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2021-06-12 4 浏览
【酒吧x Fusion菜基地餐厅🍴】/////Wow🤪最近发掘左个新地方 可以同朋友聚会 放工一齐chill下 餐厅灯光暗暗地 食野饮酒倾下计几有feel😚座位以高台设计为主 外墙有几个霓虹灯打卡 主题系游戏为主 相信老板好中意打机🤣佢地宜家仲免收切饼费‼️😬.👉🏻流心芝士樱桃番茄沙律 ($128)切开芝士就会见到图中流心效果🤪淡淡芝士味配咸味嘅风乾火腿 味道啱啱好沙律菜同番茄仔份量多而且几新鲜番茄仔有唔同颜色 会食到唔同味道😬.👉🏻法式油鸭腿 ($208)平时食开猪牛羊 鸭腿系新尝试😗鸭腿肉质嫩滑 底层仲有薯蓉 薯蓉软滑 味道都甜甜地 配鸭腿几夹.👉🏻Welcome Back to Base ($88) 🥃👉🏻Base Star Martini ($98) 🍸 两杯cocktail都加左伏特加做调酒嘅基底~Welcome Back to Base材料有密糖同柠檬梳打令到成杯酒饮落去感觉清爽☺️店员系Base Star Martini上面加左个泡泡 成杯酒变得好eyes catching酒材料主要有热情果同埋菠萝果味较重 饮落去有少少药水味 ————-基地 (尖沙咀) @base.852
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【酒吧x Fusion菜基地餐厅🍴】
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Wow🤪最近发掘左个新地方 可以同朋友聚会 放工一齐chill下 餐厅灯光暗暗地 食野饮酒倾下计几有feel😚座位以高台设计为主 外墙有几个霓虹灯打卡 主题系游戏为主 相信老板好中意打机🤣佢地宜家仲免收切饼费‼️😬
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👉🏻流心芝士樱桃番茄沙律 ($128)
切开芝士就会见到图中流心效果🤪
淡淡芝士味配咸味嘅风乾火腿 味道啱啱好
沙律菜同番茄仔份量多而且几新鲜
番茄仔有唔同颜色 会食到唔同味道😬
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👉🏻法式油鸭腿 ($208)
平时食开猪牛羊 鸭腿系新尝试😗
鸭腿肉质嫩滑 底层仲有薯蓉
薯蓉软滑 味道都甜甜地 配鸭腿几夹
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👉🏻Welcome Back to Base ($88) 🥃
👉🏻Base Star Martini ($98) 🍸
两杯cocktail都加左伏特加做调酒嘅基底~
Welcome Back to Base材料有密糖同柠檬
梳打令到成杯酒饮落去感觉清爽☺️
店员系Base Star Martini上面加左个泡泡 成杯酒变得好eyes catching

酒材料主要有热情果同埋菠萝
果味较重 饮落去有少少药水味
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————-
基地 (尖沙咀) @base.852
尖沙咀山林道29-31号广利楼地下A号舖
#food #foodie #foodstagram #hongkong #hkig #base852 #base852基地 #基地 #尖沙咀美食
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
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用餐日期
2021-06-08
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
等级4
200
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香港人压力大 礼拜六日放松吓去吓酒吧系一大乐事😆呢间新开系山林道劲eye catching‼️ 好多霓虹灯牌 仔细睇仲系游戏主题🤖 而且高台设计+大窗口 超级有空间感 夜晚有风好舒服🌬食物饮品都有特色 配搭新鲜又靓୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)୨⃛❣️西班牙鱿鱼仔沙律 $98抵嗌喎‼️ 沙律好新鲜 黑醋汁好开胃👅鱿鱼仔份量好多 仲有salami 系比较少见嘅配搭但系好食的😛 食食下都有啲饱😂❣️焗日本海螺(红花忌廉汁) $158呢个卖相真系满分💯 想知系边度搵到咁大只海螺🐚海螺切左片 连同洋葱 椒 芝士去焗😆唔会偷工减料 海螺片食极都仲有🥳汁有啲似葡汁 偏甜同creamy 几特别*ˊᵕˋ)੭比较搞笑嘅系我哋谂咗好耐下面嘅薯蓉食唔食得😂❣️义式肉丸意大利面 $138系食开嘅味道 肉丸网球咁大粒 几有肉味🍝面头仲刨咗好多芝士 睇得又食得🧀意粉同酱嘅比例几好 刚好食晒一滴不留🤣❣️Red lip $88可惜嘅系未有酒牌 不过呢度饮品系靓到癫😱有个鹿嘅架 底盘仲有灯💡 睇到都醉😂Cranberry elderflower同蛋白 令到杯野香味好浓偏甜 比较啱女仔🍹❣️Crazy
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香港人压力大 礼拜六日放松吓去吓酒吧系一大乐事😆
呢间新开系山林道劲eye catching‼️ 好多霓虹灯牌 仔细睇仲系游戏主题🤖 而且高台设计+大窗口 超级有空间感 夜晚有风好舒服🌬
食物饮品都有特色 配搭新鲜又靓୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)୨⃛

