土司工坊 (已結業)

這是沒有特別附上醬汁的海南雞，但雞本身卻有汁的。入味，😋，飯也有傳統油飯的飯香。不過魚旦湯卻太油膩，跟飯一起吃還ok，但如果當湯喝就真的太多油。跟餐有飲品，我點了熱咖啡，很大杯，也夠熱，不過因為太大，喝了2/3 便凍了。所以我覺得熱飲細杯D都🆗。

Felt like to have a quick dinner in wherever I passed by, ending up I went into the Toastbox.I ordered chicken chop laksa and milo dinosaur. Noodle portion in the laksa was on a small portion, mixed of vermicelli and oil noodle. Oil noodle were in a soft side. Toppings were generous, such as fish slices, sprouts, half an egg and bean curds. Bean curds absorbed all the soup which was delicious. Fish slices were in a noodle texture el dante. Sprouts were crunchy. Chicken was served on a side. A bi

今日order2個餐外賣，魚蛋河配炸魚皮+熱咖啡，另一個海鮮喇沙+熱檸檬蜜糖(加$4), 味道OK嘅，但係漏咗炸魚皮，熱檸檬蜜糖無蜜糖，所以如果買外賣要check清楚啲！

店舖環境設計都幾鍾意 ，糸光亮白色整潔單調。但可惜食物其實性價比一般，想像既全日早餐本應好好味 ，但係味道好一般囉。加＄8要多個通粉，點知佢好細碗仲極度鹹啊唯一好飲糸杯咖啡😅及toast吾肯定糸吾糸會再幫襯，可能其他會ok🤔

唔知叫咩好，同朋友一樣都叫咗$54娘惹麵線套餐配冰涷蜜桃汽水茶，我地都係見到杯飲品好吸引所以叫，係好好飲。至於個娘惹麵線，湯底同配菜都ok，但個麵質地好怪，真係好似食梗一條條線，似未熟晒既米粉，係硬嘅。

今日食下午茶，食佢個清湯海鮮面兩隻蝦加3至4魚蛋加3塊薄魚片，加杯普通咖啡個湯底除左咸未無其他味，真係清過清湯收45蚊好似水加鹽加料煮就算，好失望唔值呢個價佢收35就差唔多睇返網上討論，原來連佢啲員工都唔知點解間嘢收啲唔值的價錢都咁多人幫趁，只能話佢marketing做得很好，圖片吸引，餐廳企理。呢個價我去附近大澳德發，如心茶記，唔只食倒呢啲！以後唔幫趁其實見佢入面無咩人我都應該一早調頭走人唉，失望

星期日同屋企人嚟呢度食早餐，附近嘅餐廳全部都滿晒，但剩係得呢一間係有位，平時喺其他地方都有食過，心諗應該都冇乜大問題，點知就中伏。首先遊樂餐去到有嘢食，我哋足足等咗25分鐘，而其實我哋只不過係叫咗吐司同埋蛋，完全冇諗過點解一間好普通嘅餐廳，食呢啲都要等咁耐，吹左幾次單之後，終於來，啲嘢食都係普普通通，冇咩特別，然後我哋再叫咗杯熱奶茶，杯奶茶係暖嘅，完全唔熱，實在係有啲過分，希望餐廳都可以檢討吓佢嘅服務同埋人手安排。總括而言，除非你有好多時間，否則都唔建議喺度食。

新張試吃。多款套餐選擇，附送飲品。食物即叫即製等候時間不算太長，約18分鐘。15分鐘車程，回家用餐，食物還能保持熱度足夠！外賣包裝簡潔衛生，亦十分穩陣，食物湯汁沒有飛濺。食物味道總體算是不錯。會再光顧！

今日晚餐試下炮台山新開的土司工坊，分別叫左，海鮮叻沙摻摻，新加坡海南雞飯，海鮮清湯麵。海鮮叻沙摻摻湯底香濃，有椰香同辣味，好味，鮮蝦爽滑大隻，豆卜份量多， 魚旦，魚皮爽口，呢款麵值得推薦。新加坡海南雞飯，雞肉嫩滑，亦都份量多。海鮮清湯麵，只係同叻沙摻摻分別在於湯底， 呢個湯就清甜可口， 同平時食的海南雞飯附送的湯一樣。

新加坡海鮮喇沙，貌相的確不錯，而且望落去相當乾淨......吓，咪住先，蝦、魚片、豆腐卜、 芽菜相當乾淨，即是代表所有配料沒有與喇沙湯底一同煮過。這樣感覺令人失望，而且覺得碗喇沙一點都不正宗。 配料與湯、麵可以營造到大家一點關係都沒有...... 感覺怪怪的。另外，湯看似是用湯粉，辣椒油，椰粉等沖成的，而且辣味過分出位，更食不出應該要有的海鮮味。真正好味的喇沙，配料起碼在湯底輕輕一煮，務求做到，配料、麵、湯合一。此碗喇沙就不能做到這一點。但整體來說，亦未至於難食，尚有改進空間。