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开饭介绍
设有数间分店的上海菜馆，定价相宜，招牌菜必试排骨担担面、鲜肉小笼包、松鼠鱼等，另外多款上海小菜也值得一试。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
公众假期前夕
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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这间人气老字号始于1999年，主打少油少调味的新派上海菜，其中蟹粉系列更是必吃的招牌菜，所有蟹粉均100%每日鲜拆，而且所有分店均有驻场上海师傅保持食物水平。店内环境宽敞舒适，装潢时尚现代，适合多人聚会。鲜蟹粉河虾仁捞面 - 优惠价$68全新菜式之一，铺满每日鲜拆的蟹粉甘香浓厚，又有多只去壳去肠的河虾仁爽滑弹牙，手工面烟韧弹牙好挂汁，鲜味十足。每日限量供应20碗蟹粉捞饭配五常米饭 - $138五常米的米粒大饱满，弹牙且香味浓郁，混合金黄的蟹粉，每一口也充满浓郁的海鲜香气。蟹粉小笼包 - $70薄透的小笼包皮烟韧富弹性，包裹著鲜味的猪肉馅，加入甘香的蟹粉更鲜味，又有充沛的高汤，一咬便流出浓浓汤汁。哆唻咪 - $236由红星张曼玉小姐亲自提名的镇店名菜。有一两蟹黄、二两蟹粉及三两河虾，清甜鲜美的河虾，同时伴随著蟹黄的浓郁。水煮鱼 - $148标志性的四川小菜。严选优质的桂花鱼，雪白的鱼肉细嫩肥美好丰满，骨刺极少方便食用；秘制的四川调味料香气扑鼻，油香而不腻口，集鲜、咸、麻、辣味道于一身，还有晶莹剔透的宽粉、芽菜及莲藕等。花雕醉鸡 - $68肥美饱满的鸡件嫩滑可口而不柴，渗透出淡淡芳香的花雕酒，养生又健康。凉菜五宝 - $129九款凉菜自选五小碟。镇江水晶肉是江苏镇江的传统名菜，猪皮夹住一层蹄肉，不腻微酥香味溢，还有又香又滑的上汤猪皮胶；热爆熏鱼炸得焦脆，咬开鱼肉嫩滑带少许刺，酱汁甜中带酸；醉香猪手富胶质，爽口弹牙又软腍；虎皮素鸭以酥脆的炸腐皮包裹著蔬菜很清新；美味海蜇头厚实清脆可口。豆沙锅饼 - $38上海特色传统小吃之一。即叫即制热呼呼的，金黄酥脆的外皮毫不油腻，夹著软绵绵的红豆蓉好香甜。
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夏面馆，位于太子既分店，非常方便，鲜蟹粉专门店🦀望住好多蟹粉菜式好吸引🤩装修几精致，座位阔落，蟹粉以外就以上海菜为主，拉面、小笼包、汤品、小菜都好多选择👍🏻坐低饮杯茶都已经几有质素🍵先食冷盘，必必必食夏味熏鸭蛋🫶🏻糖心蛋咁既样，浸腌过既熏蛋，味道劲正😻加埋流心蛋汁，无得输🌟花雕醉鸡，非常香花雕味，唔会太咸够清新既口感，高质😎蟹粉时间，蟹粉豆腐煲，蟹粉同豆腐就系最好既朋友👫又香又鲜，蟹粉真系睇到啲蟹肉同蟹膏👍🏻浓酱汁配豆腐好味😋鲜蟹粉河虾仁捞面，试食价$68🙀依个价钱食到蟹粉真系惊人仲要系捞面🥳蟹粉量好多，够晒捞面，面质口感好好有蛋香，配埋浓浓既蟹味，好爽🤤菜肉大馄钝，有成6粒咁多，大大碗，皮好滑，味道唔错👍🏻香槽黄鱼片，夏面馆黄鱼都好出名，食一啖就知果然系招牌✨鱼片无骨有肉地，滑到一个点😎好味鲜蟹粉专门店蟹粉就系专业🫶🏻浓味鲜味又好味，夏面馆必推就当然系面条同黄鱼，都系超正👍🏻食物质素高，性价比高到爆炸😮💨
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讲到川菜同上海菜嘅fusion，夏面馆真系性价比之王！水煮牛肉，牛肉片薄而嫩滑，入口即化，麻辣汤底辣得过瘾又唔会太呛，满满嘅花椒同辣椒香，食到出晒汗但停唔下来🌶️！花雕醉鸡🐔又系惊喜，鸡肉嫩滑入味，花雕酒嘅香气渗入每块肉，微甜又带酒香，食落好似喺江南街头叹菜咁有情调！瑶柱蛋白炒饭🍚更加系亮点，饭粒粒分明，瑶柱嘅鲜甜同蛋白嘅滑嫩完美融合，炒得干爽又香口，每啖都好满足！晚市优惠真心抵，热门菜式像水煮牛肉同花雕醉鸡都包喺优惠入面，价钱亲民到爆💰，份量仲好足，两三个人share都够饱！晚市优惠一定要嗌！！超抵
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心郁郁想食蟹粉，就入咗夏面馆满足下！两个人叫咗捞面、蟹粉小笼包、炒菜加一碟点心。#鲜蟹粉河虾仁捞面 系懒人必叫，蟹粉蟹膏再捞虾仁、面条，蟹油香气均匀挂在面条上，将蟹膏腻感减到最低！#蟹粉小笼包 真系要趁热食，汤汁多而鲜甜，里面馅料蟹粉、蟹肉同猪肉馅都算平均，湿润口感几Juicy! 皮都算薄，唔影响咬肉馅部份。#上海春卷 外皮金黄酥脆，馅料有肉丝、香菇、萝卜丝等，趁热食再蘸少少醋好味！而蒜茸炒菜，几鲜嫩又可以减少成餐蟹油腻感！
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夏面馆有好多分店，相信大家都唔陌生今日来到太子始创中心的夏面馆，晚市特价好吸引❣️特价菜式分别有醉鸡，水煮牛肉，蟹粉狮子头，及韮皇炒鳝𢇁，每两位可以以特价选择一款🥘今天品尝了：◽️花雕醉鸡🐔～鸡肉嫩滑，搭配花雕的酒香，味道浓郁亦不过于油腻，恰到好处▫️水煮牛🐮肉～ 分量足，热辣辣！牛肉切得薄且滑嫩，麻辣浓香不刺喉，十分醒神❗️下单时侍应还会细心的询问适合的辣度，十分周到❣️▫️炸银丝卷🥖～外脆内软，搭配炼奶，儿时最爱❣️。◽️蟹🦀粉小笼包～皮薄馅多，淡淡的蟹肉鲜甜与浓汤，性价比高整体而言，夏面馆价钱亲民食材精致，绝对值得列入清单！🌟食评指数：8/10💁🏻♀️人均消费～HKD150🗺️ 地址：九龙弥敦道750号始创中心一楼115 C店👀想睇更多餐厅分享，请like & follow @_jolly.foodie_ 🤍#mkfood #mkjollyfoodie #JKHK #香港美食 #打卡美食 #美食推介 #餐厅推荐＃今晚食乜好 ＃神秘顾客 ＃高质美食 #香港探店 #夏面馆 #太子美食
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