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电话号码
61882038
营业时间
今日营业
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
星期一
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
我已经帮衬左呢间餐厅N次,今次真系忍唔到,十分失望。同一件事发生两次,在提前打电话确认过有货嘅马友鱼,无情情到达后点了其他菜,过咗一阵,店长就会行过嚟同我讲鱼已经卖完,即系焗我食其他嘢。两次既剧本完全一样,即系唔系巧合,系惯性操作,咁样已经证实左佢哋嘅问题系在于人格。其余菜式可以不屑一顾,点心选择少,味道普通,生拆虾其实系冰鲜虾,椒盐鲜鱿或炸九肚鱼只有寮寮可数的数片,呃秤之选,所以今日之后,尝粤楼系一间没有了马友鱼便不值一提的餐厅。
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4个字,不知所谓!呢味𩠌叫椒盐鲜鱿,但系半碟其实系炸粟米芯!先唔讲味道,大家可以睇相,相里面右手边全部都系粟米芯!(影相前食左3旧鲜鱿同埋2旧粟米芯)大厨后尾仲出黎大大声声话净系得几旧粟米芯咋嘛!点解? 因为佢话系又几条粟米芯切开炸出嚟嘅。 Err… 咁佢咁样讲系咪等于成碟𩠌得1旧鲜鱿? (因为d鲜鱿都系又一只切出嚟㗎wo)🤣味道方面,讲真系中规中矩嘅。 但系大把中餐厅都系差唔多咁样嘅味道,但系起码唔会食到一肚气!#大家小心 #中伏
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每次食都唔会令人失望,不但胜价比,小菜点心样样都见到厨师心机!一家人食饭,求其叫的小菜都无得输!由汤、餐前小食、招牌小炒到甜品,都无令人失望。只系地点吊脚,如果唔系会成为我日常食堂!聚会过节必选心水之餐馆。小食会推芋条!心机野要试一家人食饭一定米走「鸡」,有咬口,价钱合理想饮汤必试猪肚汤,无腥味,一饮就知温暖椒塩九肚鱼,鲜香十足沙姜猪肚招开胃小抄皇,疏菜煲都非常出色食埋甜品芝麻卷,回味无穷支持良心小铺
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老友话跑马地有好介绍,今晚终于有朋友回港聚头有试食机会!不得了,每道莱色都十二分出色!朋友们都赞叹不已!头盆三小碟:沙姜葱油猪肚又够冧又无臭猪尿味,避风塘鲜鱿,同盬烧九肚鱼脆炸浆够薄火喉刚刚好,保持肉鲜嫩滑!头盆已经咁出息,十分祈待主菜!都有广东怀旧粤菜,香煎韭菜墨鱼饼 ,琵琶豆腐,杏汁花胶白肺汤,饮完个唇好胶,差不多失传的粤莱,儿时回忆,今晚返晒来!我们食得出主厨的心机,心思,工夫,个胃全部接收晒!意大利黑醋咕噜肉,白切走地鸡是清远鸡,用上汤浸,时间掌握刚好,肉质嫩滑没有多余肥油,直头一绝👍!鸡油花雕蒸马友,又系惊喜,越似简单的蒸鱼,越见大厨真张!仲有招牌炒饭!居然用砂锅上,内有大大粒海参鲜虾,炒饭粒粒分明够干身但不失浓厚饭香,拍得住日本米芝莲铁板烧炒饭感觉!最后2个招牌甜品西米莲蓉焗布丁及沙翁!个胃已经call我话好饱,但系都不能抗拒要食!好彩食埋,莲蓉混入芋蓉,甜度刚刚好!最后沙翁的浓郁疍味,又炸得外脆内软,正正就是儿时回忆的味道!食得感动又开心!还有侍应大姐热情招待,又介绍每道𩠌莱的特色,货源,用料,食材,果然是top sales!真系有小店温馨特色!朋友个个万二分满足,已经约定下次再食过的时间!👏👏👏👍👍👍
