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食家推介
11/10 当晚 一行 4 食 私房菜菜式为1/ 8只 椒盐鲍鱼2/ 7条煎沙追3/ 4条海参+4只鸭掌（海参为自备料，已一早处理好）4/ 红酒烩牛尾5/ 小炒王1-4 项味道还好，小炒王 不入流埋单 5项𩠌 接近 $1600性价比 极低，不推荐预约私房菜
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机会系留俾有准备既人😎。小妹提前预约好左煲仔饭同埋特色小菜。希望一试老板既厨艺。1. 是日炖汤 - 苹果雪梨瑶柱螺肉汤 2. 咸鱼蒸肉饼 （妈妈既味道，肉饼要入口松软有弹性，猪肉一定要自己剁🔪 ，配埋霉香咸鱼🐟 简简单单配碗白饭都已经好好味）3. 豉油王炒大虾（大排档风味，虾壳沾满豉油香，虾肉爽弹惹味啖啖肉😋）4. 花甲粉丝煲（粉丝吸哂花甲汤味，味道鲜甜🤤）5. 西兰花炒鱿鱼（西兰花爽脆翠绿，鱿鱼清淡鲜甜口感好）6. 青炒豆苗（炒得青脆嫩绿，重点系冇草青味😀）7. 清蒸东升班 （老板娘话系一道小朋友唔食得既鱼鱼😹蒸煮时间啱啱好，嫩滑零腥味。）8. 白鳝腊味煲仔饭（相当霸气既煲仔饭💪🏻 材料包括上层满满一层既白鳝，下层又系满满一层既腊肠，膶肠，腊肉，腊鸭。 全场哗然！一打开盖，香味扑鼻。米饭粒粒分明，沾满腊味油香。个个都赞不绝口。饭焦系主角，香脆唔会有苦味，顶瓜瓜！）
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一天前先预约了煲仔饭，因为即场叫，一定要预订。今日一黎到就食得。我地点咗一人份量，材料有润肠，腊肠腊鸭。上枱热辣辣，香味扑鼻，加埋啲煲仔饭豉油真系好正😍😍呢度嘅价钱可能比出边贵少少，但系食材用料真系高质啲，尤其是润肠，肥瘦适中👍🏻饭焦亦都脆卜卜。好味😋另外我哋叫咗一碗车仔面净𩠌，萝卜超入味，牛筋腩都正😎汤底够浓，食得出都系用心制作。每日都会有唔同嘅晚餐小菜提供，下次都会过嚟试吓！💜继续支持小店。
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啱啱去咗附近嘅《坚料猪手车仔面店》食晚餐，咁啱啱有空位坐低。店内气氛似香港细味嘅食堂，墙上张贴嘅菜单简单明白。首先点咗碗陈皮蒸深海泥鯭，蒸得刚刚好，咬落去弹牙而又唔烂，陈皮嘅清香与鱼嘅鲜美绝妙结合😋。咸菜胡椒猪肚煲又系另一个惊喜，一送上嚟就冒住烟，热辣辣嘅口感同咸菜嘅酸爽齐齐袭嚟，每啖猪肚都系刚好嘅腍度，我哋两个朋友差啲要同埋喺煲底面争啲瓜埋食😂。𠮶日午饭时间我哋又再黎，呢次叫嘅车仔面就更攞命！我啲印尼捞面底竟然口感弹牙得滞，而隔篱友人嘅咖喱汤面底更加系味浓香辣，正！至于滑滑猪手🤤与微靭牛腩𩠌嘅配合，每啖都过瘾，特别系牛腩𠮶种鲜味，系市面上罕有得睇。真心话，呢间嘅饭菜直接讲就系得嘅啦，好食得滞，冇得输嘅。下次仲要试吓佢哋嘅其他经典，话晒香港美食冇得顶，下次几时再来呢？👀
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想返阿妈屋企食健康野之选！几点可以分享下：1. 风格: 似妈妈煮，健康嘅，同埋菜式都有变化。同埋老板好中意出来吹水，逐一问客人啱唔啱食🤣有啲搞笑，但几得意嘅…2. 价钱：佢个铺位比较偏，所以都明白系做熟客多，理解价钱偏贵。
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