喜記蟹將軍

营业中

休息中

最近去了尖沙咀的喜記蟹將軍吃正宗炒辣蟹🦀除了炒辣蟹之外還有很多其他海鮮和招牌蟹油炒麵👍🏻 餐廳很大 位置很方便在美麗華商場2期💕位置也坐得很舒服 店員還很細心主動地幫忙拆蟹鉗～～加分💯✻喜記正宗炒辣蟹賣相超吸引！🦀炒辣蟹可以選擇不同的辣度 ~ 我們選了小辣微微辣很惹味！超多炸蒜✨職員還細心地幫我們拆開蟹鉗！蟹挺大隻也新鮮多肉～✻清酒鮑魚原隻鮑魚鮮嫩而且口感很彈牙！！溫和的清酒配鮑魚 清新爽口的味道很棒👍🏻✻豉椒炒蜆蜆肉鮮甜無沙 豉椒炒蜆味道非常惹味 而且份量也很多～～✻招牌蟹油炒麵招牌蟹油炒麵用蟹油炒麵 很香口！和蟹肉一起吃很棒！✻椒鹽九肚魚炸到外脆內嫩滑✨ 很好吃！魚肉也很新鮮～最後還有番薯糖水甜品🥰😋 香甜可口

來尖沙咀行街購物，突然想吃海鮮炒蟹，腦海裡內即時閃現這家店- 喜記蟹將軍🦀 想吃炒蟹，絕對要來這裡，地點超方便，地鐵站過來5分鐘就到，臨近商場戲院，購物完過來吃晚飯剛剛好💫這裡環境超舒適，席間位置寬恕舒適，職員服務態度恩勤，拿來餐單後很快就決定吃什麼💫💢喜記正宗炒辣蟹來到點蟹是必須的，你會發現每枱都會點上，上枱時非常吸睛，蟹肉鮮甜，再配上招牌避風塘炒法發，選少辣能有出蟹鮮味而不搶，炒蟹用上越南咸淡水野生大肉蟹，肉質厚實而鮮味💫💢喜記富貴蝦瀨尿蝦足足手臀那麼大，啖啖肉，肉質鮮嫩彈滑，蝦香味濃，瀨尿蝦殼非常乾身，鑊氣十足，夠香辣惹味，而且一點也不油膩💫這裡要多讚幾下，炒蟹跟瀨尿蝦有職員幫忙拆殼起肉，非常貼心💫💫💢金銀蛋時菜金銀蛋莧菜，配上皮蛋鹹蛋雞蛋粒，而且份量不少，莧菜新鮮軟腍💫💢招牌蟹膏炒麵炒麵用上蟹膏去炒，入口陣陣膏香，炒麵有加入辣椒醬炒，入口辣椒，麵身爽彈有咬口，高水準炒麵💫

今次去咗尖沙咀美麗華嘅喜記蟹將軍，位置方便而且店舖設計有格調，坐得幾舒服店員服務態度好好，會主動幫手拆蟹鉗，食得方便又容易🤣啱晒我呢啲懶人🪄喜記正宗炒辣蟹可以選擇唔同辣度，我哋揀小辣都已經夠晒惹味，職員好細心幫我地拆開隻蟹，蟹肉鮮甜，蟹鉗大啖肉，避風塘嘅炸蒜都好香口🪄清酒鮑魚原隻鮑魚好大隻，只需要用清酒少少調味，食到好新鮮彈牙🪄豉椒炒蜆新鮮嘅蜆食起上嚟自帶鮮甜，每粒有肉乾淨冇沙，味道香濃唔會覺得膩🪄招牌蟹油炒麵麵炒得夠爽，吸收咗蟹油精華香而不膩，原來仲加咗啲蒜粒味道再提升🪄椒鹽九肚魚鍾意食香口嘢岩晒，炸到熱辣辣，九肚魚魚質嫩滑。最後仲有番薯糖水做甜品，大滿足🚩 喜記蟹將軍 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道118-130號美麗華商場2 期2樓268-270號舖

