影片
电话号码
21554141
营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
相关文章
午餐朋友饭局去咗呢间置地广场43楼上海菜，哗发现新大陆咁，环境正食物正，我哋包咗间房无敌维港景，师傅龙哥发办写菜，前菜鱼子酱熏蛋好入味，青瓜海蜇头够爽，醉鸡恰到好处酒味刚刚好鸡嫩滑，海参酸辣汤唔会酸辣互相抢味，一赞加咗海参．正👍🏻主菜甜豆河虾仁河虾好好食，鲍汁花胶发得好够身鲍汁入味，川椒蒸鳕鱼川椒蒸开胃感觉鳕鱼冇咁肥，真系最佳拍档，酱茶鸭皮酥肉嫩，豆瓣苋菜都好得，小笼包，陈皮红豆饼，寿桃，杨枝甘露，点心甜点都做得好好，一定会再去食，其实已经马上订咗枱😊
继续阅读
好友邀请到这里吃生日饭，真系惊喜连连。电梯到了43楼，以为自己去错building, 只见一个counter, 另一部电梯，看见有一个环保袋写Forty -Five 先敢问电梯是否可达尝申可敢踏入。门一开，见到一个亮丽， classic 的dinning room. 心中已wow 了一下。见到朋友在包厢坐着，就直入了。头盘有拍小黄瓜，超爽海蜇，香香的烟熏蛋，嫰滑醉鸡。甜豆河虾仁，爽脆，粒粒闪亮亮/。虅椒冰川银鳕鱼，有花椒香，味道不会抢了鳕鱼的香气，鳕鱼蒸得刚好，滑滑的。之后来了一碟令人尖叫的巨型鲍汁花胶扒，比手还要大。食完觉得胶原大增，真系"痴住咗个嘴"。I confessed, 呢件花胶扒太抢镜，抢咗我对之后上嘅熏樟茶鸭和豆办莬菜的注意力🤣熏鸭好咪，连骨都入味。到最后师傅上了一道让人难忘，令我窒息的甜品。精致的寿包，质感软滑，上色均匀，手工细致，大寿包配上奶皇寿包围边，切开后入有迷你寿包，内饀是莲蓉。粒粒可爱精致，真系超惊喜，超爱💗多谢师傅嘅用心制作，真人难忘！这顿午餐就在颧乐，笑声，惊喜满满的心情下结束了。🥰❤️😋
继续阅读
生日饭留港消费，幸运的预约咗置地广场上海菜窗口位，餐厅行,路线，装修高档座位坐得舒服。是晚叫咗几个𩠌，哋菜式有哋传统中加小小创新，都唔错。特别推荐椒香鲍鱼，带小小辣，几开胃。蒜茸炸鸡有鸡味，鸡皮脆卜卜鸡肉又唔会柴，加上哋炸蒜香口，食得出餐厅用料真材实料而不是坊间果哋冰鲜鸡。是晚坐窗口，有幸见到雾锁中环，.隔离大厦灯光影射，个景色更加靓了，真是可遇不可求。服务员招呼周到，有礼貌，不时添茶添水换碟，会再帮衬。
继续阅读
喜出望外的上海菜台湾朋友来香港，所以带她去食一间有美景又是星级的上海菜。椒香鲍鱼调味恰当好处，吃出四种椒的香气，却不会盖过鲍鱼鲜味，风味清雅，鲍鱼的口感控制得宜，鲜嫩好入口。熏鱼用料讲究，选上野生大鲳鱼，口感外酥内嫩，口味刚刚好的咸甜，不过于甜腻，原以为只是寻常的上海熏鱼，最后却一口接一口，我一个人就吃了三大块，还意犹未尽。今晚最喜欢的菜式，一定是炸子鸡。是我食过最好吃的炸子鸡。第一口吃下去鸡皮非常脆，鸡肉十分嫩，再配上炸香的蒜十分香口。而它的难度是炸蒜和鸡的时间一定要配合的十分好，先可以达到效果。👍🏼👍🏼藤椒蒸东星班鱼的鱼肉滑嫩透出藤椒的香气。普通的蒸鱼搭上藤椒马上显得特别不同透出厨师的新思和用心。因为今天有很多菜末试，所以一定要再带家人再来吃啊！
继续阅读
带屋企人去左置地广场嘅上海菜，好难得有中菜系咁高楼层，屋企人出名嘴刁，但系佢哋都十分满意呢餐饭。🥰屋企人都赞食得出师傅好用心，食物质素都好好，服务都好热情，份量都预得好好，最紧要屋企人都食得开心。以往通常都系食粤菜多，冇谂过上海菜都咁啱我屋企人胃口~个景真系不得了！望住个月亮食饭，对住咁靓嘅维景Good service!!! 值得再黎❣️😍
继续阅读