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烧鹅足料味道好有肥有瘦 肉多骨少烧肉正正常常 少少偏干午市繁忙时段需等候 可理解价钱合理烧鹅足料味道好有肥有瘦 肉多骨少烧肉正正常常 少少偏干午市繁忙时段需等候 可理解价钱合理
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「尝鹅小厨」— 食物水准差，服务态度更差近日，我与儿子到「尝鹅小厨」用餐，却遇上了一次极为不愉快的经历，无论是食物还是店员的态度，都让人失望至极。 我们点了一碟炒饭，端上来后发现饭质湿漉漉，完全不干爽，口感极差，与正常的炒饭应有的质感相去甚远。我们向店员反映，希望能更换一碟正常的炒饭，没想到店员的态度极为恶劣，不但没有检讨问题，反而强硬地说：「我们的炒饭一直都是这个水准，没有问题，不会更换。」这种态度简直令人错愕，一间餐厅的食物质素出问题，理应检讨并作出改善，怎能如此理直气壮地拒绝更换？ 由于食物质素低劣，加上店员态度极差，我们决定取消这道菜。没想到，对方竟然说：「食物没有问题，不能取消。」这样的处理方式，完全没有把顾客放在眼内，既不愿检讨，也不愿作出适当的处理，只想推卸责任，把问题推回给客人。 最终，我们因为这间店的恶劣服务和低质食物，选择离开，连这碟炒饭也没有吃。这次的经历让我非常不满，也让我深刻感受到这间食店对顾客的态度——**完全不尊重，完全不负责任**。 在此，我想提醒所有想去「尝鹅小厨」的朋友们，如果你对食物质素和服务态度有所要求，千万要三思而后行。这间店不仅食物水准不济，更可怕的是，当顾客提出意见时，店员不仅不愿检讨，还态度恶劣，拒绝更换或取消，完全不顾客人的感受。如此店家，实在不值得光顾。 希望这篇文章能让更多人知道这间食店的真实面貌，也希望店家能正视问题，而不是一味敷衍了事，否则只会失去更多顾客的信任！
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今日一早打电话落定单叫嘢食，拎到返屋企发现比错嘢，落返店舖同店员讲，店员调返转话我叫错我有问题，话佢有覆单比我，正常你有覆单我觉得错点会唔出声，仲要谂住唔处理要我企系到，我再追问先同我讲唔好意思处理唔到，话下次再嚟比啲咩咩咩，我已经冇心听，好一间店舖，今次问题唔打算今次处理，点解觉得仲可以有下次，下次先解决咁点解唔今次解决？其实帮衬咗好多次，但都换嚟咁嘅体验，只可以讲好失望，成日话香港饮食业难做，其实系自己做衰自己
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今天带著女儿顺缘去这家茶餐厅品尝。其实之前不了解的，是附近的麦当劳吸引了女儿的目光。午饭加汤，统一48港元。卤水鸭饭美味，份量也比较足。还在卤水鸭之外，配了一些榨菜丝，比较有心。汤也不错，还可以自己任加。也没有加一，算是物有所值了。通常习惯了吃饭在商场内餐厅。在这家店的体验氛围不错。男侍应面带笑容（本来这应该是服务业的标配，但现在已经不是经常见到）。更温馨的是旁边一枱坐的两位婆婆。见我点的餐她们没有品尝过，就主动询问我是不是好食？我回复说之前也没有尝过。吃了一阵之后，其中一位婆婆继续笑著问我，是不是很入味？氛围好温馨，应该是老街坊。感觉好像去了台北。走的时候还要相互说拜拜。这和平常返工经常吃的港岛茶餐厅，价格和氛围都很不同。整体不错的体验，推荐。
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本人真系好少会写食评，一系好好食，一系好难食，今次呢间尝鹅，唔单止唔系好食，仲要好似以前大陆咁，样样屈钱，真系系香港少有既经历，唔知佢同以前间冰鹅系咪同一个老板，真系等执既节奏。当日我同两个小朋友系两点十五分左右到佢铺头门口，同佢讲六位，坐低之后五分钟即两点二十分，我先生就到左坐低，咁就打算叫一个叉烧油鸡饭，一个梅菜扣肉饭比小朋友食住先，因为我同佢都未谂到食咩，另外仲有两人未到，当我地叫时，老板娘话叉烧要等十分钟，仲话：你地系到食等一阵唔紧要啦。咁我就同个肥仔侍应讲：咁我地等埋一齐先叫。之后肥仔就走去拎两碗汤放低，再又拎两碗汤，我老公同佢讲：唔洗咁多汤，我地唔饮架。肥仔话：唔紧要啦，老火汤无味精架。咁我地就由佢，佢都放低左四碗。当去到两点半时老板娘就话有叉烧啦，咁我地就叫左叉烧油鸡饭同梅菜扣肉，然后问佢：烧鹅濑系咪有下午茶？佢同另一个女侍应即时黑面：系，两点半。我话：依家咪两点半，咁叫唔叫得？个女侍应好很串咁话：得，但唔包汤。老板娘就即刻再讲：咁收返佢两碗汤钱，五蚊碗。我话：咁你收返走两碗汤，我都话左唔要。老板娘：摆低左咁耐唔得啦，我以为你地全部食饭。我老公懒得同佢嘈，反正都仲有两人黎紧都会叫饭。但真心屈人店，叉烧系佢叫人等十分钟，佢就觉得我地一行六人都系一定要食饭？唔比人叫下午茶？好彩佢唔系放低六碗汤咋！d汤得个咸字，仲够胆收人五蚊碗，真系离哂普，最后我地六个人叫左三个下午茶烧鹅米，饮品加五杯，叫可乐要加多d系预左，但加几多唔会讲，饮品只得柠茶咖啡，奶茶都要等，学咩人开餐厅呀，最严重系好似自己系屋企冲既柠茶，用平时茶记拎水既杯去冲比你，收五蚊，过份到一个点。另外重点讲返个烧鹅米，烧鹅都还可以，juicy就一定唔系，皮肉分离的，最难顶系个汤底，只系一个白色的无味汤加左福字米既调味粉配福字米，迫住要问佢拎辣椒油先食得落。。。梅菜扣肉饭个仔话咸到只食到一半就无食。。另一亮点系，系我地等叉烧期间有一对夫妇同个女入去坐低问个肥仔侍应：几点下午茶？另一个女侍应就远处答：两点半，未入得机架，你睇住餐牌先啦。讲完之后一拧转面就同个老板娘系门口好不屑咁讲：个个系到等下午茶。大佬，你间野有几大呀？专登讲比人地听咁，真系贴钱买难受。同时我地后面又坐低左一对老夫妇,个肥仔侍应又过黎帮佢地落单，人地话：要一个四号，一个五号，饮咖啡。。。人地未讲完，肥仔好大声：等阵先未写完。我同个仔都对望，真系好好笑，咁既服务态度。个老婆婆都反左佢一下白眼。。。最后比佢收左一碗汤的钱，五蚊唔系比唔起，就算你地收哂四碗都系廿蚊，但问题系唔系咁做生意，你讲清讲楚无问题，而唔系好似屈人店咁，一坐低就放低几碗，咁个个未到下午茶既人入到去都比你屈几碗，你好赚过卖烧鹅啦
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