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食家推介
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星期六有亲戚到访，一行四人之後想食个下午茶，咁啱要去始创心中买啲嘢，经过见到夏面馆，餐牌都几吸引，就揿张飞等位，大概15分钟可以安排入座。入舖头时都需要量体温同用酒精搓手液。一坐低先知原来有下午茶餐，价钱比正价平少少同多杯饮品，选择都算唔少，而且仲可以升级加啲小食。当日分别叫咗4个餐如下:-1.青菜煨面 – 汤头白雪雪，味道香浓，调味适中。青菜应该系小唐菜粒，食落爽口清甜，一啲油都冇，感觉清新健康。面质都属少少烟韧弹牙，浸耐咗汤都唔会太发胀同变糊。2.嫩鸡煨面 – 基本同以上个青菜煨面系一模一样，只不过多咗啲冇腌过味嘅鸡丁肉粒，鸡粒唔嚡口，不过又未算嫩。3.香辣牛肉面 – 汤头颜色清澈味唔浓，一啲都冇辣嘅感觉。牛肉味淡，肉质唔韧，食落都冇黐牙，不过牛味欠奉。反而牛筋入味软滑。4.排骨担担面 - 排骨(炸猪扒)同担担面分开上，担担面汤浓稠，花生味重，而且食落辣味就慢慢渗出嚟，都几野味。排骨(炸猪扒)粉浆厚，猪扒肉薄，炸皮味道完全掩盖猪嘅肉味。所有面底都系同一款。升级小食追加咗:-5.豆沙锅饼 (半份) - 皮厚硬而唔脆，豆沙馅少，而且冇豆沙应有嘅红豆香，甜度都比较淡。6.小笼包 (4件) - 小笼包皮略厚，包内有适量汤汁，汤汁味道淡，肉馅都几大，调味恰到好处，仲食到猪肉应有嘅味道。7.油菜 (一份) – 烚菜芯鲜爽口清甜，不过不失。跟餐饮品4杯豆浆，豆香一般，胜在微甜。食物比较一般以下，份量都好足够。虽然价钱唔属於太贵，不过觉得咁嘅价格唔应该系咁嘅食物质素。环境就台与台之间距离都唔太密，舒适度都系一般。而服务就呼唤极都冇服务员应你，态度都几敷衍。
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见到始创中心有一间都几多人排队嘅上海菜，决定试吓。点知食物嘅质素可以，但系服务就奇差😡第一转嘅食物上菜速度唔算太快，但起码嚟齐，食完主菜後，我地想加单，但又唔想浪费纸张，於是就举手叫职员A加一份雷沙汤丸，职员A就大叫另一个职员，xx枱加一份雷沙汤丸。点知等左一阵都未有食物送上，我地再叫另一个职员B落单，点知职员B仲搞笑，佢话佢地冇呢样野食...咁我地就要喺餐牌上指比职员B，话佢知佢地有呢样食物提供！再等左阵见仲未有得食，我地又示意职员C，佢竟然问我地系咪落单叫左豆沙锅饼🤦🏻♂️真系吹到啤一声... 到最後比钱埋单，已经比哂信用卡，再一次等左劲耐都冇人攞返张单嚟签，但眼见後过我地埋单嘅人都已经走哂，真系火都嚟🔥🔥🔥我地最终出埋去收银处，原来佢地已经埋好单，放左我张卡喺一角，而冇人处理。 🍴 水煮桂花鱼 (全条) ($228) ⭐️⭐️⭐️⭐️ 味道好香，唔算太辣，肉质好嫩滑。虽则话系全条，但感觉唔系好多肉。 🍴 排骨担担面 ($65) ⭐️⭐️⭐️ 排骨炸得有d乾，肉质有少少鞋，但好在担担面份量适中，微辣而且好惹味。 🍴 蟹粉小笼包 (2只) ($38) ⭐️⭐️⭐️💫 皮唔算好厚，d汤汁同蟹粉好浓味，唔错！ 🍴 擂沙汤丸 ($32) ⭐️⭐️⭐️⭐️ 好食，味道正宗，做甜品一流！ .............................. 夏面馆 地址📍: 太子弥敦道750号始创中心1楼115C号舖 总评分: 5.8/10 .............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️ 环境👀: ⭐️⭐️⭐️💫 服务👨🏻🍳: ⭐️ 卫生🧹: ⭐️⭐️⭐️ 抵食💰: ⭐️⭐️⭐️
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迟放工到夏面馆买外卖，同经理讲要葱爆牛肉。点知佢大声话葱爆牛肉系小菜唔系晚餐。我一时间没明，佢好不耐烦甩俾我个“晚餐menu”。我睇上边都有葱爆牛肉，追问有咩分别？佢话佢好忙叫我等。整个过程好似佢系我老板咁我真系大开眼界第一次见呢种待客之道，转身离去，以後再不会光临
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我是面馆长期食客，见到不平想讲下， 经理不懂管理，只懂闹员工，见到客人投诉反而同客斗闹， 员工无礼反而只眼开只眼闭, 虽然嘈交主角唔系我, 但见到佢咁嘅态度我都食唔落， 员工个个都怕佢， 佢一唔喺度个个反而礼貌又加讲笑开心工作， 面馆真系越嚟越差
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麻酱拌面 $36$36黎讲份量算几多，芝麻酱非常浓郁而且好足，整个面都能够沾满酱汁🤤🤤上海面亦弹牙。呢个简单配搭冇得输👍🏻黑醋话梅骨 $78肉同骨嘅比例适中，每粒都沾满酱汁够晒入味😋而黑醋同话梅嘅味都平衡得好好👍🏻唔会话一方特别抢。份量亦好足，炎炎夏日开胃之选！生煎包 $36外皮略嫌唔够脆口。猪肉馅料肉味唔重，不过叫做保留到肉汁唔会太乾。豆沙锅饼 $36饼皮唔够松脆之余更过厚过硬🤢豆沙馅料唔会太甜但质感偏滑身冇乜𡁻口，而且份量实在太少，可以唔洗叫喇🥴
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