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招牌菜
LA eat嘅新加坡肉骨茶绝对值得推介! 肉排入味而不䶢，完全有星洲风味！餐厅装修很别致，完全令人有度假慢活之感。老板娘招呼非常殷勤，还会介绍埋点食先有最好味度........ 如果大家到长洲漫游，呢间小店值得一试喔!🥰🥰🥰
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假日难得可以出离岛行吓，当然要揾间特式小店chill 下啦！ 今次就去咗嚟食La Eat 餐厅，店主原来系星加坡人加印尼华侨，兼见网上都有介绍，就决定一试！ 店主非常友善，好Nice ! 餐厅环境坐得舒服，真系一间唔错既小店！1. 虾酱鸡翼 虾酱鸡翼有惊喜，浓浓既虾酱味，薄薄既炸浆！yummy 推荐👍🏻👍🏻👍🏻2. 秘制香鸡椰浆饭 $68 食落啖啖椰香既饭味，口感独特，好好味😋另外配上青瓜粒，鱼🐟仔花生🥜及自家制既参巴酱，好惹味，非常用心！ 鸡扒肉质非常滑，慢火煎至金黄🥰🥰🥰3. 印尼炒面配沙嗲串 普通既炒面，正常既味道 4. 串烧三宝 $ 48 3款串烧，每款一串，正常味道配上沙嗲汁，令串烧更惹味！
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平日去长州有部分餐厅都无开去闲逛嘅时候见到呢间嘅环境唔错，天气又好热就直接入去坐吓呢间餐厅嘅水都有薄荷叶，有少少清凉嘅感觉因为唔太饿，我哋叫咗两个set lunch menu试吓第一个上菜嘅系「沙嗲猪肉串烧配椰酱饭」因为都系即叫即整，所以上菜都系热辣辣😋但成个饭最令我深刻印象嘅系配饭嘅辣酱好惹味🤭，配饭一流最后就系「咖喱烧鸡配太阳蛋🍳饭」烧鸡嘅鸡皮好脆，鸡肉都唔会太干👍🏻👍🏻配上香辣嘅咖喱汁，好快我哋又KO咗两碟饭🍛午餐menu送杯青柠热饮，可以解腻因为行到攰攰哋，所以我哋食完都抖咗阵先走悠闲噤过咗个几钟先离开虽然系小店但系睇得出佢哋有用心煮食长州太多观光客，一啲出名嘅店舖反而太匆忙同挤拥呢度装修又靓，唔会有赶急嘅感觉
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话得chill一chill，点可以唔啤一啤？就整个长洲啤下啦🍺🍻必试🔆 肉骨茶 🥣一入口有种辛辣感 满满嘅胡椒香味都几特别唔会好重嘅药材味 反而食到个种肉香清甜味一字排嘅肉质都好嫩滑 确实不错推荐🔆 虾酱鸡翼 🐥🐥一咬落去就有浓浓嘅虾酱味 炸浆唔厚身又炸得岩岩好～ yummy 😋 香鸡椰浆饭🐓🍚呢个就一般般啦～鸡就无咩特别～但以我嘅喜欢就略嫌椰浆饭嘅口感有点干、唔够重椰浆味但配上佢嘅参巴酱，就顿时升左level 🚀沙嗲串烧🍢沙嗲汁都唔错嘅，但就比较细串😛如果可以大串d就会开心d嘅😝💜❤️佢仲有一样野系我特别喜欢～仲特登要买返屋企再品赏～登灯邓凳～～系佢自家制嘅参巴酱🫙同店主倾开计，了解到呢只参巴酱嘅做法店主系煮嘅过程会每样材料煮到入晒味再加另一种一层一层慢慢煮，煮嘅过程需时三小时🕔🕑真系心机之作～可以用嚟煮叻沙汤底、炒菜、煮海鲜都咁正嘅～又或者捞面捞饭食，都吊起左成个味道🤤🤤🤤而我买嘅 #手工江鱼仔参巴酱辣度增加同时加入更多江鱼仔，令口感层次更丰富！
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这次去长洲记起有间Vegan Friendly小店，当然要去食下。店主是新加坡人加印尼华侨，椰浆饭、印尼炒面和沙嗲都非常吸引，参巴酱有特别炒制一个纯素无五辛版本，落单时讲清楚食素就可以了。嚟食 LA EAT设室外座位，坐在大榕树下吃素都几写意丫。外面有四张台可以坐，吹下海风咁样。店入面就系厨房和收银。主打三款套餐都有素食版本，配菜可以拣时令杂菜或者鸡脾菇，椰浆饭、印尼炒面和咖喱都好吸引丫。仲可以加钱配印尼沙律。热桔仔蜜糖绿茶跟餐的桔仔茶真系有桔仔，唔食蜜糖的记得走一下。轻量加多加多 +HK$20有芽菜、青瓜、薯仔、炸豆卜和鸡蛋，再淋上沙爹酱，吃起来清新，沙爹酱并没有太浓味。Nasi Lemak 配烤鸡脾菇 HK$78椰浆饭就是用椰浆取代水再加上香料煮的饭，食落有淡淡椰香，捞埋花生青瓜参巴酱食的确风味十足㗎。特制的素食参巴酱，用辣椒、南姜和各种香料炒制，都要炒几个钟㗎，起左五辛持斋都可以放心食。
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