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❣️西班牙鱿鱼仔沙律 $98
抵嗌喎‼️ 沙律好新鲜 黑醋汁好开胃👅
鱿鱼仔份量好多 仲有salami 系比较少见嘅配搭但系好食的😛 食食下都有啲饱😂

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❣️焗日本海螺(红花忌廉汁) $158
呢个卖相真系满分💯 想知系边度搵到咁大只海螺🐚
海螺切左片 连同洋葱 椒 芝士去焗😆
唔会偷工减料 海螺片食极都仲有🥳
汁有啲似葡汁 偏甜同creamy 几特别*ˊᵕˋ)੭
比较搞笑嘅系我哋谂咗好耐下面嘅薯蓉食唔食得😂

焗日本海螺(红花忌廉汁)
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❣️义式肉丸意大利面 $138
系食开嘅味道 肉丸网球咁大粒 几有肉味🍝
面头仲刨咗好多芝士 睇得又食得🧀
意粉同酱嘅比例几好 刚好食晒一滴不留🤣

义式肉丸意大利面
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义式肉丸意大利面
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❣️Red lip $88
可惜嘅系未有酒牌 不过呢度饮品系靓到癫😱
有个鹿嘅架 底盘仲有灯💡 睇到都醉😂
Cranberry elderflower同蛋白 令到杯野香味好浓偏甜 比较啱女仔🍹

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❣️Crazy juice $88
pineapple 加orange 系熟悉嘅 fruit punch味~
饮到新鲜果汁味 清爽之选🍸
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卫生
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堂食
推介美食
  • 西班牙鱿鱼仔沙律
  • 焗日本海螺(红花忌廉汁)
  • 义式肉丸意大利面
  • Mocktail
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137
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2021-04-01 314 浏览
今日同朋友睇完戏由尖沙咀闲逛见到间装修特别,好多霓虹灯做格局 走酒吧风格既餐厅决左入去,念住食个light dinner算,谁知食物充满惊喜叫左两杯mocktail,一杯以cranberry同elderflower 做主题既深深吸引住我既配搭果然冇失望🥰好合适女仔饮 唔太甜唔药水,莓咪重但唔会太酸,仲浸浸既花香味 超赞🏻而朋友叫左一杯以佢地自家制既菠萝汁做底,加柑桔等等citrus 类既水果调配,好开胃 好清新两样都好正 系有心机做既mocktail🏻野食方面,我地叫左个明太子酿鸡翼虽然系小食,但系份量都唔吝啬🏻鸡翼整得恰到好处,唔会太油🏻个人觉得明太子味道唔太出,但系冇骨嘅鸡翼 加上会餐厅自家制嘅酸辣汁够开胃醒神好满足,可以一试!另外,我哋仲叫咗个烤鸭酥皮纸卷,几特别既小食用黎系呢种风格既餐厅享受(其实系有啲想吃北京填鸭所以试下)不过黎到之後,其实系今晚既亮点!!好好食,皮如所讲既纸甘薄,脆卜卜 有几分似炸春卷既皮甘出色🥰🥰实在惊喜!入面既鸭肉好足料,成个卷好饱和,里面八成肉夹埋左一啲芹菜类似既蔬菜喺入面,爽爽脆脆既口感既清新但又满足到想食少量肉既需求🏻🏻🏻十分欣赏🥰🥰🥰最後,我地都
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今日同朋友睇完戏由尖沙咀闲逛见到间装修特别,好多霓虹灯做格局 走酒吧风格既餐厅决左入去,念住食个light dinner算,谁知食物充满惊喜
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叫左两杯mocktail,一杯以cranberry同elderflower 做主题既深深吸引住我既配搭果然冇失望🥰好合适女仔饮 唔太甜唔药水,莓咪重但唔会太酸,仲浸浸既花香味 超赞🏻而朋友叫左一杯以佢地自家制既菠萝汁做底,加柑桔等等citrus 类既水果调配,好开胃 好清新两样都好正 系有心机做既mocktail🏻
