脆脆地， 超正。🥢蒜蓉花甲個醬汁勁正， 花甲勁鮮甜， 襯埋簡直係絕配。🥢夜貓大雞髀大大隻，外脆內軟。 個人認為系必叫之選。🥢爆蒜生蠔真係勁多蒜蓉， 啲蠔又肥又鮮甜，好食到忘我。🥢蒜蓉粉絲扇貝又係必叫之選，蒜蓉勁多， 粉絲索哂啲蒜蓉汁， 100 分。其餘串燒都各有特色，不能一一盡錄， 建議親自去試試。

(收據在最後圖)每個月一定揾日食串燒今次食到去朗屏,西鐵出口行3分鐘就到. 門口乾淨企理之餘店舖入工業風貓貓元素感覺好特別,好難得串燒店有花甲粉.大雞髀又估唔倒叫下叫下就咁多~串燒自由!!!✨脆蓉茄子原條茄子大大份好吸引,再加脆脆蒜蓉另種風味✨香脆豆卜✨夜貓大雞髀成隻雞髀係我前手髀咁大隻，店員好細心幫我地Cut完上枱食落啖啖肉又Juicy好惹味.✨麻辣花甲粉花甲鮮甜無沙,滿滿粉絲索哂花甲鮮甜湯味✨焦糖菠蘿菠蘿一口咬落即爆汁加埋上面焦糖好夾.✨燒黃立倉魚外皮燒得好香口魚皮無鱗,魚肉鮮嫩✨爆蒜生蠔大大隻生蠔肥美得嚟好Juicy <<大推>>✨雞皮串雞油味好香口又脆卜卜✨鹽燒牛舌串✨五花腩肉串✨豬大腸串✨海苔墨魚膠串✨蟹肉蟹膏甲羅燒✨蒜蓉花甲✨厚切牛舌心串✨墨魚咀串✨煙肉蘆筍串✨煙肉金菇串✨BB蘆筍✨原條土魷魚串完全係細個時燒魷魚味,魷魚鮮甜再加鼓油wasabi更加食唔停.

元朗呢間「夜貓。燒」主打串燒同麻辣燙，夠晒惹味又夠晒邪惡，啱晒宵夜黨！🔥 麻辣燙呢個麻辣燙真係有驚喜，小辣唔會太刺激，越食越開胃！佢仲跟咗四款配料：- 肥牛：片片薄切，吸晒湯底精華- 雞翼：滷得入味，啖啖肉- 廚師腸：水準之作- 牛丸：彈牙有肉汁🍢 串燒每串都燒得啱啱好- 牛肉串：肉味濃郁，唔會太乾，仲有少少孜然味- 五花腩肉：肥瘦相間，燒到微焦，啖啖油香- 芝士腸：一咬爆漿，邪惡得嚟又好食- 燒賣串 ：燒完仲有啲焦香，口感唔錯- 粟米串：甜甜地，燒到微焦- 豬頸肉：爽口彈牙，燒得啱啱好🧄 蒜蓉包外脆內軟，蒜香濃郁，食完成個口都係蒜味🌶️ 麻辣花甲粉花甲夠新鮮，粉絲吸晒麻辣湯底，辣得過癮但唔會太癲

夜媽媽想搵野食係夜貓燒食串燒做宵夜就岩哂夜貓大雞脾外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁爆蒜生蠔蒜香濃郁，生蠔肥美飽滿香脆豆卜炸得金黃酥脆，內裡軟嫩 脆蓉茄子茄子軟糯，搭配特製脆蓉，好惹味翠玉瓜烤得爽脆清甜，簡單調味已很美味。 麻辣花甲粉花甲鮮甜，湯底麻辣過癮焦糖菠蘿酸甜多汁，焦糖烤得微脆，好解膩孜然羊肉串羊肉嫩但唔羶，孜然香氣濃郁墨魚咀串彈牙有嚼勁，送酒一流煙肉蘆筍串煙肉鹹香，蘆筍清甜，好夾蒜蓉娃娃菜蒜香撲鼻，娃娃菜鮮嫩雞腎串爽脆有嚼勁，調味香辣雞軟骨串脆口彈牙厚切牛舌心串食落有口感，鐘意食牛舌既可以一試

