土司工坊 (佐敦薈)

营业中

休息中

中午突然下雨，趕時間，要去就近地方快快用餐。見到Toast Box 都好吸引睇一睇餐牌，首選人氣的星洲海鮮叻沙$78餐跟飲品 有咖啡/拉茶，因趕時間，要求飲品取走，職員問要否少甜？都好細心喎睇埋佢即場拉茶表演飲品佢俾紙杯我方便我取走麵食要去下層取餐處，經轉彎位見有自助斟水要行4級樓梯，如捧餐上落就不太好。見到食品取餐處，咁就搵位坐低先。我的星洲海鮮叻沙，半熟蛋及蝦仁涼涼地應該後加，鬆開麵底，入口叻沙是夠味道，但湯少又被涼涼地嘅食材降溫，有些可惜。湯頭應該夠多夠熱，才能提升預製食材的溫度。

已經很耐冇幫襯吐司工房，之前他們的出品餐蛋麵還可以的，今天有空再去食早餐，再叫同一個產品，首先員工服務態度是可以的，但飾物質素明顯下降，很久之前是用出前一丁，現在不知用什麼麵，加上湯底淡而無味，也不得止，連個午餐肉都非常之鹹，亦似換了供應商，咖啡亦過甜，不知以前啲質素去晒邊如餐廳主管見到留言，請好好改善你們的食物質素，不要浪費咁靚嘅環境，明明好欣賞你們之前的出品，包括吐司皆央多，你們用了啲差嘅產品，顧客係會知的

咁啱行過入去食早餐，收銀員工態度極差，對住前面老人家粗聲呼喊‘’飲咩呀”，洗唔洗呀，欠左你咩。到我時我就等住佢問我飲咩，睇佢點講，點知佢就唔出聲，一直望住我，我又扮唔知望住佢，佢先話‘’飲咩‘’，睇返呢度留言，原來佢一向對客態度都係咁差，呢間公司咁耐以來都無處理過呢個問題。食物方面係好食的，多年味道不變

今日係佐敦買完野，同媽咪係附近搵間餐廳坐低食埋晚飯先返屋企😄位於佐敦「Toast Box 土司工坊」是來自新加坡的人氣南洋餐廳，主打南洋食物，例如叻沙、椰漿飯、海南雞飯等。餐廳環境舒服，首先到落單處先點單，然後去自取食物😋點單時，咁啱見到店員沖拉茶，好厲害呀🤩龍蝦叻沙 配 南洋熱咖啡/奶茶 $98升級特飲 美祿恐龍 +$8單看賣相已經覺得非常吸引❗️主角波士頓龍蝦既蝦身連蝦鉗都大大隻又啖啖肉🦞，除了有半隻龍蝦，還有半隻雞蛋🥚、豆卜、魚片、芽菜等多種配料，十分足料❣️湯底香濃且微辣，米線配埋叻沙湯底一齊食，非常惹味，係一碗濃濃南洋味既湯粉。新加坡椰漿飯配雞扒 配 南洋熱咖啡/奶茶 $76升級特飲 檸檬蜜糖 (凍) +$8漿飯是新加坡人的國民美食🍚。散發出濃濃椰香味的米飯，配搭外酥內嫩的炸雞腿肉🐔、酥脆的江魚仔、花生🥜、甜辣參巴辣醬，再加一顆煎蛋🍳，簡直豐富又美味。辣雞肉鬆蛋撻 $15 (買一送一)蛋撻外皮金黃酥脆，每一口還有著肉鬆的鹹香味道，非常惹味🥰而家仲做緊優惠買一送一，不防一試👍🏻咖椰牛油傳統土司 $45令人又愛又恨的土司呀😂土司烘得金黃香脆，中間夾住厚厚的牛油及清甜幼滑的咖央醬，入口

16/03/2024 晚上九點點餐，店員話已經截單，我話10點才關門為什麼九點截單，答覆係九點已經入唔到機，我堅持叫佢試吓便入到單. 帳號0008160. 唔明白是店員唔想做或者是土司工房唔想做生意，希望土司工房有領道層給予答案！

約了和家人吃飯 約了附近但又未到時間 打算進來吃個下午茶坐一會 一走進點 指示不清晰 不知道要先過去下單 坐了很久也沒有人跟我說 最後自己過去下單了 場地的設計和指示一點都不友好 然後員工好像心情很差一樣 我問他們在哪裏可以拿吃的 他們就用手指了一下那邊 也不願意和我多說一句話 我最後也是猜的一樣去了備餐區拿吃的 食物質素是可以的 $50一個下午茶 就一個麵包一杯奶茶 其實也不算相當優惠吧 但是店家的員工基本上沒有培訓 態度也非常一般 應該不太會再次光顧了 建議店家培訓一下

今晚打低心嚟呢間土司工坊，本來心情平平，但食完佢個肉骨茶，心情即刻舒暢咗！湯底有嗰種溫潤既中藥香，正到不得了，但啲溫度略嫌不夠，下次熱啲就更正喇！肉骸有彈性得嚟唔會炆過頭，肉丸可以話係彈牙得嚟香口，一流！😋 白飯固然少少過硬，但用策略浸湯後，由咸硬變身軟糯，有種妙不可言既口感變化。甜甜的薏米水出奇地解渴，下面仲有啲薏米小驚喜，順滑又討好，真係幾啱做收工後嘅暖胃功夫茶。响溫馨既燈光下，一餐簡單又得意，對面都充滿瞓著頭嘅上班族，我感受到一份獨特既市井小民生活滋味。下次再郁手，希望飯可以鬆軟啲，湯再熱啲，就真係食得開心啲！🍚👍🏻