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野食方面,我地叫左个明太子酿鸡翼虽然系小食,但系份量都唔吝啬🏻鸡翼整得恰到好处,唔会太油🏻个人觉得明太子味道唔太出,但系冇骨嘅鸡翼 加上会餐厅自家制嘅酸辣汁够开胃醒神好满足,可以一试!
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另外,我哋仲叫咗个烤鸭酥皮纸卷,几特别既小食用黎系呢种风格既餐厅享受(其实系有啲想吃北京填鸭所以试下)不过黎到之後,其实系今晚既亮点!!好好食,皮如所讲既纸甘薄,脆卜卜 有几分似炸春卷既皮甘出色🥰🥰实在惊喜!入面既鸭肉好足料,成个卷好饱和,里面八成肉夹埋左一啲芹菜类似既蔬菜喺入面,爽爽脆脆既口感既清新但又满足到想食少量肉既需求🏻🏻🏻十分欣赏🥰🥰🥰
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最後,我地都叫左个risotto,系海胆同带子做主角加上劲量芝士真系食甘多间既risotto 都未遇过甘满足🥰带子几大只,唔会过熟🏻海胆同芝士捞匀成餐都简直系罪恶,好彩果晚系早左食餐牌上选择仲有啲其实想试,但下次黎食埋都应该要咁安排先得🥲
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环境
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卫生
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用餐日期
2021-03-28
用餐途径
堂食
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2021-03-21 373 浏览
限聚令终於放宽,可以4人一桌,马上约了好久不见的朋友来到这间无论野食、环境、服务都十分不错的餐厅。这间名叫基地的餐厅,新开没多久,但已经很旺场。而且很喜欢餐厅的环境,有特色之余也相当型格!食物选择也不少,而且意想不到的是这里食物的presentation也很有心思。还有几款特别mocktail,用多款水果作base,又清新又好喝。食物方面最有视觉效果的一定是哈哈虾虾。 上桌之後会在食客面前点火营造火焰的感觉,味道也很不错!虾很新鲜又爽口,十分鲜甜, 虾头还有很多虾膏,整体味道惹味又香口!另一个视觉效果满分的是「搏大雾」, 即是烟燻油甘鱼刺身。一打开就烟雾弥漫,闻到烟燻香气。 油甘鱼和三文鱼籽都很新鲜肥美,烟熏的味道很突出! 烤鸭酥皮纸卷我们也很喜欢。里面的烤鸭馅很饱满,而且酥皮纸卷那层酥皮做得出色,很酥脆。主食方面点了烤西班牙猪架。份量好足!而且猪架肉质好嫩好软,还肉味香浓。海胆带子意大利饭则是鲜味之选。risotto够creamy,口感是我中意的生熟度,带点靭劲。有海胆和带子,当然好吃。焗日本海螺充满惊喜!海螺壳入面除了有很多海螺肉之外,还有一些杂菜和焗到金黄色的芝士, 味道非常丰富
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限聚令终於放宽,可以4人一桌,马上约了好久不见的朋友来到这间无论野食、环境、服务都十分不错的餐厅。
这间名叫基地的餐厅,新开没多久,但已经很旺场。
而且很喜欢餐厅的环境,有特色之余也相当型格!
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食物选择也不少,而且意想不到的是这里食物的presentation也很有心思。
还有几款特别mocktail,用多款水果作base,又清新又好喝。
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食物方面最有视觉效果的一定是哈哈虾虾。
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 上桌之後会在食客面前点火营造火焰的感觉,味道也很不错!
虾很新鲜又爽口,十分鲜甜, 虾头还有很多虾膏,整体味道惹味又香口!

