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港铁大埔墟站 A1 出口, 步行约9分钟
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附加资料
逢初一十五不接受订位; 有两张12人的大台,其他是4座卡位和小台
营业时间
星期一至日
08:00 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
骨子里完完全全系食肉兽的我很难判断斋菜的味道,不太能作准。五榖黄瓜汤,劲多汤渣,其实净水可以的了。甜美汤汁充满瓜味萝卜味蜜枣味,如果温度再烫一点就更好饮一点。菜甫炒蛋,色香味俱全使我不能自拔,真系要捞两三碗饭先够喉!青豆粟米红萝卜添上甜味,跟菜甫咸味擦出火花,最后仲有爽嫩清甜芥兰垫底呢。菜甫蛋劲足料真系好好味,必定要狂捞饭!绝对能够送两大碗饭都绰绰有余。罗汉斋汤面,真系好斋!估唔到系白色四川拉面,幸好咽韧不太腍,头头有点淡加辣椒酱提味舒服许多。西兰花金菇肥牛,西兰花有点腍不爽脆,肥牛像真度极高,以假乱真!味道质感近乎完美。白饭,有饭焦而且微温不热,立即要求婶婶换过碗新鲜热辣,天渊之别。干烧伊面,足料好好味!最衰厨师忘记走芽菜,我又要续条挑走,挑干净后碟伊面冻晒喇,食味急降!素肉杂菌伊面,原本三分钟可以食完,因为要花时间慢慢挑走所有芽菜,用上十几分钟消灭,阻住还枱给其他食客享用晚餐呢!。金瓜汤,到底金瓜是什么?南瓜汤?味道甜甜的,我不喜欢甜汤的。麒麟卷,原来真身系榨菜肉丝腐皮,煎得十分香口可爱。榨菜咸咸脆卜卜搭著咽韧素肉,水润的馅配干爽的皮,整体还可以。发财好市,真的有蚝豉味㖞!大量发菜索味索汁,蚝豉外皮超级咽韧,仿如有脆浆的炸蚝,美轮美奂。仲有生菜垫底,用生菜卷住髪菜蚝豉更加滋味。罗汉斋伊面,超足料多到铺满碟面,所有伊面都被淹没!云耳、鲍鱼菇、蘑菇、鸡髀菇、豆卜、珍珠笋、菜芯、冬菇、红萝卜,共冶一炉!终于食到香口咽韧带汁靓伊面,完整无缺长啜长有!夹著不同配料品尝格外醒神。
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今日去斯大埔依间多利民素食,嘉欣大埔系素食沙漠。我就叫咗一个罗汉斋炆伊面,价钱系OK嘅,味道都唔错,但系真系太油。所以我就同貌似老板嘅人讲叫佢唔好咁重手,因为真系好油唔该唔系好健康。盛惠$$56,而家一杯豆浆,价钱真系算唔差。但美中不足嘅地方系佢部份櫈系圆櫈,所以坐得唔舒服。呢度有好多唔同款类嘅𩠌菜,但通常都系配白饭,如果要转面嘅话通常要加$10。我觉得转面要加$10好似有少少Overpriced
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听说这家是一间大埔老店,今天终于有机会光顾,因为有朋友推介必食他的麒麟卷,所以专程去试一试。麒麟卷当然必叫,另外问店员有什么值得一试,她推介我们可以试一试他们的香芋莲藕饼,因为很多客人都喜欢点。另外我们还要了一份细的酸斋拼盘。麒麟卷果然名不虚传,外层当然是腐皮,不过似乎皮比较厚身,炸好后做到外面是炸腐皮的松脆,内里却有保留腐皮的新鲜豆味,口感一流!它的馅料主要是榨菜和素肉做的肉丝,然后再配上一些菇菌,味道非常匹配,值得一试。香芋莲藕饼味道也不错,将莲藕切片然后酿入芋茸,落镬炸,所以很香口。酸斋拼盘强差人意,主要是其温度太低,似乎是直接由雪柜取出,剪开后直接上枱,当然明白酸斋是冷盘,但此酸斋感觉太冰冷令味道失色。午餐时间送上来汤或豆浆,我们选了例汤,清清的萝卜汤感觉很好。
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第一次黎食,座位不多,环境好旧吓…望住个餐牌,好多选择。原来可选两𩠌套餐,包白饭素汤。研究咗好耐,终于拣咗黑椒素鳗鱼拼茄汁素鸭,鲜茄滑旦素肉拼黑椒素鳗鱼,选择少饭。鳗鱼原来系炸腐竹紫菜卷,淋上淡淡的黑椒汁,微微的黑椒几提味!刚炸起的斋烧鸭,淋上鲜茄酱汁,好味又健康!两𩠌有生菜垫底,老黄瓜杂豆红萝卜素汤清甜无味精。46蚊一人套餐,仲要好味健康!推介。
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大埔不嬲都多嘢食。今日又准备出街食午饭。但最近食得太多肉,今日想素一吓。于是就嚟试吓食素啦。斋菜嚟到喇,配咗一碗汤同一碗白饭。斋菜嘅款式都尚算丰富。而且味道都唔错。
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