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港铁尖沙咀/尖东站 B1 出口, 步行约4分钟 继续阅读
电话号码
27219833
营业时间
今日营业
11:00 - 00:00
星期一至日
11:00 - 00:00
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联
座位数目
150
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食记 (603)
正所谓百日偷生一日闲☺️🤤难得有个空闲既Leisure Sunday😆适逢有朋友介绍呢间精致装潢既酒楼下午茶几抵食😆还掂近近地一於同只猪黎撑下枱脚饮下茶啦☺️👫🍴位於尖沙咀金巴利道既圆山台湾料理🌿🍵🇹🇼喺尖沙咀站B1出口行过黎亦算就脚的😆呢度精致既环境装修😆周围都散发着古色古香既风味☺️精致既装修环境亦配合着高质素既台式中菜点心食材😋皮蛋肉松豆腐口感滑嫩鲜味既皮蛋🤤配合粒粒脆口甚具口感既肉松风味一流之余😆😋🐷拌住滑嫩浓郁豆香Creamy既滑豆腐更增多重味觉🤤怀旧水晶鲜虾饺滑嫩爽口既虾肉内馅🦐😋配合晶莹剔透厚皮适中既虾饺皮🤤可以媲美皮薄馅靓既称号☺️🥟蟹籽肉汁烧卖皇大大粒既烧卖配合半肥瘦猪肉既鲜虾蒸煮😆🦐🐷肉质够弹性食落好咬口之余🤤烧卖猪肉馅同样肉质鲜嫩Juicy😆😋配合原只鲜虾及蟹籽更带出所在鲜味🤤红油抄手皮薄肉馅满满既云吞☺️配合微辣咸香既蒜粒红油🤤甚具风味之余洒上葱花作点缀更有口感🤤😋台式小笼包热烘烘的汤汁带鲜香肉味🤤而且肥瘦适中不太油腻🐷☺️值得一试的😋春风香脆百花肠粉口感甚似炸两既春风香脆百花肠粉🤤滑嫩既肠粉皮包住高温油炸至香脆既虾肉春卷😆😋🦐增添更多口感及虾肉鲜香🤤🦐 继续阅读
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等级4 2019-07-25
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七月第四个星期三晚上,尖沙咀。前两天吃了火锅之後我们都想试一下其他菜,友人提议说找到一家台湾菜,而且在尖沙咀,地点方便大家,那就决定在这里晚饭。餐厅原来在往诺士佛台的钭道旁,虽然门面比较小,却非常显眼易找,上去二楼就是餐厅内部,装潢餐具摆设甚有中菜餐厅风格,也有大鱼缸很多鲜活海鲜在游来游去,不太像吃台湾菜的地方,桌与桌之间有足够空间,让客人不论聊天或是走动也很舒服。我们被安排坐在一个独立的桌子,私隐度高也舒适。在服务生建议下我们先点一壶上海茶,一闻之下香气浓烈,呷一口,是桂花的芳香气,然後有淡淡的人蔘在喉咙回甘,茶叶泡越久回甘味越重,还是冲淡一点喝最舒服。先来小吃台式四拼,鸭舌除了舌根两边的喉骨外,连喉管也附在一起,看上去很有份量,耐嚼不塞牙,而且香辣入味,就差一瓶冰凉的啤酒;蛋黄小卷以花枝筒酿入蛋黄,可能是因为切成薄片,软弹口感跟味道略嫌不足,沾一点蛋黄酱可以增加味道;彰化盐水鸭咸香可口,肉质柔嫩有弹性,加上绍酒香气在口中散发,风味十足,蚝油生肠滑脆厚实,Q弹不腥,配上蚝油提升鲜味层次。然後是脆皮大肠,大肠先卤後炸,去掉肠内多余油份,外皮酥脆金黄,味甘而香而且一点不油腻,沾上甜辣酱脆脆软嫩的非常可口,最重要的是除腥的部份做得很好,吃得很滋味。虽然说是在吃台湾菜,但嗜辣的我们看到菜牌也忍不住点一份水煮桂花鱼,铺了满满的乾辣椒,店员会在上桌後除掉过多的辣椒粒,让客人吃起来更加方便。鱼肉嫩滑肉质鲜甜,配料也蛮丰富,有吸收了辣油的竹笋片,一些粗薯粉,让我们惊喜的还有猪血,夹起来不松散,口感滑溜而黏牙,配料的份量其实有点少,麻度提升一点就更好了。服务方面,服务生态度有礼,而且经常换碟子,环境也够舒服,今晚的选择也算是不错。 继续阅读
