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开饭介绍
新派越南餐厅，主打一系列糅合传统及创新的越南菜。火车头汤粉相当足料，汤底用牛筒骨、牛腩及十多种香料熬制超过18小时而成。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食家推介
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近日经过将军澳中心的What the Pho 这间越南餐厅质素和味道非常唔错，价钱都很实惠。~火车头越南汤河粉牛肉汤底香浓👍，生牛肉、牛筋嫩滑、牛丸弹牙、 非常丰富还有坑腩和牛柏叶都好入味。~软壳蟹香芒紫米卷，软壳蟹炸得香脆配埋香浓的芒果肉包上烟韧的纸米皮好滋味。~香茅猪扒汤河， 猪扒香茅味道突出，肉质都juicy 汤河粉都嫩滑。~ 串烧猪肉和鸡肉都烧得香口惹味，甜甜香香的沙花生沙嗲酱都惹味。这间餐厅服务员都殷勤，下次再来食其他 菜式。
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开工大吉，光顾午餐，点了顺化鲜茄牛腩转饭。看餐牌图片很丰富，有了想像，再跟上枱后的实物相比有点落差。一个小碗装牛腩，一个小碗盛白饭，感觉似屋企颓饭风⋯⋯可能换大一点的碗来盛牛腩，应该会好一点吧？ 不想一开年就这么颓呀⋯⋯牛腩味道一般，没看到蕃茄，可能溶了??要加一，所以座位比茶餐厅较阔落。
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「这是我的真实食评，亲自全家来这里吃，绝无虚假」全家提早做冬🥰🥰🥰我们全家想试一下越南菜, 特别选了家里附近的囍越, 🙌🙌🙌看著餐厅装潢很精致, 甚是吸引🤪😋😋😋我们点了很多菜:泰式通菜, 香辣炒芥兰, 海南鸡, 木瓜沙律, 马拉盏猪肉松炒饭, 牛肉牛丸河粉, 炒金边粉, 香茅猪肉檬粉, 沙嗲串, 红咖哩炒饭, 小食拼盘, 米纸卷，香芒糯米饭, 蒸粉包, 咖哩牛筋南饭外加薄饼配, 椰子冰, 生姜茶, 龙眼冰, 椰青糕, 西米糕, 千层糕😋😋😋😋😅😅😅😅真的是人多好办事, 我们差不多整本Menu都试光, 基本上是不过不失的越南菜, 因为太忙所以招呼不足🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪，
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越南春卷配生菜春卷皮薄薄的，里面包住新鲜的虾仁、猪肉同生菜，咬落去好清新，味道丰富😆🫶🏻冬阴公海鲜炒饭米饭粒粒分明，海鲜新鲜，加上冬阴功的酸辣味，真系好开胃！每一口都有层次，味道真系一流🩷😳红咖喱鸭胸配印度薄饼鸭肉煮得刚刚好，红咖喱汁香浓，唔会腻😁印度薄饼吸收咗咖喱汁，一齐食真系一绝，味道好好！🔥👏🏻 香芒糯米饭糯米饭系热辣辣嘅🔥食落去好软熟🥳亦都充满椰香味 不过芒果就唔算好甜总括来讲，呢间餐厅嘅食物色香味俱全，价钱合理，真系好值得推介！同埋全部员工都超级有礼貌😊态度好好 用餐体验非常唔错👍🏻
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屋企附近嘅越南菜餐厅，定期都会去帮衬，每次必食我最爱嘅咖喱软壳蟹！香芒软壳蟹米纸卷薄薄的米纸包住软壳蟹，炸得好香脆，加上芒果的酸甜，味道清新又开胃！沙嗲串分别有两串鸡肉和两串猪肉，上枱已经香喷喷，充满炭烧香味，鸡肉和猪肉都非常嫩滑，配上沙嗲酱更加惹味！咖喱软壳蟹卖相好靓，最推荐的一道菜就是炒软壳蟹！软壳蟹炸得外脆内嫩，啖啖蟹肉，咖哩味道微辣，又不会盖过蟹的鲜味，吃起来非常香浓多汁，超级惹味，份量仲好多好抵食！WTP火车头汤河粉火车头河粉嘅汤底清甜，用牛骨、牛肉同多种香料熬成汤底，煮熟河粉后配牛丸同牛嘅唔同部位，有牛腩和牛柏叶等，临食再加大量芽菜、金不换、青柠、辣椒提升味道层次。成碗汤河咁多牛，啱哂咁牛魔王！香芒糯米饭芒果新鲜又多汁，食落爽滑清甜，香味满溢，与浸透满椰汁的糯米饭一起食，软糯甜美嚼劲十足，饭后值得一试。热龙眼水入秋转季时的滋补恩物，龙眼性味温和，开胃益脾，大人细路都啱饮！冰糖雪梨生姜蜜冰糖雪梨够晒滋润，加埋生姜蜜可平衡梨的寒凉，还可以暖和身体，入冬必饮，所有生姜蜜系列晚市都做紧半价㗎！
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