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港铁佐敦站 A 出口, 步行约3分钟 继续阅读
所有分店 (2)
电话号码
23882112
营业时间
今日营业
07:00 - 02:00
星期一至日
07:00 - 02:00
付款方式
现金
座位数目
40
其他资料
加一服务费
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食记 (73)
等级2 2025-05-15
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粗面 + 沙嗲汁 + 辣鱿鱼 + 卤猪大肠($42)这款组合选用了粗面搭配沙嗲汤底,配料有辣鱿鱼和卤猪大肠。整体来说,这碗面的表现令人有些失望。汤底:沙嗲汁的质地非常稀薄,味道淡而无力,几乎被汤水的稀释感完全盖过,缺乏沙嗲应有的浓郁香气。配料: 辣鱿鱼:味道中规中矩,没有特别突出,属于正常水平。 卤猪大肠:虽然卤得不错,但整体偏霖,少了一点干爽的口感,影响了整体的感觉。 面条:粗面的口感不错,但由于汤底的味道不足,无法完全带出面条的风味。总结来说,这款面的汤底和配料表现平平,没有让人留下深刻印象。---菠菜面 + 沙嗲汁 & 咖喱汁 + 猪颈肉 + 辣猪红($42)这款选用菠菜面,汤底混合了沙嗲汁和咖喱汁,配料则是猪颈肉和辣猪红。虽然汤底依然有不足,但配料部分有亮点。汤底:沙嗲汁与咖喱汁的混合并未达到预期效果,两者的味道都过于淡薄,未能展现应有的香浓层次感。配料: 辣猪红:这是这碗面的亮点,味道非常入味,口感滑嫩且富有层次,令人惊喜。 猪颈肉:味道中规中矩,质感尚可,但没有特别突出之处,属于「不过不失」。 面条:菠菜面的口感不错,带有微微的弹牙感,但由于汤底味道不足,面条的特色未能完全展现。整体来说,这碗面的辣猪红表现非常出色,但汤底的表现仍然拖累了整体的水准。---总结这两碗面在汤底的表现上都稍显不足,沙嗲汁和咖喱汁的味道过于稀薄,未能带出应有的香气和浓郁感。不过,配料方面有亮点,特别是辣猪红的表现值得称赞。如果店家能改进汤底的调味,相信整体水准会有很大的提升。评分: - 粗面套餐:★★☆☆☆ - 菠菜面套餐:★★★☆☆ 继续阅读
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等级4 2025-02-08
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呢间佐敦囍记车仔面个味道唔错汤底OK 我哋一个嗌秘制辣汁咁拣咗小辣都已经好辣 另一个就要咖哩汤底 个汤底个味道几好 但系啲𩠌菜就比较少可能要嗌多几样今次我哋人呢就每人叫咗两个𩠌啫,就有少少唔够咁一个就米线,一个就系米粉咁佢用𠮶只米粉呢都系靓嘅米粉唔错几好食野饮都OK呀,我哋一个饮奶茶一个饮咖啡咁每人两个送我哋买单都系$90 不过就应该嗌三至四个𩠌会比较大满足啲,咁我谂就要$100多少少喇佢$11就鱼蛋五粒都OK嘅,不过就细粒咗啲口感一般般啦而腩肉都好味嘅,不过就真系得三四嚿好细嚿同埋佢配搭系酸菜(只能说特别)鸡翼就鞋鞋地冇特别可能自己煮仲好食腐竹个味道都唔错,都个质地都几滑嘅 继续阅读
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等级3 2024-08-04
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平时路过都见唔少客人,可能位于庙街隔离,好受游客欢迎。试过夜晚十点几,见到仲食紧野嘅街坊都唔少。今次闲日中午时段去,都系人山人海,仲有旅客拖住䇲都排队食。要左清汤配油面,汤好普通,腩汁味道唔出。友人拣左辣汁,食落都几辣下。两人一共拣左几款𩠌:肥牛:普通质素,煮得过老。鸡翼猪颈肉:正常,萝卜:有渣,得一两件系甜嘅。咁多款𩠌入面得牛肚够入味,系出色啲。另外要多左份牛𦟌,可惜系筋位同肉嘅比例差左啲,咬落去冇牛𦟌应有嘅口感。整体呢间车仔面都比我想像中普通,胜在系环境好啲咁解。 继续阅读
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等级2 2024-07-21
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星期日晨早要揾间岩feel食早餐既都唔系易。见呢间人头涌涌接近坐满而且早餐先系36蚊,即管入去试下标准早餐沙嗲牛面炒蛋多士热奶茶少奶,碗面上枱一睇,汤都几多油㖞。沙爹牛汁和开,夹起一块牛肉入口,咸味辣味甜味沙嗲味都有,而且均匀唔太抢。牛肉偏爽口亦有口感,不过当然又系受惠于松肉粉嘅功力。面身偏硬口唔淋,再一次食唔到比较钟意嘅滑身面。成碗面整体算系中上品,唔算曳啦。炒蛋卷埋非常之厚底,不过多士就放得太耐已经淋咗 继续阅读
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等级3 2023-12-17
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环境好细,啲位有啲迫,唔知点解好多拖箧游客,大部份客人都系讲普通话,侍应好有礼貌,好有笑容。面底我拣咗米粉,米粉好爽口,几好味。萝卜:好清甜,冇渣,我觉得系咁多个𩠌最好味嘅咖喱鱼蛋:都几辣,有咖喱味猪肠:我本人钟意食瘦嘅,呢个我觉得OK,不过嫌佢卤水味唔够重酸斋:口感OK但雪到好冻,我觉得太甜辣汁方面,佢冇卤水汁可以拣,结果拣咗重口味汁,即系咖喱汁+沙嗲汁,可能因为我拣少辣,所以唔系好多汁,同埋唔觉得真系好重口味。 继续阅读
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