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这日跟朋友坐叮叮去到坚尼地城，天气有点冷，所以我们在OP上找了一间有热辣辣的锅吃的餐厅，地点在厚和街 - 咽宫餐厅外可以看到有很多介绍，有不同的菜式，点心、鸡煲、小菜等。我跟朋友坐在二人枱，最后点了一个麻辣肥肠锅加一个冰镇咕噜肉，另外各自点了个白饭。冰镇咕噜肉上来的时候很惊艳，想不到摆盆很好看，每一粒咕噜肉都涨卜卜，吃下去皮脆肉弹牙，不会太酸或太甜，味道刚刚好，好吃麻辣肥肠锅上的时候，超级香！！吃一口肥肠，超入味，辣度还可以，不过越煮辣椒味就越重，所以越吃越辣好滋味又超好送饭虽然天气冷才吃的锅，但我们忍不住叫了汽水，吃辣锅的标配饮品看到邻桌在吃鸡煲，下次要多叫几个朋友一起去吃，很香很诱人餐厅地点很好找，店不大，但店员都得热情。菜式很多，可以吃点心、小菜或是锅。价钱合理食物份量多，天气冻去吃锅一流
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我们点了个二人套餐 分量很足很实惠首先上桌的是椒麻皮蛋 挺不错的凉菜外观鲜艳诱人 黑中带黄 色泽好好看散发着诱人的香气 咬上一口更是惊艳无比蛋黄绵密细腻的口感瞬间在舌尖融化开来麻辣鲜香的味道 口感很丰富 特别开胃🥰紧接着是让人垂涎欲滴的酸菜鱼🐟汤汁浓郁鲜美，鱼肉嫩滑入口即化鱼肉还有好多 而且很大片不会碎碎的酸菜口感脆爽 解腻又提味 小辣味道刚刚好而且分量好大 一大盆端上来好怕吃不完配料除了酸菜还有好多莴笋和水晶粉莴笋一个个都很爽脆 水晶粉滑霤霤的吸满了汤汁 味道好好吃 停不下来～我们点了两碗米饭 把汤汁拌饭也很香最后一道菜就是色香味俱全的煸四季豆经过煸炒之后吃起来格外爽口 很有锅气搭配香喷喷的肉末 非常下饭菜看起来很辣其实味道刚刚好 咸咸香香的觉得腻的话喝一下茶就好了🍵
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分享的三款海鲜小吃吧！💫蒜蓉粉丝元贝- 新鲜肥美的元贝,被细致甜香的蒜蓉酱汁完全包裹- 粉丝吸附了蒜蓉酱汁,增添了丰富的口感层次- 整体口感鲜嫩多汁,蒜香四溢,十分开胃🦐白灼虾- 肥美鲜嫩的虾肉,经过简单的白灼烹调- 保留了虾肉原有的甜美鲜味- 蘸上店家秘制酱料,口感清爽可口🐟酥炸鱼- 鱼肉外层酥脆,内里却鲜嫩多汁- 外酥内嫩的口感层次丰富- 搭配各式调味料,别有一番滋味此外,自带海鲜加工,只需$100就可以任意搭配新鲜的海鲜食材,实在是物有所值!相信这些广东式海鲜小吃一定能满足味蕾。
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钟意食中菜嘅我又出发去揾中菜啦😬 住西环嘅朋友介绍我呢一间咽宫唔错，仲可以自己带海鲜加工🤩带几多都净系收$100加工费，好抵㖞，下次一于试吓😎🌟豉椒炒蚬 $128份量够大，蚬肉饱满，新鲜冇沙🫶🏻 豉椒炒非常惹味，劲有风味😬有大排档嘅镬气，同啤酒真系绝配👍🌟辣子肥肠 $118 又麻又辣真系好惹味好正🤩 猪大肠大火爆完之后完全冇咗油腻感👍 最钟意佢加咗腰果，更加香口🫶🏻🌟椒麻牛柳粒 $138 牛柳粒份量足，肉嫩味浓，完全唔靭👍 椒麻味好出，辣辣地好好食🤤 加埋红椒、洋葱等配料一齐爆炒，非常香口惹味，推介🫶🏻呢度食物够香够镬气，好有风味，推荐比钟意食中菜嘅大家试吓🫶🏻
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最钟意食粤菜够惹味又要有获气，家的附近竟然找到❤️而且坐得够舒服。食得又和味。再加上价钱性价比又高。想不到坚城都有好味的粤菜❤️ 辣子肥肠: 咸香浓郁的口味，肥腻肥肠与辣椒的带有些微酸辣的感觉,刺激味蕾。整体口感丰富,层次感强烈豉椒炒蚬:鲜甜多汁的蚬肉，辣椒与豆瓣酱带来的麻辣味道，蒜香和葱香也很突出 口感滑嫩,适中的香辣度泡椒鸡脚:鸡脚肉质软嫩,入口即化。泡椒提供浓郁的酸辣味道。蒜末、葱段等佐料增加香气
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