另一个视觉效果满分的是「搏大雾」, 即是烟燻油甘鱼刺身
一打开就烟雾弥漫,闻到烟燻香气。
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 油甘鱼和三文鱼籽都很新鲜肥美,烟熏的味道很突出!

 烤鸭酥皮纸卷我们也很喜欢。
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里面的烤鸭馅很饱满,而且酥皮纸卷那层酥皮做得出色,很酥脆。

主食方面点了烤西班牙猪架。
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份量好足!而且猪架肉质好嫩好软,还肉味香浓。

海胆带子意大利饭则是鲜味之选。
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risotto够creamy,口感是我中意的生熟度,带点靭劲。有海胆和带子,当然好吃。

焗日本海螺充满惊喜!
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海螺壳入面除了有很多海螺肉之外,还有一些杂菜和焗到金黄色的芝士, 味道非常丰富。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
  • 烤西班牙猪架
  • 搏大雾
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715
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2021-03-18 312 浏览
妹妹生日,去山林道新开嘅『基地』Base Bar & Restaurant庆祝!餐厅环境好靓,好多打卡位,啱晒锺意相机食先嘅妹妹,而食物质素亦好有惊喜,每道菜都有水准,连妈咪都大赞呢!呢度难得前菜选择好多,款款都好吸引!烤鸭酥皮纸卷($88)好有惊喜,鸭肉份量好足,调味唔会好浓,反而食到肉味,最impressed嘅系个酥皮做得又薄又香脆!搏大雾($138)呢个要睇英文名先知系烟燻油甘鱼刺身,上碟时烟雾弥漫,够晒gimmick!油甘鱼刺身新鲜,食到阵阵烟燻香气,令味道提鲜,配搭三文鱼子嘅爽脆同咸鲜,呢个绝对值得一试。焗日本海螺配红花忌廉汁($138)原个海螺上枱,非常吸睛嘅一道前菜。面层系焗至金黄嘅芝士,红花忌廉汁有D似葡汁,一啖同时食到忌廉汁嘅creamy同芝士嘅咸香,味道丰富,海螺片份量亦慷慨!海胆带子意大利饭($148)冇谂过可以喺酒吧餐厅食到咁好食嘅Risotto,意大利饭煮到刚熟,带有嚼口,口感又creamy,出色!海胆虽然份量唔算多,但难得地完全唔腥仲有少许鲜甜。带子煎至表面金黄,半熟口感,鲜甜好味!呢度嘅Mocktail亦好好饮,卖相劲靓!呢4杯都系水果based,果香十足
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妹妹生日,去山林道新开嘅『基地』Base Bar & Restaurant庆祝!餐厅环境好靓,好多打卡位,啱晒锺意相机食先嘅妹妹,而食物质素亦好有惊喜,每道菜都有水准,连妈咪都大赞呢!
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呢度难得前菜选择好多,款款都好吸引!
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烤鸭酥皮纸卷($88)
好有惊喜,鸭肉份量好足,调味唔会好浓,反而食到肉味,最impressed嘅系个酥皮做得又薄又香脆!
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搏大雾($138)
呢个要睇英文名先知系烟燻油甘鱼刺身,上碟时烟雾弥漫,够晒gimmick!油甘鱼刺身新鲜,食到阵阵烟燻香气,令味道提鲜,配搭三文鱼子嘅爽脆同咸鲜,呢个绝对值得一试。
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焗日本海螺配红花忌廉汁($138)
原个海螺上枱,非常吸睛嘅一道前菜。面层系焗至金黄嘅芝士,红花忌廉汁有D似葡汁,一啖同时食到忌廉汁嘅creamy同芝士嘅咸香,味道丰富,海螺片份量亦慷慨!
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海胆带子意大利饭($148)
冇谂过可以喺酒吧餐厅食到咁好食嘅Risotto,意大利饭煮到刚熟,带有嚼口,口感又creamy,出色!海胆虽然份量唔算多,但难得地完全唔腥仲有少许鲜甜。带子煎至表面金黄,半熟口感,鲜甜好味!
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呢度嘅Mocktail亦好好饮,卖相劲靓!呢4杯都系水果based,果香十足!
Cosmo Night($78)
Crazy Juice($78)
Red Lip($88)
Refresher ($88)
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可惜无甜品,如果唔系真系perfect啦!

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环境
服务
卫生
抵食
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堂食
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2021-06-13 0 浏览
We tried out this new Bar between TST and Jordan. The ambience had very cool vibes with colourful neon lights and metal tables. We were served two drinks, Base Star Martini and Welcome Back to Base. The Martini was served with a fancy bubble smoke and tasted quite sweet. While welcome Back to Base had a very distinct lemon taste. For the main course, we were actually blown away by the food! It was so good, very much like fine dining.The slow-cooked octopus was served with a caramelized garlic pa
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We tried out this new Bar between TST and Jordan. The ambience had very cool vibes with colourful neon lights and metal tables.

We were served two drinks, Base Star Martini and Welcome Back to Base. The Martini was served with a fancy bubble smoke and tasted quite sweet. While welcome Back to Base had a very distinct lemon taste.

Welcome  back  to  Base
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For the main course, we were actually blown away by the food! It was so good, very much like fine dining.

The slow-cooked octopus was served with a caramelized garlic paste and fried potatoes as a base. The fact that the octopus was slow-cooked definitely made the meat super juicy and tasteful and the caramelized garlic paste added an extraordinary twist to the whole favour! I was also amazed to find out that the potatoes remained as crunchy as they could even though they were served underneath the octopus.
西班牙八爪鱼配焦糖蒜泥
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Another thing that made the appetizer refreshing were the Italian tomatoes at the side. They were seasoned with a splash of balsamic vinegar and the zestiness went surprisingly well with the caramelized octopus. They've done a good job on this!

The main they recommended us was slow-cooked Spanish pork belly which was pan-fried at the end just before it was served to us. They've chosen lentils as a base to the pot belly and sprinkled a delicate amount of sauce at the top. The quality of the meat was wonderful and you could definitely taste the alternating layers meat and fat in your mouth. The lentils went well with the meat too, and as one who's not a huge fan of lentils, I still found them delicious and I enjoyed them very much.


