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2004-10-21
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拍檔係素食者,日日都在這裡食晏。今日搞唔成即興飯局,就同左拍檔來食晏。主理人是虔誠的佛教徒,開這間小小的齋食店是為了一個願心:多一人食一餐素食,就少一次殺生機會。店面很細小,有樓上及地下兩部份,午市只供應定食,位位20 大元,包任飲自助例湯以及四碟頭飯﹝份量可多可少,人客可以自己講明,可配白飯、炒米粉、公仔麵等﹞,有時麗姐煲了糖水,亦會免費贈送,送完即止。所有食品均不含味精。是日例湯係淮山紅蘿蔔煲粟米湯,好清甜,嗜濃味者可能會覺得略淡,我就覺得剛好。菜方面有紅燒豆腐、炆南瓜、麵筋炒小黃瓜同清炒小白菜/灼唐生菜。南瓜是非常香甜送飯,豆腐不會太厚獻,幾好味。另兩味菜就普通水準啦。這裡夜晚有得打邊爐,每位只係40大元,有多款素菜同素肉及素餃子可供選擇。湯底有素上湯或無花果、黨參、淮山及杞子湯兩種選擇。以前來食過,味道唔錯,選擇菜選擇都唔算少。
是日例湯係淮山紅蘿蔔煲粟米湯,好清甜,嗜濃味者可能會覺得略淡,我就覺得剛好。菜方面有紅燒豆腐、炆南瓜、麵筋炒小黃瓜同清炒小白菜/灼唐生菜。南瓜是非常香甜送飯,豆腐不會太厚獻,幾好味。另兩味菜就普通水準啦。
這裡夜晚有得打邊爐,每位只係40大元,有多款素菜同素肉及素餃子可供選擇。湯底有素上湯或無花果、黨參、淮山及杞子湯兩種選擇。以前來食過,味道唔錯,選擇菜選擇都唔算少。
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