喬屋 (已結業)

上網見咁多好評 ins都有人話好食就黎試下點知中哂伏 打手 全部都係打手黎架！食飯時間上到去見冇人都知中伏架啦不過一場黎到就give it a try入到個餐廳見到裝修超級港式 冇居酒屋既感覺不過服務員好好笑容 好有禮貌講番食物質數 叫左壽司 幾條串燒 同埋一個豚肉飯個飯好難食 幾片唔知想點又好咸既肉串燒 超級咸 雞軟骨好難食個年糕好硬味道又好奇怪 食左一啖就食唔落去 仲有幾串唔記得左 但都係好咸壽司我老公食既 佢話都ok 過得去埋單大約4百以後都唔會再黎:(…查看更多

朋友帶我黎銅鑼灣食好西，黎左間不太起眼既樓上鋪居酒屋「喬屋」地方唔算大，暗暗唔太猛，三五知己傾計都唔錯。刺身細細片唔錯，都幾新鮮🤩.鮟鱇魚肝外表就麻麻，但又幾滑，加上加左蘿蔔蓉、蔥花同自家製醬汁辟到腥味👍🏻.鹽燒白鱔我至愛，燒到魚皮脆卜卜，魚肉又幾嫩，有外脆內軟感覺！.燒黃花魚好正👍🏻即叫即燒，時間會耐少少，但竟然唔係好多骨又燒得剛剛好，好juice😍.照燒魷魚🦑唔乾唔un，加埋個汁都唔錯 .…查看更多

由於我同先生都好鍾意食日式串燒，所以前晚同佢去咗銅鑼灣永光中心嘅一間日式居酒屋食晚餐 呢度嘅串燒種類選擇都幾多，有我最鍾意食嘅照燒帆立貝同鰻魚蒲燒而我先生就好鍾意食佢嘅熱蕎麥麵，入口清清哋，唔油膩 居酒屋嘅服務都好唔錯，呢度旺中帶靜，情侶或幾位朋友相聚都幾好咖 值得推介俾鍾意去居酒屋食嘢聚會嘅朋友 …查看更多

銅鑼灣登龍街永光中心全層差不多都是日本居酒屋，晚上吃飯價錢絕不遜色，但其實中午吃 set lunch，質素不錯，價錢也不錯。套餐送優惠前菜，三文魚雖然得兩塊，肉質鮮甜，有質素。另一款前菜是甜薯仔，size 卻細得很，大慨是日本甘薯仔比較矜貴。八十多元（末計加一）的一份牛肉碢飯倒也不錯，更包一碗麵豉湯，整體份量也很合理。真心説，牛肉很香嫩，加上半熟蛋更香滑，湯也很香甜，如此午餐，感覺很開心。但是，不同套餐的份量就很參差，角切魚生飯就比較細小，猶如小湯碗的份量。…查看更多

2018年8月22日中午，約12:15，我點了豚肉鍋，還特地在菜單上指出。12:30，我催促快點上菜，店員告訴我還在煮。12:40我再次催促，店員說剛才把我的菜給別的桌了，現在重新煮。12:50我再次催促，店員說落單錯了，寫成了豬軟骨，問我要不要重新煮。12:55，實在受不了，不吃了，走人。這家店讓人失望。店員喜歡找藉口，尋找自身原因，為什麼落單錯了？落單錯了卻說把我的菜給了別人，說明她沒有檢查問題，而是隨便編了一個藉口。其實在我第一次催促的時候，如果重新煮，原本也是來得及的。建議這家店多把心思放在認真經營上。…查看更多

今次就同朋友嚟咗呢一間喬屋到食野入到去嘅感覺好似去咗日本一樣 依家推介幾樣嘢食俾你地啦❤️鰻魚飯食落去超重鰻魚味 重點係份量都幾大會覺得唔夠飯食😭 我同朋友最後叫咗兩碟 一人一碟😌🧡玉子燒食落去有好多蛋汁 咬開發現入面係一層一層 完全係食到唔停口💛燒粟米佢係落咗牛油去燒 上面仲加咗少少紫菜食落去超香牛油味 仲要唔會好乾💚海鮮鍋入面有好多海鮮 全部味道都好鮮甜 份量都唔少好值得我哋去食🤤…查看更多