很久沒有去這間 Toast box 今天路過，記得他們的喇沙味道不錯，所以入去再試吓。我點了雞扒喇沙，那個雞扒味道不錯，只是那個湯底剛剛好，如果可以再多少少便更加好。朋友點了清湯味的喇沙，整體味道不錯，我只是清湯底，小了喇沙的那種香味，粉面的份量合適，唔會唔飽同時叫了他們特別好味的奶茶，茶味特別香，而檸檬茶也好香除此之外，可能大家未必知道，原來加$10，便可以有兩隻煎蛋，配上他們特製的豉油，味道好好。大家下次可以試吓。因為真係超值。

自從今年四月份去過新加坡之後，對新加坡的食物念念不忘，其中包括南洋咖啡和傳統牛油咖椰土司～ 當時在新加坡吃過位於聖淘沙的土司工坊分店，吃過當地的牛油咖椰土司，牛油和咖椰味道很融合，材料簡單但好好味！土司烘得乾身又香脆，今次在佐敦分店吃到的土司還原度也高～ 雖然賣相沒有新加坡當地那麼好，但即叫即烘 味道一樣很好吃的！套餐還有兩隻熱騰騰的煎蛋～ 還有凍南洋咖啡 (煉奶版本) 也和當地的味道差不多～ 不過套餐價錢$42 (凍飲要再加$5) 好像比其他分店貴一點，而且明顯地這間分店的人手是不足的，因為去到餐廳時發現不少枱面仍有未收的餐盤，幸好餐廳環境仍算乾淨沒有大問題～現在香港的土司工坊分店愈來愈少，香港星馬風味的餐廳也很少，希望這家店能支持住，否則要坐飛機去新加坡才吃到呀。。。～

Toastbox 嘅分店都所剩無幾…因為想坐耐啲，揀咗新加坡美食嘅Toastbox 作早餐傾談的地方。早上的確比較小人，佐敦店比較寬敞，所以坐咗兩個幾鐘，唔錯。我揀咗個特別餐，有椰香多士，沙嗲牛肉公仔麵，仲有我最鍾意嘅南亞風味咖啡，雖然比想像中甜，仍不失風味。整體來說，食物質素不過不失，不過略嫌價錢貴。

想點吐司餐，收銀用鬧人語氣話賣晒啦，最後叫了海鮮叻沙，收銀話燈著就去取餐，但冇話俾你聽取餐位置在哪取餐時去錯水吧，於是收銀又對客人呼喝，取餐果邊呀！叻沙一般，粉太林吸晒d湯，蝦冇蝦味

話說疫情前，一年去十幾次星加坡，馬來西亞，去到差唔多好似返鄉下咁，toast box 基本上都係必食嘅餐廳，尤其是吉隆坡機場臨上機前，求其都要食啲嘢。美中不足喇沙，竟然香港冇銀針粉。但係湯底好似。算係還原度高。

明明我印象中嘅toast box 一直都係好味又乾淨 但呢間分店真係污糟到一個點！！首先我哋嘅飲品，明明嗌凍嘅 嘩，拎到手見到啲冰融晒杯野暖嘅😅 到底知唔知咩叫凍飲呀☹️再講toast box 個奶茶一向最好飲，但呢到衰過自己喺屋企沖😅個比例完全亂嚟 加埋個唔熱唔凍嘅溫度真係飲到反胃☹️屋企人話碗嘢唔熱，又無味😅完全係伏 勁難食😀雞扒喇沙— 想知佢哋公司個湯底比例有無標準，碗野個米線煮到好林，個湯根本係漿唔係湯，食到我作嘔🤮 好難食呀大佬 我未食過咁難食嘅喇沙😅返到屋企 夜晚開始唔舒服 個胃好辛苦 個肚好痛 又嘔😅 大佬難食唔緊要 唔好污糟啦好無呀屋企人都有肚痛同胃痛 擺明係呢間食物出事好驚聽日腸胃炎要睇醫生呀 即刻要上嚟寫底 因為真係勁嬲

波蘿包凍的。完全無焗到佢香口 ，我覺得我自己係麵包店買個包食好食過佢，好失望。以為吾會嚟，係咪放一放入焗爐加熱都甘難呢。比d甘垃圾嘅嘢比人，無唸過toast box會係甘樣!覺得比人揾笨。失望

見客行到熱熱地, 諗住求其食過午餐, 經過佐敦薈, 諗起好耐都冇食過TOAST BOX,, 見佢冷氣夠勁且大把位置, 可以邊食邊嘆下冷氣HEA坐1小時以上, 於是便入去試試佢。應該都有幾年無食過TOAST BOX, 每次經過開都話下次去食。今次終於都食到啦, 目測LUNCH 人數唔太多, 只坐滿一半左右, 1個人坐足一個鐘都唔駛搭台, 環境係幾舒服, 冷氣又非常充足, 不過野食就好普通, 一般茶餐聽水平, 不過以60蚊左右可以坐足咁長時間, 都算幾合理既收費