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港铁太子站 B2 出口, 港铁旺角站 B3 出口, 港铁旺角东站 D 出口
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营业时间
星期一至四
11:00 - 21:00
星期五至六
11:00 - 21:30
星期日
11:00 - 21:00
公众假期前夕
11:00 - 21:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食家推介
Nice food in an intimate welcoming environment. Went with a friend and we have ordered "Lobster and wagyu combo meal for 2". All dishes were good and our favourite must be the lobster, Aussie wagyu and the veggie. Despite the fast table turnover at the restaurant, their ingredients are always fresh and of high quality. The abalone was also nice with its perfect texture. Great to watch the chef prepare the meal in front of us. A truly memorable meal in food court. 餐厅系走较亲民路线,我同朋友一齐去,拣咗「双人龙虾和牛套餐」。每一道菜都好食,我哋最钟意嘅系龙虾、澳洲和牛同埋炒菜。可能因为餐厅turnover快,佢哋嘅食材都好新鲜同有质素。鲍鱼嘅刚刚熟好嫩。睇住厨师喺我哋面前煮,性价比高,难得喺food court都食到高质铁板烧。
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日式铁板烧就食得多,但系台式铁板烧你又食过未?依间圆铁板烧就系少见嘅台式铁板烧,而且主要都系开系大食代入面,所以价格都比较相宜咁今次就试吓佢嘅新套餐『牛馔』($738/2位)咁首先会有个餐汤,味道又唔似系面豉汤,有少少似平时系台式餐厅会送嘅紫菜蛋花汤,味道都唔错,但饮得多会觉得有少少咸,所以我都只系饮咗几啖个汤饮到一半左右就会上个铁板炒时菜,咁则系炒油麦菜,同平时食日式铁板烧唔同,佢系用蒜蓉去炒,好似平时你系屋企炒菜咁样,食落好有家嘅味道当你食菜食到一半嘅时候,师傅就刚好处理好牛肉,咁依个套餐有三款牛,分别系;美国安格斯、澳洲和牛和宫崎和牛,每款牛都系120g,总共360g,两个人分享就刚刚好美国安格斯;食落去比较有咬口,唔似和牛咁软嫩,但系咬落去冇咁重油份,反而肉味更加特出澳洲和牛;虽然都系和牛,但系肉味都系偏重,虽然冇安格斯咁有咬口,但系又唔算入口即化宫崎和牛;油脂系三款牛之中最高,也是最软腍,但系食完会想食啲蒜粒,因为油脂太高,食完会有少少腻因为师傅调味唔系好重,所以可以因应自己喜好添加调味(有岩盐同黑椒粒)咁食完肉就到海鲜,分别有牛油烧汁阿根廷红虾、香煎黑椒鲍鱼和西京烧比目鱼扒牛油烧汁阿根廷红虾;烧汁嘅味好香,好适合配饭一齐食,肉质虽然唔算好弹牙,但系都唔会好淋,食落去都系新鲜嘅,但系唔知系咪平时比日式铁板烧师傅宠坏咗,当我见到佢冇挑虾肠是有一点点不爽的,虽然可以自己挑,但是感觉冇咁好香煎黑椒鲍鱼;虽然唔大只,但系食落去都好爽口弹牙,而且配上黑椒味道更加好西京烧比目鱼扒;师傅煎到外脆内软再加上面豉酱,味道非常好,因为比目鱼本身系冇咩味,主要都系靠面豉酱调味,所以唔好以为咁多面豉酱会过咸,因为食嘅时候点多少少先够味和牛炒饭;其实食完肉嘅时候已经觉得好饱,但奈何炒饭实在太香,所以忍不住食完一整碗最后仲有甜品;分别系伯爵茶同焦糖咖啡蛋糕,唔知系咪因为赶住休息嘅关系,职员好匆忙放低咗甜品就离开咗,而且仲要系一碟过,不过因为太饱都系试咗少少就算,味道就似平时放题点会食到个种甜品柜入面嘅蛋糕咁样,冇咩特别整体来讲,性价比都算高,因为这个份量其实三个人也可能食得饱,当然如果大食的话就两个人的份量,不过始终系开在大食代这些food court,就不要对他的服务有太大嘅期望,始终冇你去日式铁板烧咁好服务,但绝对唔系差以上均是我个人观感,每个人嘅口味各有不同,所以末必同每个人嘅用餐感觉一样,如有不同,敬请见谅。
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入坐待应四眼姐姐安排坐位,想改都依她的原判坐位,以为2:30 Tea,,原来3:00才有,去到2:45,一坐低都未叫餐,服务的四眼姐姐已经给我们2人的紫菜汤,order下午茶的食物来了,问吓姐姐可以换一碗汤可以吗?回答都很迅速的~冇~,其实人客都未叫餐已有餐汤,都又专业,服务态度都不如理想!有待改善!
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临近新年真系好忙,假期人流特别旺,午餐时间见到这间食店最多人,原来是铁板烧,有两位师夫即席煮食,试下先~包括3款和牛,肉质脂肪比例平均,宫崎和牛明显脂肪更多,入口油脂重,粉红肉肉质细嫩;澳洲和牛切得厚身,肉味重,好口感;美国安格斯薄身,肉质最弹牙,配上黑椒、蒜粒、黑松路盐调味,够新鲜。铁板炒时菜 爽甜多汁牛の盛合:西京烧比自鱼扒 肉质细嫩,外层煎得香牛油烧汁阿根廷红虾配杂菜 虾肉肉质结实爽口,配搭牛油香煎黑椒鲍鱼,入口好弹牙。和牛炒饭 饭有和牛油脂香,配鸡蛋炒,好饱肚。我钟意伯爵茶蛋糕少少甜,焦糖咖啡蛋糕上层有焦糖,比较香甜。珍珠奶茶茶底浓,珍珠软身蜂蜜绿茶清新,下次再嚟!
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逛街买年货,商场有好多食店,上到扶手电梯口,见到这间铁板烧有个二人套餐好吸引,望住铁板师父即场煮更有食欲,一于试下!自认牛魔王的我,这个太正了!包括宫崎和牛、澳洲和牛和美国安格斯,配上黑椒、蒜粒、黑松露盐调味即成。新鲜味美,宫崎和牛入口最多油脂,满口油脂香。牛の盛合:西京烧比自鱼扒 大件又鲜嫩牛油烧汁阿根廷红虾配杂菜,虾肉大大只又爽口牛油香煎黑椒鲍鱼 爽口弹牙和牛炒饭 牛肉味浓铁板炒时菜 爽脆伯爵茶蛋糕清香,焦糖咖啡蛋糕少甜,唔会腻。第一次铁板烧配珍珠奶茶,茶底浓,蜂蜜绿茶清甜解腻。
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