香港好多日本餐廳，而好多我地去完一次，就唔想再去，點解？我覺得，大多數係因為太港式化。今次我同朋友去既呢間餐廳，就係一間充滿日式味道、令你好似身處日本既日式料理餐廳一入到去，門面已經非常日本化，位置唔算好逼，坐得舒舒服服:)雖然知道係咩茶，但係冷熱適中，味道唔會好濃，解渴之餘都好開胃首先我哋叫咗啲小食，呢個日本炸一口芝士皮薄芝士靚，一咬啲芝士就Bi晒出嚟我哋都想食啲炒嘅嘢，所以叫咗個辛香炒牛大腸，佢唔算辣，但係就好香，牛大腸亦都唔會太肥膩我叫咗一個角切海鮮丼，包括有三文魚、特凡立貝、蟹棒等。餐廳一啲都唔孤寒，成碗飯嘅面都係刺身，睇到真係好驚喜朋友就叫左呢個吞拿魚丼，佢既吞拿魚根本就係厚切，而且食落都幾新鮮呢個配菜真係非常不錯，食到好開胃，簡單既食材加上醬汁，就能做出美食都係日本既特色最後呢個甜品係我第一次係香港食，點少少醬汁，食入口又滑又軟呢間日本餐廳真係好唔錯，我同朋友都應該會再黎，食下佢其他料理…查看更多

小店裝潢好有特色，好有日本居酒屋既感覺。午市套餐價錢由五十幾至百多不等，價錢合理。而且選擇多元化，有丼飯有麵食。鹽燒鯖魚 ($68)午市套餐包味噌湯、沙律、三文魚刺身/章魚小丸子。刺身有點失望，鮮味欠奉，只靠點醬汁調味。主食質素則相當唔錯，鯖魚大大條，且外皮燒得十分香脆，魚肉唔會太老，保持嫩滑多汁。…查看更多

今次去永光中心晚飯，主要貪佢人流唔多但多食肆林立，我同媽咪無book位直接上6樓喬屋～我地好快有位坐，大約七點半人還客未多，本身好怕嘈嘅我去食到食野就最岩：）柔和燈光同食肆坐位感覺舒服～ 先叫左幾樣餐前串燒小吃：明太子雞翼雞翼外層香脆~翼內裡已去骨~塞滿滿嘅微辣香口明太子~非常醒胃!牛小排肉質算厚身多汁！雞肉大蔥大蔥嘅香甜配上有燒汁嘅嫩雞肉, 燒得唔錯!冷蕎麥麵天氣咁熱，食碗涼浸浸既蕎麥麵最適合不過！將醬汁同蔥、小蛋混和，再配冷麺口感非常爽滑！海鮮鍋材料豐富，有帆立貝、海蝦、廣島蠔、青口、粉絲、蟹棒和蔬菜。湯底味道鮮甜濃郁，食完之後我地都飲左好多湯，非常大愛：）由於店服務員人手不多，食物製作要需時等候～半肚餓黎食係Ok 的！整體食材尚算高質🏮🍢下次會同朋友過黎喬屋再試👍🏻…查看更多

這篇食評，我是久久都沒動手打的，因為餐廳的所有東西都實在太普通了。喬屋開在永光中心，是出名的食廈，但之前卻沒發掘過它。可就是有天手痕把銅鑼灣的食肆都在app上翻一遍，發現喬屋這家藉藉無名的小居酒屋竟然零負評，便來探個究竟。餐廳裝修十分樸實，打開餐牌，都有頗多選擇。基本上就是居酒屋食物，鍋物、刺身、串燒一應俱全，反而就是酒的類型少，想點的那枝沒存貨，只好作罷。鰻魚飯似乎是餐廳的招牌，不過我們一行幾人難以均分，所以都沒點上。蟹籽沙律、炸雞軟骨、鐵板牛油炒雜菇先來幾個基本款小菜熱身，蟹籽沙律份量給得不夠大方，一碟不夠吃; 雞軟骨是混了層發粉的做法，還好不會太咸；牛油雜菇反而較出色，沒有菇菌類的草味，加入牛油和黑椒去炒，香味十足。牛肉鍋、常夜鍋牛肉鍋物相信也是見慣見熟，肉質無甚特別，反而湯汁吸收了蔬菜的甜味，能喝至清光。常夜鍋 (じょうやなべ) 是在港較少見的一道鍋物，材料有小松菜、豚肉、豆腐等，湯底較清淡，只加入出汁，可沾些柚子醋送吃提味。有人說這是由中國傳入的，又名宵夜鍋，意指深夜時分吃的鍋，吃後整夜飽暖。日本人下班總是會小酌或大喝，喝完幾巡後吃上常夜鍋，自然舒服許多。小松菜本身較苦澀，其他材料也比較味淡，未必合大眾口味。鹽燒雞中翼、汁燒帶子、芝士年糕、牛面頰肉串燒方面也不算特別出色，普通鹽燒調味，除了一款牛面頰肉。本來以為是串燒，上枱發現原來是汁煮、厚切，像吃牛腩的口感，不過就比較結實，算是嚐一嚐新。除了鍋物比較出色以外，其他食物是沒有特別可言，甚至懷疑部分食物只是外購貨色。不過價錢方面便宜就算了，再訪機會不大。…查看更多

