喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈)

🔸喜记避风塘炒辣蟹🔸辣酒煮花螺🔸椒盐濑尿虾🔸避风塘炒辣蟹🔸清酒鲍鱼--寻晚同朋友去咗喜记避风塘炒辣蟹嘅铜锣湾总店，一入去就感觉好地道，装修唔花巧但好有香港味，啲阿姐招呼都几爽快，冇咩扮嘢。我哋叫咗佢哋招牌菜——避风塘炒辣蟹，真系香到癫，蒜香够晒惹味，蟹肉又鲜又弹牙。辣酒煮花螺都唔错，酒香渗入螺肉，啖啖都好有层次。椒盐濑尿虾就炸得香脆，唔会太油，啖啖都系鲜味。清酒鲍鱼就比较清新，啱晒钟意淡口嘅朋友。整体嚟讲，食物水准高，价钱合理，平均每人$250左右，晚餐食得饱又满足。下次一定会再嚟，尤其系想食啲重口味海鲜嘅时候！…查看更多

朋友推介呢间餐厅食海鲜🦀大碟又有镬气听讲呢间系总店星期五收工黎食好多人等位 叫左几样多人叫既菜式　✧喜记避风塘炒辣蟹呢度招牌菜之一 用辣椒同炸蒜爆炒 蟹肉好厚实配埋啤酒一流🤩　✧ 豉椒青口豉椒汁好浓好岩𩠌饭 青口都好鲜甜　✧ 蟹油炒面望落平平无奇 但加左蟹油落去超惹味！　✧ 椒盐濑尿虾濑尿虾好弹牙好炒得好香口 调味啱啱好不会过咸食到lamlam脷👅　✧ 盐焗花螺带有咸香同海水鲜味 配埋海鲜酱 一粒接一粒咁食 　✧ 腊肉炒芥兰腊肉咸香配爽脆既芥兰 食落唔会苦涩　…查看更多

朋友带我嚟食呢间餐厅，啲菜式真系好有水准特别系避风塘系到炒蟹同濑尿虾最正，睇返张相都流晒口水。晚饭时间都几多人嚟食，好彩我哋预先book咗位。下次再试吓其他嘢食先。…查看更多

🏠红色招牌好醒目，门面贴满明星同食客打卡相，感觉好有人气～餐厅，座位摆设几整齐，好适合朋友、家人一齐聚会食饭。避风塘炒辣蟹🦀 呢个肯定系招牌菜啦！蟹嘅分量好足，蟹壳金黄，蒜酥、辣椒碎铺满成碟，香气扑鼻～蟹钳肉厚又饱满，咬落啖啖肉。蒜酥炒得好香好脆，微微辣劲过瘾，连埋蟹肉一齐食，口感层次好丰富，完全体验到避风塘菜式嘅魅！ 其他小菜🐚炒蚬、凉瓜炒牛肉同辣酒煮花螺花螺。炒蚬好新鲜，冇沙，调味刚好，食到蚬肉本身嘅鲜味；凉瓜炒牛肉，牛肉好嫩，青椒爽脆，咸香惹味，好送饭；炒花螺都唔错，螺肉弹牙，酱汁入味，葱段同辣椒增添咗香气，每款小炒都有水准，冇踩雷～ 💬食完呢餐，觉得「喜记」果然名不虚传，招牌避风塘炒辣蟹确实出色，其他菜式都好稳阵。服务员态度几好，落单上菜都好快手🥳…查看更多

今次带埋屋企人去咗喜记，专诚嚟试佢哋嘅招牌菜「避风塘炒辣蟹」。环境干净舒服，非常适合同朋友或家人聚餐！我哋试咗以下菜式:避风塘炒辣蟹：呢道菜真系无得输！蟹肉鲜嫩，啖啖肉，配上香辣嘅炸蒜蓉同埋香料，味道十分出色，食唔停口！果然系招牌菜！豉椒炒蚬：蚬肉鲜美无沙，豉椒嘅风味唔会掩盖海鲜本身嘅味道，炒得岩岩好，又有镬气！凉瓜牛肉：呢道菜清爽又健康，凉瓜嘅苦味中和咗牛肉嘅油腻，两者搭配得相当好椒盐濑尿虾：虾肉鲜甜够大只，椒盐味道刚刚好，肉质非常好，食落去令我哋忍唔住想再叫多一碟！豉椒青口：青口煮得刚好，好滑，豉椒酱汁入味，配搭蒜香，味道非常开胃，好适合配饭添！蟹油炒面：最后嘅蟹油炒面，面条吸收咗蟹油嘅香味，炒得香气四溢，蟹肉点缀其中，令整碗面更加丰富美味。喜记嘅食物质素高，味道出色，环境舒适，无论系招牌菜定系其他海鲜款式，绝对值得推荐！下次再嚟试其他菜式！…查看更多