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港铁太子站 C2 出口, 步行约3分钟
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电话号码
23283939
营业时间
今日营业
11:30 - 21:00
星期一至二
11:30 - 21:00
星期三
全日休息
星期四至日
11:30 - 21:00
*逢星期三休息（如逢星期三初一、十五照营业）
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
餐牌内众多食物中最吸引到我就是云吞面，原因是素食店中较为罕见。结果无失望。非常好食，菜心一咬下去竟然是爽口、幼嫩无渣，大概最少四条菜，菜量比其他店不算少。汤清香够热，面好传统，又有咬口，无好重的枧水味，云吞皮又无烂晒，饀料彷佛有素肉、菜叶和蒟蒻，都ok。解到我对云吞面的相思，属于素食也食得安心。整体美味程度比有些粗制滥造面店的有虾云吞面还好。坐下就见到墙上挂出佛经和娑婆三圣的画象，已感到法喜充满。环境卫生不错，光猛干净。店员也很有礼貌。整体满意，会再光顾。
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好香镇江醋味，好入味，加上少少姜碎，第一次食到咁香口嘅镇江素肉，而且唔系炸嘅。 另外有啲一旧旧嘅，一开始以为系豆腐，夹起先知系芋头，外脆内绵密，刚刚好，外面一层脆嘅系类似拔丝嘅薄脆。
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见到素食谷介绍，见好多人话系佛手柑旧地址，去到原来唔系，系要转番去柏树街入大南街先啱。 不过都好近！今日去到系下午茶时间，两个人叫左一个海南鸡饭餐，一个叉烧汤面餐，一个炸云吞小食。 叉烧汤面面质好好，爽滑弹牙， 海南鸡饭，好有我以前成日去佛手柑食的味道， 后来问一下才知，师傅都系出自佛手柑的师傅手艺。炸云吞脆而不油，好好味！餐饮生姜蜜同冻柠茶，都ok 的。$52包埋饮品，真系觉得好抵！ 而且地方超干净，又舒适。总结系以后会成日去食 😆
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真汉子新鲜热辣，试咗一间新开嘅素食餐厅，叫做「四月初八」，前身为「佛手柑素食」。😄晚巿有十多款小菜选择，我问老板娘边款好食啦，佢就话款款都好㗎，所以叫精品素食，okay 😆。凭直觉就叫咗「梅菜猴头菇蒸豆腐」$88，送白饭，加咗 $10 要素翅酸辣汤，另外叫咗小食「燕麦叉烧包」$26。🥯个酸辣汤基本上系碗仔翅嚟，不过加咗少少酸味，配料有木耳，豆腐丝，笋，唔系好食到有素翅，不过我钟意佢个汤唔会煮到好杰。听到有个客人话唔够酸，其实我觉得系好味嘅，只要唔当佢系酸辣汤咁饮就 ok。👌🏻唔知几时开始叉烧包兴加燕麦。个包比较细个，几松软，馅唔多，味道都算好。😊到主菜喇，见到平时做主角嘅猴头菇软弱咁滩咗响豆腐上面，不禁有啲唏嘘，心谂，唔炸又唔重口味嘅猴头菇，点会有运行呢？😭一边食，一边谂边个设计呢个咁骑呢嘅组合 😅，咦，块猴头菇咁好味嘅？有啲烟韧，又好鲜味。呢刻我谂通咗喇，佢系扮紧带子呀~~~~。🥹 无论口感同调味都超似食紧带子蒸豆腐，边个咁聪明谂到呢个做法㗎，太劲喇~~~。😭冷静返，讲返梅菜同豆腐先，呢个组合当然系冇得输㗎啦，好好味又好送饭。😋见仲有胃口，好想试云吞，老板娘话系港式云吞，我本来想食剩汤云吞，但老板娘推介话炸云吞好好食，佢自己好钟意食，咁我就即管试吓。☺️即炸当然好香脆啦，炸法同味道都好港式，好似细个果阵食到嘅炸云吞风味，不过我就觉得有啲贵。💲💸问咗老板娘，所有食物都冇五辛，如非写明有蛋就系纯素，但如果菜式有素肉就要再个别问佢哋。呢度地点好方便，一出太子站 D 出口行一阵就到，大家都不妨嚟试下新嘢啦。🤗
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