今晚去的餐廳位於尖沙咀，是一間以蟹為主題的餐廳，餐廳設計光猛，除了主打蟹宴，其他菜式亦多樣。避風塘炒辣蟹 🦀這道避風塘炒辣蟹🦀，色澤鮮艷，香氣滿口，其香辣氣息更令人食欲滿滿。蟹肉鮮嫩多汁，與特製的香辣蒜蓉融合一起，蟹肉鮮美，辣味刺激，辣而不燥，香而不膩。店員幫忙拆肉的舉動更是又窩心，又方便。❣️椒鹽富貴蝦 ✨瀨尿蝦肉飽滿彈牙，外層裹滿了金黃的椒鹽，入口能感受椒鹽的香脆與微麻，之後是蝦肉的鮮甜，是十分惹味的組合。招牌蟹油炒麵 🍜這道招牌蟹油炒麵，蟹油的香氣滲透，使麵條散發著誘人的光澤和香氣。麵條爽滑有彈性，搭配時蔬，口感層次豐富。金銀蛋浸莧菜 🥬皮蛋與鹹蛋的加入，為普通的莧菜增添了風味。皮蛋的醇厚與鹹蛋的香味交融一起，莧菜葉嫩滑，清新鮮美。✨

不嬲喜歡食蟹，今日特登去食蟹專門店試 ”奄仔2人餐”，$688超值又好味～杏汁白肺湯 🍲呢個湯一上枱就聞到濃濃嘅杏仁香味，湯底清甜，白肺煮得軟腍，入口即溶，真係好滋潤清蒸奄仔蟹 🦀蟹肉鮮甜多汁，清蒸嘅方式保留咗蟹嘅原汁原味，肉質結實，蟹膏好多，簡單嘅蒸法更能突顯蟹嘅鮮味牛油鹽燒奄仔蟹 🦀鹹香味滲入蟹肉，鹽燒嘅手法令蟹肉更加香口，帶出咗奄仔蟹嘅風味紅燒乳鴿🍗乳鴿皮脆肉嫩，燒得恰到好處蒜蓉炒時蔬 🥬油麥菜炒得翠綠，蒜蓉香氣十足，略嫌多油左少少姐蟹油炒麵 🍜呢個炒麵真係必食！蟹油香濃，麵條彈牙有嚼勁，每一口都充滿咗濃郁嘅蟹味，好滋味！最後食返一碗蕃薯糖水暖胃，滿足晒～

呢間舖頭認真經典 收費 唔平 侍應 個個發緊夢 廚房整嘢 手勢差 ， 白紙黑字 訂咗枱 又話冇 紀錄講到食物 真係一肚火，冇樣嘢好食 ，隻蟹細到四兩都唔知有冇！ 仲話四至六位, 四個女人都唔飽！離曬大譜！ 最過份係個蟹粥啲蟹仲係臭嘅、應該係死蟹, 唯一佢肯換返炒麵, 点知個炒麵鹹到阿媽都唔認得！ 個餐連酒水茶芥 $1520, 真係冇下次！

我鍾意食粵菜，因為啲食物味道濃郁又有鑊氣，所以餸菜上枱都係熱辣辣。🦐🦐🦐椒鹽富貴蝦：以猛火爆炒以成，鑊氣十足。富貴蝦隻隻厚肉鮮美，外皮炒至金黃酥脆，已經大廚事先起肉，只要用筷子夾起就吃得，非常方便，每一口都帶有微辣的椒鹽風味，相當惹味，送酒一流！🦀🦀🦀喜記正宗炒辣蟹：蟹殼充滿濃濃的蒜香味和辣椒味，蟹肉肥美甘香，每咬一口都充滿著無比鮮甜和美味，外香內鮮，令人吃完還想再吃。🐟🐟🐟椒鹽九肚魚：表皮可口酥脆，魚肉嫩滑，香口惹味，送啤酒一流，係大牌檔必叫菜式。🥗🥗🥗啫啫通菜煲：上碟時熱騰騰，通菜十分香口，唔會炒得太淋，好爽脆，而唔會太咸或太油。