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Overall, we definitely recommend this place for a cool date or with friends especially if you're craving good food!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
Welcome  back  to  Base
  • Welcome  back  to  Base
等级3
42
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2021-06-03 7 浏览
一间好chill嘅餐厅 ✨高台设计 大窗口 有啲风吹埋嚟好舒服装修非常之有风格 好多霓虹灯好多打卡位门口睇以为系酒吧但其实系餐厅黎好多人专诚嚟打卡 我个次都撞到YouTuber拍紧片📸餐厅冇酒精饮品因为仲未攞酒牌但餐厅mocktail好正 我都order咗三杯🍷嘢食方便 性价比高 明太子酿鸡翼 必叫!😋鸡翼入边系塞满明太子 绝对唔孤寒配埋自家制酸辣汁 yummy #hkfoodie#hkkol#kolhk#hkinfluencer
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一间好chill嘅餐厅 ✨
高台设计 大窗口 有啲风吹埋嚟好舒服
装修非常之有风格 好多霓虹灯好多打卡位
门口睇以为系酒吧但其实系餐厅黎
好多人专诚嚟打卡 我个次都撞到YouTuber拍紧片📸
餐厅冇酒精饮品因为仲未攞酒牌
但餐厅mocktail好正 我都order咗三杯🍷
嘢食方便 性价比高
明太子酿鸡翼 必叫!😋
鸡翼入边系塞满明太子 绝对唔孤寒
配埋自家制酸辣汁 yummy
#hkfoodie#hkkol#kolhk#hkinfluencer
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环境
服务
卫生
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等级4
137
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2021-05-15 23 浏览
最近留意到尖沙咀 #山林道 开咗呢间「基地 Base Bar & Restaurant」,装修以霓虹灯港味为主,加上太空元素,好啱同几个朋友一齐聚会打卡!💚黑松露薯条 ($68)呢个价位有呢个质素可以讲系相当惊艳!原本以为都系果种得少少黑松露酱嘅薯条,点知真系有松露碎,同埋份量都几多,薯条都炸得够脆,算系好抵食!💚焗芝士蟹肉酥皮纸卷 ($88)酥皮纸卷嘅质感几特别,而且成个纸卷好香口饱肚,仲配埋沙律菜添。💚海胆带子意大利饭 ($158)海胆同带子份量都唔少,捞埋落意大利饭度好夹,唯一系咸咗少少,建议忌廉味可以再浓啲,咁就会更加creamy。💚香烤法国BB鸡 ($198)叫果时唔知BB鸡原来都仲配薯条,所以呢餐变咗薯条放题!BB鸡烤得好香,肉都好嫩。💚基地披萨 ($120)Pizza可以自选三款料,系果种好薄好脆嘅(绝对唔系Pizza Hut 厚批style),都几香同脆口,唔算太特别特饮方面其实都系餐厅主打,除咗餐牌之外如果有兴趣都可以问下店员,佢地都可以根据你口味调返杯special drink㗎!味道: 🌕🌕🌕🌕🌘服务: 🌕🌕🌕🌕🌗环境: 🌕🌕🌕🌕🌗价钱: 🌕🌕🌕🌕🌑-------
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最近留意到尖沙咀 #山林道 开咗呢间「基地 Base Bar & Restaurant」,装修以霓虹灯港味为主,加上太空元素,好啱同几个朋友一齐聚会打卡!
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💚黑松露薯条 ($68)
呢个价位有呢个质素可以讲系相当惊艳!原本以为都系果种得少少黑松露酱嘅薯条,点知真系有松露碎,同埋份量都几多,薯条都炸得够脆,算系好抵食!
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💚焗芝士蟹肉酥皮纸卷 ($88)
酥皮纸卷嘅质感几特别,而且成个纸卷好香口饱肚,仲配埋沙律菜添。
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💚海胆带子意大利饭 ($158)
海胆同带子份量都唔少,捞埋落意大利饭度好夹,唯一系咸咗少少,建议忌廉味可以再浓啲,咁就会更加creamy。
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💚香烤法国BB鸡 ($198)
叫果时唔知BB鸡原来都仲配薯条,所以呢餐变咗薯条放题!BB鸡烤得好香,肉都好嫩。
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💚基地披萨 ($120)
Pizza可以自选三款料,系果种好薄好脆嘅(绝对唔系Pizza Hut 厚批style),都几香同脆口,唔算太特别
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特饮方面其实都系餐厅主打,除咗餐牌之外如果有兴趣都可以问下店员,佢地都可以根据你口味调返杯special drink㗎!