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好耐冇黎圆山台湾料理喇, 突然间想食台式中菜又谂起呢间餐厅~呢道真系除左食物有质素之外, 服务都仲系咁好! 员工好有礼貌, 而且服务周到想食服务既话呢道的确一流~闲日一至四有小菜套餐~可以优惠价品嚐多款菜式除左套餐, 仲有超多散叫~真系非常多, 餐牌大大本, 应有尽有另外都仲有2人, 4人特别套餐~芝士焗龙虾伊面 $328一上枱完全系心心眼, 金黄色既芝士龙虾好吸睛好大碟, 好多件龙虾丫芝士面仲焗得好香~龙虾属於南非龙虾仔~虽然系龙虾仔, 但都有好大旧肉~每件啖啖肉, 肉质新鲜爽口弹牙!!!好好味, 物有所值芝士伊面~~ juicy到一个点!! 食完都唔腻~芝士控最爱炒海瓜子 $98呢个餸系每次黎都必点的!!特别既台式味道令人一试再试蚬肉好新鲜, 粒粒都胀卜卜~坚正食到连d汁都系咁舐埋Like 同 Share佢地个fb专页仲有甜品红荳椰汁糕送添...椰汁糕都唔细件喎~好多红荳粒甜度适中岩岩好!呢道好值得赞既真系服务一流!!未试过去一间中菜馆系会帮你换咁多次碟~职员一见我地有少少龙虾壳同蚬壳就自动换碟, 非常贴心 继续阅读
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等级4 2019-07-16
888 浏览
2019年7月7日。雨。尖沙咀。啱啱去完台湾旅行,返嚟冇几耐就挂住台湾美食,於是约朋友嚟尖沙咀圆山,一解乡愁~圆山经过过好多次,但系上嚟食饭就系第一次原来入面都系酒楼格局,但坐落都算阔落精选套餐好抵食~再唔系散嗌点心好似都唔错但系我哋想食台湾菜,所以就冇点点心喇~秘制麻油鸡汤(半只),$198每次去台湾唔理天气热定冻,都要去饮一次药炖排骨或者麻油鸡所以见到当然要点喇~麻油味香浓,鸡肉嫩滑,咸淡得宜~推荐!炒A菜,$75台湾人嘅A菜即系我哋啲油麦菜色泽翠绿,唔多油,几好~台湾炒新竹米粉,$118新竹米粉,加埋辣椒酱,配合得天衣无缝~三杯杏鲍菇,$118三杯鸡就食得多喇,三杯杏鲍菇就少见啲~但系味道依然惹味~杏鲍菇将酱汁锁住,啖啖鲜嫩~蚵仔煎,$98呢度嘅蚵仔煎同夜市食嘅有啲唔同质地较为实净,似煎蛋多啲,口感结实唔烟韧,味道都唔错~台式双拼,$148双拼有多款小食选择,我哋就拣咗蛋黄小卷拼盐水鸡蛋黄小卷好有惊喜,系用蛋酿入鱿鱼,食落有两重口感,好特别~盐酥鸡,$98盐酥鸡炸得香脆,调味上加咗孜然粉,增加层次~ 继续阅读
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呢日同朋友庆祝生日,因为朋友都锺意食台湾菜,所以就去左呢间位於尖沙咀嘅台湾菜馆食午饭!餐馆嘅装潢似普通茶楼,虽然唔系好大,但座位尚算阔落,坐得几舒服~餐厅提供嘅菜式包罗万有,唔单只有台湾特色菜肴同小食,仲有提供中式点心添~我地order左以下菜式:麻油鸡汤头清甜,有麻油香味但又唔会过於油腻,鸡肉虽然用左黎熬汤,但肉质仍然保持嫩滑。炒米粉米粉爽口,唔会炒到糊掉,配料都几丰富,有冬菇、菜丝、红萝卜、肉丝等,配上XO酱一齐食就更惹味!蚵仔煎有好多蚵仔!蛋浆较多,粘米粉较少,所以食落充满蛋香,系我喜欢的口味!三杯杏鲍菇呢道菜好惹味!杏鲍菇好多汁,一咬就爆晒出来,而且口感爽甜!赞赞赞!盐水鸡拼鸡蛋小卷盐水鸡肉质嫩滑,不会太咸~小卷好特别,因为鱿鱼中间酿左鸡蛋、蔬菜同肉粒,可以加沙律酱一齐食味道更特别!盐酥鸡外皮炸得好香脆,食落有少少南乳香味,惹味香口!蒜蓉炒A菜A菜爽甜,炒得刚刚好,蒜蓉味好香,味道不错!呢间餐厅菜式种类丰富,而且色香味俱全,而且设有不少大枱,好适合一大班人聚餐哦! 继续阅读
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