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家住附近，与家人闲谈得知电视节目介绍了这家上海小馆，最近人气很旺。而且屋企人试过，也说味道很不错。星期日晚，差不多9时，未有位，但不见人龙，心忖应该不会等太久。可是人算不如天算，等了大半个钟头才可入座。店子非常细小，只有20个不到的座位，但很整齐骨子。一般这类店子只会做包点面食，但餐牌却有不少上海小菜，部份菜式甚至颇繁复：而且价钱属街坊价点了炒年榚、薰鱼拉面及红烧杂菌豆腐。味道全都不俗，很对味。回锅肉炒年榚，蔬菜颇多。但我较爱吃浓味一点，所以对我来说，这家店子的出品味道略淡。熏鱼不易做，做得好店子不多。不算出色，但香甜入味，合格有余。红烧杂菌豆腐，份量足，红烧菜式很配菇菌，份外鲜美，但味道我觉得略淡。整体上，是很不错的小馆子，对味，上海菜中调味相对“轻手”。店子虽小，但服务殷勤亲切。而且我想厨子一定很喜欢煮，才将甚为繁复的菜式加入餐牌。以街坊小店的标准，绝对值得俾一个笑脸。支持支持。但假如要跨区专程到访，甚至大排长龙，那应该是电视节目效应。
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最近同老公越黎越唔知去边度食饭好，唯有试下「街坊厨神食四方」既介绍啦！因为用i phone影，又费事转黎转去，所以所有相都放晒入相个边~~一入到去舖头，真系有啲惊讶，成间舖都好细，坐位都冇廿个，好在一入去就有两个位，唔驶等我地两条友有时都几大食，尤其系上海野，所以我地叫咗8碟野拍青瓜够爽脆但系啲蒜蓉又真系少得滞蒜泥白肉同个拍青瓜都有同一个问题，蒜蓉少得滞，而啲猪肉片就非常一般，不过，惊喜系0系底既粉皮！系香港真系未食过啲咁爽咁通透既粉皮!重知叫碟鸡丝粉皮啦！酸辣汤每次去间新既上海野，我都一定会叫个酸辣汤，因为里样基本野可以试到间野既料子！因为我试过好多地方既酸辣汤...一系就唔够辣...一系唔够酸.....一系就同食碗仔翅冇分别！里度个酸辣汤So Good!酸辣适中花雕醉鸡终于食番个有酒味既醉鸡啦！鸡黄有光泽，酒味够又唔鞋口(由于太吸引，食咗两旧先记得影相，原本d鸡排得好靓架！)梅菜肉苿虽然有几块薄饼夹黎食，但系都几咸，薄饼又唔够夹晒咁多...........好在有以下一著咸肉菜粒炒饭味唔重，饭粒都炒得唔错.....我地落埋啲梅菜肉苿一齐食味道就岩岩好小笼包最期待既出场!!!不过有啲失望！皮的确够薄，但系旧肉就好散，基本上同d汤汁系混左一齐，难食又唔系既，不过就真系差咗少少唔好唔记得叫杯豆浆！香浓而豆味够！又唔太甜真系一试难忘呀！！！
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我们一家一向都对上海菜有一定兴趣， 某晚观看大台「街坊厨神食四方」时因为金刚小宜介绍而认识「外滩」， 可惜翻查地图后发现「外滩」的确是「外滩」，与九龙城一带美食密集的街道如城南角道，福佬村道均有一段距离，平日很少经过该区， 故一直都未有机会到临尝味。 但今次家人刚巧驾车到九龙城买面， 就能顺风到「外滩」一尝街坊美食。到达「外滩」时只是约六时半，还未到七八时的晚饭高峰时段，但门外已有总十人在等候。 究竟只是传媒效应，还是真品质增加人气呢?「外滩」等位不是拿飞， 而是在门口排队的。门外有巨型菜牌供客人观看。 当排到差不多队头时， 职员就会趟门伸头出来问你人数。 虽然铺面只有百余呎，座位亦只有十余个，但即使你人未到齐， 职员都会先安排你到店内就座。