1
1
0
天寒地冻,怀着$138全包任食帮衬,理应本着冇要求嘅心态来,首先入内完全唔驶等即时入座,座位尚算OK,但系火锅枱摆得比较逼夹;首先叫咗个胡椒咸菜猪肚锅底,猪肚都有好多件,但看似花奶充骨汤,是但啦最终都系沟水打,锅底选择多;酱料款式唔多,豉油好似沟过水,几淡囗,说好的大档小食亦不翼而飞⋯⋯,算!打边炉不是求小食,拎咗order纸黎过一过目,款式唔多一张纸三格睇晒,Order所有生料都系以一镬熟型式上枱,生料方面最回本位手砌肥牛,油花分布相当平均,入口肉味油香浓郁,完全唔似出面啲极品肥牛一渌就散,毫冇肉味,完全冇谂过劈场会出现,但order嘅时候,次次都系6-7成上枱;新鲜海虾,只只都爆满虾膏,肉质实净鲜甜有咬口;手打墨丸几弹牙,但系每粒份量细粒过粒麦提沙,重质不重量;其他嘅料可以瞇埋眼,饮品方面有提供乐天嘅酸乳同锡兰柠檬茶,啤酒方面有蓝冰嘅尼姑尿,可以悭返quota,乐天锡兰柠檬茶清淡唔太甜去油腻唔错;整体上用$138全包呢个价钱来计,走混各大小村落之打边炉劈埸都已经做唔到,一句到尾有会本位系抵嘅
继续阅读
二人饮茶埋单HK$158, 不用等下午茶时段,也不用等位搭枱,食物质素款式okay, 虽然没有好grand 的门面,扶手电梯也停了(但有升降机),我俩觉得可接受。相比其他酒楼,这间有水饺,韮菜煎鱼饼和点心拼盘。我俩公婆见到酒楼有点心拼盘,通常都会点,因为二人可食多些不同款的点心。这间的拼盘: 虾饺,潮州粉果,菜苗饺,红枣糕,叉烧包/鸡包仔。潮州粉果和菜苗饺的外皮比较厚,其他都正常。我们叫了两个拼盘,一人一盘,这样我们各人也可食到五款不同的点心,相比叫一笼有三、四件同款的点心,款式多了,两人都食得开心!芋丝炸春卷好味,炸得好脆。萝卜糕是比较多萝卜,少馅料,是乎个人口味。
继续阅读
第一次去呢度饮茶,上到一楼白色制服女知客目无表情用手指一指带位就算,深啡色制服女楼面眼神凌厉好似杀左佢咁亦唔会出声同我讲野,仲有大把台但无啦啦叫其他人搭台过黎。其他食客提醒我上一层唔洗搭台,跟住我问返刚刚著白色制服女知客系咪上一层唔洗搭台,佢话「系」,上到去举手递点心纸又见到白色制服女知客,佢话「你未开茶呀比其他人啦」,如佢指示我再举手递比其他人,该职员又话呢度唔开架你落返一层啦,跟住我好嬲直接走。总结:员工态度极差,完全冇服务可言,呢世都唔会帮衬!
继续阅读
今次又再黎喜福皇宴,肥牛好靓,油脂分布平均啱哂健康人仕之选。唔系其他舖一味得个肥字,见到已经唔想食,虾好新鲜,爽口兼弹牙。冇生蚝但有好大只嘅青口。炙烧芝心丸,咬落去芝士系个口到溶化。今次D菜改良左,用盆放置系蔬菜柜入面,好似一盆盆嘅盆栽。摆设好有心思
继续阅读