落咗波懶出城，清理完花園喺附近搵串燒食🍢 見到呢間小店性價比幾高試吓。後生老闆話係佢每日親自係街市買新鮮食材。🌟脆皮爽肉鱔，尾指粗本地白鱔炭火逼出魚油，好香口🦪 爆蒜生蠔，味道同平時串燒店唔同，特製醬汁好香口，生蠔非常大隻🐟 一夜干馬友，好少地方有得食！必點！魚油滲透魚乾，炭燒鹹香撞海風味🌊🍗 夜貓大雞髀，去骨巨髀爆汁，掃埋蜜糖燒出焦糖殼，加埋辣椒粉＋孜然粉真係正！🍆 脆蓉茄子黃金蒜蓉炸脆鋪到瀉，咬開茄子流心爆漿✨ 香脆豆卜意想不到咁入味，燒到脆邊帶焦燶🦐老闆送咗個新品俾我哋試，燒海蝦非常爽口，新鮮到爆，最重要係調味好正送酒一流🦑墨魚咀鹹鮮入骨、🐮厚切牛舌心肉味香濃夠冧身、🪿鵝肝多士，多士香脆帶蜜糖，中和鵝肝油膩💕🌶️ 麻辣花螺，花椒油浸透螺肉，夠麻！🍜 麻辣花甲粉，吸盡麻辣湯底，花甲量多🍍焦糖菠蘿冰火核爆！焦糖脆殼包冰凍果肉好驚喜，呢間串燒店嘅味道同平時食嘅串燒店唔同，應該係老闆特製調配過！平靚正，以都要多啲留港消費費支持小店💕

今日再次大長征來到元朗接呢位畫畫天才miss放工-我都知我好貼心，唔洗太感動💛今次跟住呢位元朗街坊來到呢個係咁播MC嘅串燒店，係不斷有人入來😂/真.一夜乾馬友$128/我以為好似雞泡魚乾咁俾我邊吹水邊嚼🍻佢無煎魚咁dry，少許魚柳嘅感覺，個汁酸酸地好開胃🐠🐟/香脆豆卜$16/呢個夠曬鹹香，唔dry，幾有驚喜🍢/夜貓大雞脾$35/$35咁大塊，抵啦！一個人真係搞唔掂成舊😂🍗/孜然羊肉串$24/好耐無食過啦，啖啖肉又唔騷，啲肉仲幾嫩幾juicy添🐑/蒜蓉粉絲扇貝$53/呢個係串燒店入面我最鍾意叫嘅海鮮，勁重蒜，粉絲索曬啲味！🐚/鹽燒大海蝦$50/超多蒜超濃味，好正🦐/脆蓉茄子$32/茄子係朋友係串燒店一定會叫嘅嘢，成條夾得起唔會痴皮🍆

收工約埋朋友來元朗夜貓。燒 食宵夜！串燒款式種類勁多！海鮮、卷物、腸丸、菜類都有全部即叫即燒🔥夠哂新鮮配上小量椒鹽調味已經好好味店面乾淨，食物新鮮即製又好味🤤真係宵夜傾計好地方串燒仲可以自選辣度嫁！估唔到仲有麻辣燙食今晚叫左勁多野食😆人均唔使$150抵食又好味麻辣燙可以自選4款餸：叫症肥牛、雞翼、腩肉片、蝦滑配紅薯粉叫左少辣都好夠味！夜貓大雞髀 🍗超大隻雞髀！香口又多汁串燒叫左脆蓉茄子🍆爆多香蒜好香；雞軟骨串、雞皮串、雞腎串 、鹽燒牛舌串、墨魚咀串 、香脆豆卜、韭菜 、金菇 ～全部即叫即燒！串燒火候掌握控制得好好～燒到外脆焦香更能鎖住食物肉汁！想係元朗食串燒推介大家來夜貓。燒 📍元朗俊賢坊18號權益大樓地下4號舖