味道: 🌕🌕🌕🌕🌘
服务: 🌕🌕🌕🌕🌗
环境: 🌕🌕🌕🌕🌗
价钱: 🌕🌕🌕🌕🌑

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📍 基地 Base Bar & Restaurant
尖沙咀山林道29-31号广利楼地下A号舖
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#tiufufoodie在尖沙咀 #hkfood #hkiger #hkfoodie #hkfoodlover #食到尖沙咀 #尖沙咀美食 #香港foodie #食好西 #香港食评 #香港食好西 #foodlover #hkig #hkigfoodie #美食 #美食摄影 #打卡cafe #相机食先 #周末好去处 #好食cafe #香港好去处 #拍拖好去处 #好食酒吧 #海胆意粉 #黑松露薯条
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2021-05-06 19 浏览
依度有好多打卡位嫁📸夜晚去气氛应该会好啲,但晏奏去影相先会够光🤣睇相见到餐厅外墙都有一大片霓虹灯好靓😍不过我去当日就见到冇开灯🙈另外餐厅旁边仲有一排大窗,望落去会更开扬嫁🪟-食物方面,我就觉得明太子酿鸡翼同埋个risotto都唔错,鸡翼酸酸辣辣几惹味🍗烩饭睇落好素,但原来都几多鸡肉喺里面,同埋个白汁都几creamy😋而个酥皮纸卷都几脆,但略嫌味道偏淡,如果里面加返芝士或酱会更好😝-🍗明太子酿鸡翼配自家制辣汁 $98🍛黑松露野菌鸡肉烩意大利饭 $138🌯焗菠菜蟹肉酥皮纸卷 $88🍹Cosmo Night $78🍹Refresher $78
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依度有好多打卡位嫁📸夜晚去气氛应该会好啲,但晏奏去影相先会够光🤣睇相见到餐厅外墙都有一大片霓虹灯好靓😍不过我去当日就见到冇开灯🙈另外餐厅旁边仲有一排大窗,望落去会更开扬嫁🪟
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食物方面,我就觉得明太子酿鸡翼同埋个risotto都唔错,鸡翼酸酸辣辣几惹味🍗烩饭睇落好素,但原来都几多鸡肉喺里面,同埋个白汁都几creamy😋而个酥皮纸卷都几脆,但略嫌味道偏淡,如果里面加返芝士或酱会更好😝
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🍗明太子酿鸡翼配自家制辣汁 $98
🍛黑松露野菌鸡肉烩意大利饭 $138
🌯焗菠菜蟹肉酥皮纸卷 $88
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隔咗一排无去山林道,原本饮开嘢嘅地方竟然转咗手😱见到网上comment都唔错,即管试下啦~我哋被安排坐喺窗边,边坐边有微风吹过都几舒服😌虽然对住马路,但感觉唔会好食尘👍🏼(((顺带一提👉🏻餐厅未有酒牌所以无酒卖❌店员话每人叫一杯饮品就可以另外自携有酒精嘅饮品🍷)))【墨西哥粟米片(牛油果酱)】一坐低就叫咗餐前小食送下酒🍽️粟米片上枱带微温,白色嗰种应该系sour cream,普普通通🤔个人锺意牛油果酱多D,入口香浓比较有惊喜👍🏼【烤西班牙猪架】厚切猪架难逃乾柴嘅命运...见到卖相咁靓,食落有D失望🙈蘸咗烧汁会比较好少少无咁乾,但都系好鞋🥴作为倾计饮酒嘅地方的确唔错,感觉relax😌不过食物方面有待改进😅
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隔咗一排无去山林道,原本饮开嘢嘅地方竟然转咗手😱
见到网上comment都唔错,即管试下啦~
我哋被安排坐喺窗边,边坐边有微风吹过都几舒服😌
虽然对住马路,但感觉唔会好食尘👍🏼

(((顺带一提👉🏻餐厅未有酒牌所以无酒卖❌
店员话每人叫一杯饮品就可以另外自携有酒精嘅饮品🍷)))

【墨西哥粟米片(牛油果酱)】
一坐低就叫咗餐前小食送下酒🍽️
粟米片上枱带微温,白色嗰种应该系sour cream,普普通通🤔
个人锺意牛油果酱多D,入口香浓比较有惊喜👍🏼