日本野真係點食都食唔厭，今日就去左食日本野好出名既登龍街覓食。見到有間裝修好日feel既居酒屋就比佢裝修吸引左去試喇~~~成間餐廳真係充滿濃濃既日本風味haha唔講廢話，即刻入戲肉~~~今次叫左個海鮮鍋~~估唔到個鍋入面有咁豐富既材料我諗因為有咁豐富既食材所以令到個湯底都好濃厚不得不讚個湯真係好好飲~~成個鍋我最中意食蝦~~蝦頭夠大，蝦身又夠肉 好似就快要逼爆個殼咁！蝦肉都好鮮甜~~次次食蝦都要留意有無蝦腸呢間都好細心咁清理得好乾淨所以可以放心食跟住就叫左個鰻魚飯~~估唔到有咁大條鰻魚個汁仲係餐廳自己調製所以食落會比平時有唔同，好特別啊！男朋友都讚不絕口。小食方面就叫左個燒魷魚，燒得好香之餘又唔會比其他味道搶左魷魚本身既香味不過呢個要趁熱食會比較好！凍左會乾得黎變左硬身比較難咬！每次食串燒幾中意食燒栗米因為好香好甜得黎又帶點燒既味道成個感覺好夾而且價錢都好抵!!!!佢個厚燒玉子都做得幾出色，玉子夠厚之餘燒得好香，相對比較甜，岩哂我口味！芝士控點會唔叫芝士年糕呢~~佢呢個芝士年糕燒到個皮好外脆內軟個種脆係酥皮個種，食落d芝士已經忍唔住流出黎！好多芝士真係食五粒都唔會膩啊!!!!!!!!…查看更多

鰻魚！我最愛的鰻魚！聞說呢度有 新鮮現燒 鰻魚即刻黎食！鰻魚控表示 完全沒有失望！😍😍😍白燒鰻魚 點 wasabi + salt 食 好夾！ 完全帶出鮮味！😋仲有個鰻魚茶漬飯都好想試呀！👉🏻👈🏻 ..…查看更多

要搵閒聊的餐廳，居酒屋是不錯的選擇，一邊吹水，一邊慢慢品嚐可口小食和精緻的日本酒，唔夠仲可以叫飯類，滿足晒不同需要。因為是晚餐，所以除左各類炸物小食，亦點了鰻魚飯。老闆很隨和友善，親自推介一些特色食物，又教導如何地道吃這些小食，還送了一杯果酒給友人（我不飲酒），還私人醒甜品，太棒了！吞拿魚腩冷奴，是老闆推介的，入口超濃魚味，豆腐很滑，配上鏗魚汁，很開胃的冷盤！炸紫薯餅，真材實料，又鬆脆又香甜叫左好多香口野，炸廣島蠔是我的最愛。炸芝士年糕用鹽炒香枝豆，食落很惹味燒蝦，成隻手甘長金菇肥牛超抵食大份鰻魚飯，老闆教路，用煎米茶送飯，日本流行的食法牛油雜菇香煎面鼓飯團。聽老闆講出面好少餐廳有呢款飯團，甘就試下啦。甜甜的、脆卜卜面，好得意的質感。蕨餅，日式甜品，老闆私人醒既。好味，好有人情味。小小的店，有心思的食物，有認真對待食物和客人的老闆，香港少有的用「心」餐廳。感激朋友介紹！…查看更多

位於銅鑼灣的喬屋，是一間日式居酒屋餐廳。今天來到吃晩餐，是因為餐廳最近推出全新鰻魚丼系列，作為鰻魚控，就來嚐嚐吧。鰻魚茶漬飯$358價格頗貴的套餐，有一碗放滿鰻魚的米飯，漬物，小砵，柚子皮青蔥山葵，茶，甜品。鰻魚的份量超級多，基乎要超出碗邊啦。:)鰻魚被貼心的店員切成件，容易進食，肉厚肥美，肉質軟糯，可惜小碎骨甚多，進食時要小心哦。白飯已拌入蛋絲和紫菜，少許鰻魚醬，若換成珍珠米，飯量多一點點，也會更好呢。最後呈上柚子雪糕，也能小小滿足一下你的甜品胃吧。…查看更多

收工約了朋友在銅鑼灣見面，於是朋友約我來到這間位於登龍街的居酒屋共進晚餐。厚燒玉子($48)厚燒玉子做得非常精緻，有相當的厚度，帶少少甜味。燒魷魚一夜干($48)燒魷魚吃得多，少見使用一夜干的做法，其實一夜干的做法是將魷魚預先浸泡於鹽水中風乾再燒熱，燒魷魚帶點兒鹹香，味道特別。芝士年糕($32)芝士年糕外皮燒得微脆呈金黃色，內裏柔軟並帶有芝士流心，做到拉絲的效果，非常之吸引。海鮮鍋($198)海鮮鍋材料豐富，包括海蝦、帆立貝、廣島蠔、鮭魚、蟹棒和蔬菜。湯底由多種海鮮煮成，味道鮮甜濃郁，蔬菜吸收了海鮮鍋的精華，味道不錯。…查看更多