[✨元朗夜貓。燒🍢 ]#元朗 #朗屏 #夜貓燒🍢香脆豆卜 (1串) $16豆卜外皮酥脆，內裡柔軟，加上蜜汁醬料，簡簡單單亦已好好食！🍢椰香一口豚 (1串) $30豚肉鮮嫩多汁，椰香味濃郁，入口即溶，正！🍢夜貓大雞脾 (1隻) $35雞脾烤至金黃酥脆，肉質鮮美，大大隻啖啖肉令人欲罷不能。🍢厚切牛舌心串 (1串) $28牛舌切得厚實，口感滑嫩，炭火烤製嘅香氣同鮮美的肉汁相得益彰，好值得一試！🍢孜然羊肉串 (1串) $24.0羊肉串以孜然調味，香氣撲鼻，肉質鮮嫩，適合喜愛羊肉嘅食客。🍢脆皮爽肉鱔 (1串) $50外皮有薄薄一層蜜糖烤得好香，外皮脆鱔肉嫩，口感層次豐富超高質！🍢鹽燒三文魚鰭 (2件) $40三文魚麟鹽燒至外酥內嫩，魚肉入口即溶🍢肥牛金菇串 (1串) $26.0肥牛同金菇完美結合，肉質滑嫩，金菇又會減輕油膩感，兩者相輔相成，好常見但亦好高質嘅菜式。🍢玉子燒 (1串) $28玉子燒口感綿密，甜中帶鹹，好食！🍢台灣腸 (1串) $18外脆內嫩，好惹味！🍢墨魚丸 (1串) $22加咗蜜糖燒嘅墨魚丸好彈牙。🍢脆蓉茄子 (1份) $32茄子非常大條好厚肉，食落好軟滑，正正！🍢雞髀菇 (1串

會否再去？一定會！經過元朗俊賢坊咁多次，今晚終於發現呢間夜貓燒！真係估唔到匿埋咗間咁正嘅串燒店喺度。老闆話每日都會親自揀選新鮮食材，食落去真係感受到個分別，完全冇雪藏貨嗰陣腥味。今晚同朋友嚟食夜宵，點咗鹽燒牛舌串、爆蒜生蠔、芝士年糕串、煙鴨胸串同夜貓大雞髀，仲有好多其他嘢。每樣串燒都烤得啱啱好，唔會太生又唔會太燶，火候掌握得好好。調味方面有層次，唔會搶咗食材本身嘅鮮味。環境方面，以呢類串燒店嘅地方嚟講，我覺得好乾淨。檯面收拾得整齊，廚房都睇得出好企理，對於食安方面都幾有信心。雖然地方唔算好大，但氣氛幾好，有嗰種日式串燒店嘅感覺。串燒呢樣嘢睇落好似好簡單，但其實要做得好食真係需要好多功夫。火候、調味、食材新鮮度每樣都唔可以馬虎。呢度明顯老闆有心機，每樣嘢都處理得好仔細。性價比方面真係高，份量足夠，價錢合理，適合朋友聚會或者一個人嚟食夜宵都得。服務態度都唔錯，點餐過程順暢，住元朗咁多年先發現呢個寶藏小店，真係有啲後悔咁遲先嚟，不過好彩而家發現咗。下次一定要再嚟試其他款式，睇到menu仲有好多嘢未試過。絕對係一間值得推介俾朋友嘅隱世串燒店。

身為元朗人又係猫奴, 見到佢冇理由唔入黎試下啦~店主對串燒要求高, 海鮮種類多，只用少量孜然粉同椒鹽調味，全部都係即叫即燒🔥所以製作需時🕑座位唔算多但都幾乾淨企理✅QR code落單🌶️辣度自選🍗夜貓大雞髀（必點）: 勁大隻好抵食🦀蟹肉蟹膏甲羅燒: 蟹膏夠多🦐鹽燒大海蝦: 夠FRESH🦪鹽燒鮑魚(👉🏻強推): 口感勁好食呀!!🦪蒜蓉粉絲扇貝: 有D重味左🍡煙肉蘆筍串: 煙肉好香唔多油🐟油甘魚鮫: 魚鮫大大隻🐑羊架: 唔會overcook🥠豆卜: 平時唔會叫, 但見係佢地既招牌. 原來又真係好好食wor🍆蒜蓉茄子 (蒜蓉都係佢地自己炒香唔係現成的😎): 好大條夠2個人食🍄焗雜菇: 好多既一兜