【烤西班牙猪架】
厚切猪架难逃乾柴嘅命运...见到卖相咁靓,食落有D失望🙈
蘸咗烧汁会比较好少少无咁乾,但都系好鞋🥴

作为倾计饮酒嘅地方的确唔错,感觉relax😌
不过食物方面有待改进😅

烤西班牙猪架
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墨西哥粟米片(牛油果酱)
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Crazy  Juice,Lime  Soda
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#跟住我食唔中伏.我一向都好中意去 #酒吧餐厅俾我发现到 #山林道 有间 #新餐厅 #barrestaurant基地 个环境design好cyber,加上霓虹灯好贴地💞.⚠️重点!啲野好食!😆[西班牙红虾扁意粉龙虾汁] #推介红虾无货,转咗龙虾🙈😍个样好靓,食慾大增!龙虾汁做得超好!唔苦唔死咸!香得黎又鲜👍🏻配扁意粉唔会漏❤️大爱!超推介!.[香烤法国bb鸡]为宝宝而嗌嘅dish🤭因为佢唔食得意粉(麸质敏感)bb鸡烤得唔错,香而不油腻👌🏻不过肉质未去到劲嫩滑&juicy薯条普通无惊喜🙈.[凯撒沙律。白银鱼柳+风乾火腿]#suprise 个沙律面超多cheese🧀 #芝士控 岩哂🤭罗纹菜鲜嫩香甜,sauce调味略咸🤏🏻因为白银鱼&火腿都咸,再加沙律sauce真系好咸😅配酸甜嘅mocktail或者啤酒食会好啲😁....PS新餐厅未有酒牌,可自带酒👌🏻或order无酒精饮品,都好多选择😊.环境 #打卡 一流✨望街窗口高枱位几舒服✅食物 #高质 👍🏻绝对值得再番来❤️.#ca师奶餐厅_尖沙咀 #ca师奶餐厅_佐敦
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#跟住我食唔中伏
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我一向都好中意去 #酒吧餐厅
俾我发现到 #山林道 有间 #新餐厅 #barrestaurant
基地 个环境design好cyber,加上霓虹灯好贴地💞
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⚠️重点!啲野好食!😆
[西班牙红虾扁意粉龙虾汁] #推介
红虾无货,转咗龙虾🙈😍个样好靓,食慾大增!
龙虾汁做得超好!唔苦唔死咸!香得黎又鲜👍🏻
配扁意粉唔会漏❤️大爱!超推介!
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[香烤法国bb鸡]
为宝宝而嗌嘅dish🤭因为佢唔食得意粉(麸质敏感)
bb鸡烤得唔错,香而不油腻👌🏻
不过肉质未去到劲嫩滑&juicy
薯条普通无惊喜🙈
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[凯撒沙律。白银鱼柳+风乾火腿]
#suprise 个沙律面超多cheese🧀 #芝士控 岩哂🤭
罗纹菜鲜嫩香甜,sauce调味略咸🤏🏻
因为白银鱼&火腿都咸,再加沙律sauce真系好咸😅
配酸甜嘅mocktail或者啤酒食会好啲😁
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PS新餐厅未有酒牌,可自带酒👌🏻或order无酒精饮品,都好多选择😊
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环境 #打卡 一流✨望街窗口高枱位几舒服✅
食物 #高质 👍🏻绝对值得再番来❤️
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#ca师奶餐厅_尖沙咀 #ca师奶餐厅_佐敦
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2021-04-12 30 浏览
上网睇依间野几型就去左试室内环境系唔错餐牌都整得几靓依个油甘鱼做得几好有烟燻香留到油甘鱼既味鱼既肉质又唔梅做冷盘一流 值得推荐之後个意粉做几都唔错 意粉煮到啱啱好 弹口有咬口海胆几新鲜 带点甜味 汁浓度啱啱好系啲芝士粉七味粉系碟边唔知做咩做得唔错但不唔得住个价钱依个价可以食更好既正常菠萝汁冇特别之後系烤鸭酥皮纸卷有鸭味 唔系一块厚鸭肉 而系剪碎左既鸭肉感觉似屋企自已煮葱花炒鸭既味唔系唔好食 系好家常便饭feel 加埋唔似酥皮既酥皮 变得好奇怪
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上网睇依间野几型就去左试
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室内环境系唔错
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餐牌都整得几靓
搏大雾
$158
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依个油甘鱼做得几好
有烟燻香留到油甘鱼既味
鱼既肉质又唔梅
做冷盘一流 值得推荐
蟹肉三文鱼子扁意粉
$158
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之後个意粉做几都唔错
意粉煮到啱啱好 弹口有咬口
海胆几新鲜 带点甜味
汁浓度啱啱好
系啲芝士粉七味粉系碟边唔知做咩
做得唔错但不唔得住个价钱
依个价可以食更好既
菠萝汁
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正常菠萝汁冇特别
酥皮纸卷
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之後系烤鸭酥皮纸卷
有鸭味 唔系一块厚鸭肉 而系剪碎左既鸭肉
感觉似屋企自已煮葱花炒鸭既味
唔系唔好食 系好家常便饭feel 加埋唔似酥皮既酥皮 变得好奇怪
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搏大雾
$ 158
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2021-04-12 22 浏览
-《基地Base Bar & Restaurant 》打卡一流😏极开放之大窗窗(唔好阻我用叠字)、一嚟到就劲锺意个环境、空间感好大🤲🏻有好多霓虹灯😍净系影相都影咗半个钟😆🦞海龙皇冬阴功汤 ($208)哇!高级版既冬阴功😍用龙虾仔既冬阴功你又食过未?😌龙虾仔大大嚿肉又爽口!个汤都有啲鱿鱼仔🥰有虾/龙虾仔!(真心劲足料!)味道都够浓!🍛黑松露卡邦尼意大利面 ($138)超浓truffle 味!劲creamy劲杰身🤤(自己属於比较喜欢偏乾身既)👍🏻同埋一放低已经闻到好香😬个面洒满了松露同埋碎芝士、邪恶之选😭👍🏻!🦑西班牙鱿鱼仔沙律 ($88)超多鱿鱼仔😱好似唔驶钱咁!好爽口!原来鱿鱼仔配沙律几得意!仲有有啲辣肉肠、偏硬身、咸咸地配埋沙律同鱿鱼仔都好夹!🍹Refresher ($88)🧉Red Lip ($88)至於嘢饮方面就叫咗呢两杯、两杯都系劲开胃属於酸酸甜甜、Refresher系红色个杯、士多啤梨底!(唔会太甜、酸酸地我几锺意❤️)Red Lip系Cranberry 底、甜啲既、个样超级靓!叫黎影相呀要😆🤲🏻老实讲、野食真心比想像中高质好多!!以为呢啲多打卡位既餐厅通常野食一般、点知出奇地
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《基地Base Bar & Restaurant 》
打卡一流😏极开放之大窗窗
(唔好阻我用叠字)、
一嚟到就劲锺意个环境、
空间感好大🤲🏻有好多霓虹灯😍
净系影相都影咗半个钟😆

