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今天我和朋友来到了香港土瓜湾的一家中餐馆,名字叫做四季厨房。这家餐馆位于美景街33号地铺,离土瓜湾地铁站A出口步行约6分钟的距离。🙌我们点了一份2人餐,首先上来的是泡椒鸡脚和麻辣云耳,都是小食。泡椒鸡脚麻辣可口🌶️,尤其是那种微微麻辣的味道很适合我的口味。麻辣云耳则非常爽口,入口有一种微微的辣味,搭配上鲜嫩的云耳,非常开胃❗️接著上来的是一只乳鸽🕊️,外酥内嫩,非常美味。咬开皮外的一层,鸽肉鲜嫩多汁,配上香脆的皮,口感极佳👍。之后,我们选择了水煮牛🥘,牛肉片鲜嫩入味🥩,搭配上的辣椒🌶️和豆瓣酱调味,真是一绝😆。还有一道拔丝咕噜肉,这道菜是我特别喜欢的😋。炸得金黄酥脆的咕噜肉加上醇香的拔丝汁,口感丰富多样,真是令人回味无穷🌟。最后一道菜是野箘浸菜苗🥗,清爽健康。菜苗嫩绿可口,正好作为全餐的收尾。这家餐馆的每一道菜都很好吃❤️,而且餐馆的环境也非常舒适!😍
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🕊烧乳鸽绝绝子现烤的乳鸽🤩上桌的时候还是热的!肉质细嫩,外焦里嫩,肉汁鲜美🤩味道微咸又有烧烤的香气。不用点喼汁和淮盐已经非常香,点了以后更香🤤🤤可以Encore🐟泡脚凤爪挺让人意外的!有够辣的!很有嚼劲,吃得爽🤤
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今次午餐有椒盐猪扒饭,见40蚊就试试,有小菜Feel香口而且猪扒干身,但又唔会干到硬有肉汁,而且有用干蒜头炒,用避风塘炒法正,平日午餐包餐汤及热饮只收$40,土瓜湾区算平,但冻饮加$3,另叫餐牌炒粉面饭48蚊左右,但无餐饮及汤了,炒饭类亦出色,够干身唔油而且亦香口好味,干炒牛河唔算炒得肥,都可一试;唯一问题又一次午餐时等了20分钟,要问先知漏单,本人系午市第2个到茶客,等到客满我仍未有得食,间铺又唔系大,都无发现漏单真唔够主动,而且那个似系老板娘的人,Sorry都无句所以留下了污点!
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