这无碍比那些铺面万余呎，但都要求客人半数甚至全数到齐都能入座的食店贴心， 毕竟朋友十余人在店外你眼望我眼， 或全家有老有幼站住等候都不太好吧。店面细亦有店面细的好处， 容易管理， 上菜速度快。 第一道点的小笼包， 在点菜后三分钟就已热辣辣送到， 速度虽不敌极速名店「鼎泰丰」， 但已击败老店如「咏黎园」， 甚至「翡翠拉面小笼包」，「王家沙」等连锁店。小笼包可谓各沪菜馆的比拼标准。 皮厚度。 包顶折数，肉汁多少， 猪肉的肥瘦比例， 都是决定小笼包质素的因素。 而「外滩」就把各方面都发挥得淋漓尽致。除了肉汁鲜甜，份量适中，猪肉肥瘦适中，顶折足够等因竞争，而令市面大部份食店都已有一定水准的范畴外， 「外滩」的小笼包更把皮厚度推到一个新的境界。 「外滩」小笼包的皮非常薄， 甚至比「鼎泰丰」的更薄 。特别的是， 一般店铺即使再能控制蒸小笼包的时间， 亦难免因小笼包底部较多受热，引至较多水份流收，而造成包底的皮较硬的现象。 但「外滩」却能在蒸小笼包的同时， 保持包底的水份， 令小笼包不论是包底或是包身，都能保持皮本身的水份和滑漏口感， 令「外滩」的小笼包远胜其他对手。担担面亦颇有水准， 面身粗幼适中， 弹牙， 而担担面的灵魂-汤亦非常足味，炸菜，肉碎，葱，干葱等配料齐全，虽汤底辣度与正宗四川担担面有一定距离， 但这相信是为了令此菜更大众化， 亦无独有偶地适合正在介口的我。总括而言， 「外滩」的确是街坊美食之一。 其中小笼包更是晒冷之作， 虽然皮薄与口感之间的平衡视乎个人喜好， 但「外滩」小笼包的造功鬼斧神功的确值得一试。但由于其位置比较遥远偏僻，而其他菜式比较一般，所以推介大家去开那区时，可以到「外滩」一试， 但如果要特意去觅食的话， 还是建议去附近九龙城中心附近各街。公共交通: 基本上只有巴士可到达此处在店门口落:3B, 5C，11B，11K，12A，21，61X， 85A， 85c， 85s， 85x， 106， 106P (明伦街站)泊车: 翔龙湾商场停车场 九龙城码头巴士总店附近咪表小贴士: 1 「外滩」位于中电大楼对面， 相约朋友到此/ 问路可以此作地标。
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某天看到小仪,金刚的节目,提到土瓜湾某上海小店味道好,大有儿时吃过的浓油赤酱的味道,于是那天我特地由葵涌跑到土瓜湾去帮衬,到的时候大约7点,门外已经有7-8人在排队,到店内一看,只有几张枱,最后决定买外卖,店主说要等40分钟,为了吃好东西,我不介意等,拿到外卖后立即回家去,可惜,满怀希望地开吃,最后是失望,再加失望.我点了小笼包,锅贴,还没加醋,已经有很大的醋味嫩鸡煨面,我吃过更好的,这里的只能算勉强合格排骨粗炒,上海炒年糕,样子看来不错,可惜全无味道鸡丝拉皮麻酱味道不错,只可惜少得可怜价钱绝不算便宜,味道也不好,真不明白为什么会有人说好吃.总括来说,相当失望
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我与妈妈点了两份午餐: 熏鱼面及咸肉炒年糕。全都是套餐, 连豆浆,而炒年糕更包一碟小食,我们选了鸡丝粉皮。鸡丝粉皮的花生酱很美味。熏鱼面的面很弹牙,而熏鱼的味道甜中带些烟熏的香味, 不太浓,恰到好处。咸肉炒年糕炒得好,不太油腻,而且配上津白，色香味俱全。
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