🦞海龙皇冬阴功汤 ($208)
哇!高级版既冬阴功😍用龙虾仔
既冬阴功你又食过未?😌
龙虾仔大大嚿肉又爽口!
个汤都有啲鱿鱼仔🥰有虾/龙虾仔!
(真心劲足料!)味道都够浓!
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🍛黑松露卡邦尼意大利面 ($138)
超浓truffle 味!劲creamy劲杰身🤤
(自己属於比较喜欢偏乾身既)👍🏻
同埋一放低已经闻到好香😬
个面洒满了松露同埋碎芝士、
邪恶之选😭👍🏻!
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🦑西班牙鱿鱼仔沙律 ($88)
超多鱿鱼仔😱好似唔驶钱咁!
好爽口!原来鱿鱼仔配沙律几得意!
仲有有啲辣肉肠、偏硬身、咸咸地
配埋沙律同鱿鱼仔都好夹!
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🍹Refresher ($88)
🧉Red Lip ($88)
至於嘢饮方面就叫咗呢两杯、
两杯都系劲开胃属於酸酸甜甜、
Refresher系红色个杯、士多啤梨底!
(唔会太甜、酸酸地我几锺意❤️)
Red Lip系Cranberry 底、甜啲既、
个样超级靓!叫黎影相呀要😆🤲🏻

老实讲、野食真心比想像中高质好多!!
以为呢啲多打卡位既餐厅通常野食一般、
点知出奇地好食!👍🏻叫既5样野都系满意!
(环境真心chill❤️🤲🏻❤️🤲🏻❤️🤲🏻)

#japjapjap尖沙咀
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score:9/10
地址:尖沙咀山林道29-31号广利楼地下a号铺



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2021-04-09 21 浏览
呢个地方旺中带静,仲有window seat, D风吹埋黎好舒服的呢D天气。餐厅装修好有心机,好多NEON LIGHT好多打卡位,锺意相机食先一定会不停影相。食物质素同服务都有惊喜。搏大雾($138)未开盖个时烟雾弥漫,一开飞哂D雾出黎,港女一定好开心!油甘鱼好鲜仲有烟燻味,好夹呢,搭埋三文鱼子系面,成个组合好match呢个猪系HIDDEN MENU!!!! 但超好食,猪好SOFT,但又好入味。Mocktail 系佢地推介的,试下佢又几好饮,卖相100分!2杯都系水果底,又香又甜Red Lip($88)Cosmo Night($78)
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呢个地方旺中带静,仲有window seat, D风吹埋黎好舒服的呢D天气。餐厅装修好有心机,好多NEON LIGHT好多打卡位,锺意相机食先一定会不停影相。食物质素同服务都有惊喜。
搏大雾($138)
未开盖个时烟雾弥漫,一开飞哂D雾出黎,港女一定好开心!油甘鱼好鲜仲有烟燻味,好夹呢,搭埋三文鱼子系面,成个组合好match
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呢个猪系HIDDEN MENU!!!! 但超好食,猪好SOFT,但又好入味。
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Mocktail 系佢地推介的,试下佢又几好饮,卖相100分!2杯都系水果底,又香又甜
Red Lip($88)
Cosmo Night($78)
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Ig见到呢间既介绍,搵日同朋友去试下!呢间lunch 去都开心,dinner就更岩feel🙌🏻餐厅环境算大,有好多打卡霓虹灯装饰,感觉玩味元素都几强 😎和牛他他 $128唔错,一向都锺意食呢个菜式!多数见到都忍唔住会order!蟹肉三文鱼子扁意粉海鲜忌廉汁 $128呢个意粉都ok!意粉嘅软硬度适中,整体味道可以再浓郁啲~西班牙猪架 $188猪架好厚肉同juicy!!肉质几弹牙,好味!好高质呀🤤👍🏻必食推介❤️
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Ig见到呢间既介绍,搵日同朋友去试下!
呢间lunch 去都开心,dinner就更岩feel🙌🏻
餐厅环境算大,有好多打卡霓虹灯装饰,感觉玩味元素都几强 😎
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和牛他他 $128
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唔错,一向都锺意食呢个菜式!多数见到都忍唔住会order!
蟹肉三文鱼子扁意粉海鲜忌廉汁 $128
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呢个意粉都ok!意粉嘅软硬度适中,整体味道可以再浓郁啲~
西班牙猪架 $188
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猪架好厚肉同juicy!!肉质几弹牙,好味!好高质呀🤤👍🏻必食推介❤️
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