朋友推介愛吃蟹一定要來這間食店嚐一嚐。今天終於可以和朋友到來一試。一看餐牌，果然以蟹為主菜，有不同煮法的蟹供選擇。我們叫了一個二人套餐，先來個杏汁白肺湯，杏味十足， 再加上我喜愛的白肺，熱燙燙的喝下去，很是滿足。這個套餐每人有兩隻奄仔蟹，先來清蒸的，蟹肉鮮甜，再加上蟹膏非常豐滿，大快朵頤。第二隻是牛油焗，這隻同樣爆膏，牛油焗比清蒸的更惹味 。只吃兩隻已經很飽，這兩隻蟹 堪稱爆膏，喜歡吃奄仔蟹的一定不會失望。吃完兩隻奄仔蟹，其實已經很飽，再來每人半隻脆皮乳鴿，真的很飽足， 乳鴿外皮脆脆的，肉身嫩滑。最後是蒜蓉炒時菜和蟹油炒麵，炒麵雖然非常美味，但是吃了一半已吃不下，因為實在太飽 ，所以這個餐十分抵吃哩！

🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀螃蟹~螃蟹~比呢首歌洗咗腦Cut the crap? Cut the crab?廢話少講! 直接去食評喇!#foodieintern學英文#👩🏻‍🏫招牌蟹油炒麵麵條好Q彈有咬勁，完美吸附了濃郁鮮美嘅蟹油醬汁。蟹肉都肥美，入口即化!薑蔥生蠔煲這道煲仔菜式別具特色。蠔肉飽滿鮮美同薑蔥完美結合。湯汁又好濃郁醇厚而帶有少少辛辣。豉椒炒蜆上枱就好吸引，豉椒醬汁入味而不過於鹹，突出了蜆肉的鮮甜。蜆肉飽滿彈牙，同爽脆嘅青蔥、辣椒相得益彰。清蒸奄仔蟹清蒸先最考功夫。奄仔蟹肉質鮮美，肉質飽滿，入口即化。蟹肉的鮮甜味完全保留，未經過多餘調理。搭配清爽嘅湯汁，突出了蟹肉本身嘅鮮美風味。正!喜記蟹將軍 (尖沙咀)📍 尖沙咀彌敦道118-130號美麗華商場2 期2樓268-270號舖#喜記蟹將軍# #尖沙咀 #尖沙咀美食 #tsimshatsui tsimshatsuifood

喜記正宗炒辣蟹位於尖沙咀鬧市，餐廳座位寬敞舒適，坐得舒服，非常適合各式聚餐或一班人大伙兒聚會椒鹽富貴蝦富貴蝦相當巨型，肉質厚實爽彈，鮮甜無比，餐廳以炸蒜香紅椒作烹調，非常惹味。豉椒炒蜆蜆肉飽滿，每隻也脹卜卜，穫氣夠，蜆肉鮮甜沒有砂，以豉椒汁炒起，滋味無窮喜記正宗炒辣蟹招牌菜式，到店必試！辣蟹炒至非常惹味，香辣刺激，鑊氣十足，蟹肉超級鮮甜，肉質肥厚，有驚喜喜記蟹將軍📍尖沙咀彌敦道118-130號美麗華商場2 期2樓268-270號舖

舊同事食飯，啱啱今次四個人就預早book咗嚟呢度食十蟹宴。放工趕過嚟三個同事已經食先影唔切前菜。不過啲同事好有良心留返咗一份俾我。個豉椒炒蜆都幾入味，唔似得出邊嗰啲汁內分離。味道唔差之外，個汁都掛得剛剛好。先來個清蒸奄仔蟹，未算係旺季，但都唔錯有膏，啲蟹肉都鮮甜。食到一半，跟住想買隻鹽燒牛油嘅1食過蟹蓋，牛油美好香再加少少鹽花個味拿捏得幾好。跟住揭開個蓋一食啲膏，出事第一啖有啲聲，再搣開佢一半，冇咩高，再咬埋落去隻蟹梅嘅。同同事食飯就唔多聲氣，始終佢都未上晒菜。不過就浪費左個油鹽焗嘅效果。剛剛好喺谷底嘅時候，佢就嚟咗個蟹粥，食完嗰隻油鹽出咗事之後，個心都有少少十五十六，但係舊老細畢咗冇理由唔食，跟住又試吓啦。先試一啖粥，蟹嘅甜味融入咗落啲粥嗰度，本來諗住佢煲蟹啲粥都係廢廢地，象徵式咬一口。咦！竟然出奇地先甜，比起青青嗰隻更加好。跟住最後食晒啲蟹同埋飲咗兩碗粥另外值得讚係個炸子雞，醃得唔會太鹹，亦都唔嚡，基本上每一個位都試過，尤其是我最鍾意食嘅尾二道，唔會過鹹。同埋隻雞唔會勁多肥膏。莧菜同埋番薯糖水就冇乜特別，糖水唔太甜合和河車整體上，美中不足就係嗰隻油鹽奄仔蟹，不過整體上其實都係唔錯嘅