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跑马地又见到新餐厅「尝粤楼小馆」装修,大食会会员咁多街坊㖞,一开张即急不及待组团去试。地舖楼底高高,散座其实唔算多,最大𠮶张圆枱顶多坐八个人,全店估计可容纳上三十多人。室内光线充裕,简单嘅盆栽及小和尚摆设已流露出中国风。第一次帮衬,好自然地凭萤光幕嘅靓相点咗啲招牌菜。另外再加咗啲是日推介菜式。每个位都有齐备嘅自用及公用餐具。小食$18/碟,不过内含花生,细佬唔食得。甜蜜脆芋丝($58):修长嘅芋丝条条脆卜卜,沾上少量嘅蜜糖添上甜丝丝,十分可口。沙姜葱油猪肚($78):猪肚质感爽脆,而且一啲押味都冇,惹味醒胃。蒜蓉粉丝蒸圣子(优惠价$48/只;原价$68/只):特价圣子体积就够睇头,无奈咬落偏韧,长辈们都叹自己牙力有限。甜桃香芒脆虾球($88/位):虾球西式嘅卖相高级,可惜败笔在层炸皮唔够热同唔得香脆,虾身唔爽弹,而且个芒果酱酸度过高,$88绝对食唔过!椒盐炸鲜排骨($148):排骨每件都好大旧,唔用刀叉食真系有啲狼狈,加上硬而不脆,不吃也吧!竹笙元贝豆腐羮($58/位):白雪雪嘅豆腐羮不单水汪汪,饮落盐味最重,完全饮唔出元贝嘅鲜味!避风塘粟米芯炸鲜鱿($138):炸至金黄嘅鲜鱿皮脆肉Q弹,微辣香口,配角粟米芯则爽脆甜美,送酒一流!手工墨鱼腐芥菜煲($198):胀卜卜嘅墨鱼腐松爽鲜甜,个人只系略嫌煲中嘅汤味道过咸!鲍汁八珍炆豆腐($148):豆腐用煲上都唔系好够热,加上调味劲咸,个个都话要饮可乐解一解!鱼香茄子肠粉煲($128):相比起下,连相到睇得出依个煲真系热到出哂烟,茄子半腍半爽,最正系本身滑嘟嘟嘅肠粉入哂鱼香茄子啲味,食落又唔觉得佢油,组合可以话系无懈可击!生炸皇子鸽($78/只):即叫即炸嘅皇子鸽新鲜热辣辣,鸽皮香脆,肥膏唔多,鸽肉松软,一人半只刚刚好。老派菜远炒牛肉($148):大家都觉得例牌炒牛肉只碟就大,但系份量就少啲,最大问题系牛肉超咸,师傅似乎重手咗。铜盆土鱿蒸肉饼($148):意外地,外观粗糙嘅蒸肉饼竟然松润尤甚,厚身得黎毫不硬实,好食到全枱人都觉得值得推介咁坚!豉油皇炒面($108):豉油皇炒面幼嫩带脆,唔会炒到油淋淋,简单可口。桂花瑶柱炒米粉($148):烟韧有弹性嘅米粉炒得够干身,啲桂花蛋蛋都好软熟,美中不足系啲瑶柱好湿,唔得香脆。西米莲蓉焗甸($128):焗布甸外表金黄亮丽,不过蕃薯uncle话个皮应该要㶶啲,个馅嘅椰香同蛋香唔够浓郁,新版可能系健康啲,但就冇咗个怀旧色彩,隐世食家果然评得认真!跑马地新店「尝粤楼小馆」环境光鲜,服务生态度良好,只系明显仍未上手兼人手不足。粤式小菜标格唔算平,有传统款式亦有新潮配搭,有啲得、有啲唔系咁得,唔得嘅主要问题系调味过重,饭后仲好口干,疑似落咗好多味精咁。今次晚餐值篇OK评,希望揾个周末试埋佢啲点心有机会改观。
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