之前食過港島嗰邊嘅分店覺得好好食，所以約咗屋企人嚟尖沙咀店食晚飯。尖沙咀店喺美麗華商場2期，交通好方便。我哋嗌咗個青瓜拌海蜇做前菜。青瓜、海蜇口感爽脆，有啲麻油味同醋酸味道好開胃同好有層次。之前我哋試咗佢哋嘅招牌炒辣蟹，今次試下同樣有特式嘅「招牌蟹油炒麫」。麵條口感彈牙，加上佢哋嘅招牌蟹油香氣十足。芽菜、蔥段嘅加入令味道更加豐富。同埋亦提供咗一啲口感上嘅層次。我哋都好鐘意嗰種鹹鹹香香嘅味道。我哋仲叫咗個薑蔥生蠔煲。蠔肉隻隻都好大好飽滿，味道鮮甜，仲有啲海水味，令人充滿食慾。陣陣薑蔥香味道好吸引，特別啱配白飯食。

這間位於尖沙咀美麗華商場的餐廳，提供了一個非常便利的地理位置。雖然需要事先訂位,但餐廳的時尚裝潢和寬敞明亮的空間,給人一種舒適的就餐體驗。我們點了兩道經典菜式 - 喜記正宗炒辣蟹和青瓜海蜇。炒辣蟹肉質鮮嫩,辣椒調味恰到好處,不會過於刺激。青瓜海蜇清爽可口,碎冰搭配鮮脆的蔬菜,令人有清新感。總的來說,這間餐廳不論在環境座位還是菜式都很不錯，對於喜歡品嘗螃蟹的食客來說,這裡真的不要錯過。#喜記炒辣蟹 #尖沙咀美食#尖沙咀餐廳

今日外國親戚來港，我做地主帶佢去着食最道地嘅蟹尖沙咀呢間喜必食👍🏻👍🏻我同朋友兩個人叫咗三道菜招牌清蒸奄仔蟹（肉質鮮嫩蟹味濃郁，奄仔蟹原來晶晶都係咁好味）豉椒炒蜆（惹味肉質肥厚，仲要唔會有沙，香港小炒呢間真係炒得好好👍🏻👍🏻）乾炒牛河（呢個每次嚟到都必食，因為牛肉同河粉炒得非常之乾身，入口唔會好似出面某一啲餐廳咁炒到油淋淋）朋友差不多食晒成碟🤣😂今日食完呢個晚餐，朋友大贊👍🏻👍🏻

今晚和朋友吃飯，想起食蟹，便選擇了位於尖沙咀的「喜記蟹將軍」。餐廳在美麗華商場2樓，交通方便，光亮整潔，坐位寬敞，給人舒適的感覺。“奄仔2人餐”：-“杏汁白肺湯”，濃郁湯底，再加上清香杏汁，配上豬肺及大白菜，清潤可口。真材實料，有家的感覺。“清蒸奄仔蟹”，肥美飽滿，蟹膏豐富。清蒸烹調，保留原汁原味，蟹肉肉質鮮嫩無比。“油鹽燒奄仔”，加入牛油和鹽烹調的奄仔蟹，味道較濃，又是另一番滋味。“紅燒乳鴿”，即叫即製，皮脆肉嫩，肉質帶酥香。“蒜蓉炒時蔬”，選用鶴藪白菜仔，菜身肉厚，特別腍甜可口，加上炒得夠鑊氣，蒜香味濃。“招牌蟹油炒麵”，用蟹油蒜蓉炒起，夠鑊氣，麵質爽口，微辣惹味。一頓豐富蟹宴，讓我們大飽口福，回味無窮。