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喺繁华嘅皇后大道行过嚟,大街都系名店👠👜👛,小巷除咗文具舖仲有made in Hong Kong 嘅饼店,无华丽嘅装修,无电子收费,实实在在的。曲奇有好几款,为咗减低罪恶感😈,所以拣咗声称健康嘅曲奇,细盒118。另外仲有个腰果酥48蚊,一盒大概九至十块,酥偏甜咗啲,cover咗腰果香味。曲奇一层,长方形,涵系合核,黑芝麻,南瓜子同葵花籽,囗感松化,不过就无nuts嘅脆脆咬囗。
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上年看到宣传此店的报导,看到老板对自己出品的曲奇十分有信心,已经很想一试。今天刚好经过这店外的报导才想起,当然进店看看。店内装潢比较简单,不算太华丽。曲奇有多款味道选择,有大盒装$168和细盒装$118。铁罐装也不算太华丽,比较吸引人的是‘香港制造’这四个字,因为香港制造的已不多,而这店更加坚持不用机器,只用手做我买的是健康曲奇酥,有合桃、黑芝蔴、南瓜子和葵花籽,一打开曲奇罐已有阵阵曲奇牛油香曲奇吃下十分香甜好味,牛油味不会过浓,却很松化,喜欢曲奇上有nuts,更添口感。
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佢一直开系我公司隔离街,但一直觉得佢毫不起眼,只觉得佢系一间面包舖,但前几见果籽有报导过专访,小妹今日都忍唔住买咗盒牛油酥曲奇(hkd168)嚟试,价钱系有少少偏贵,但一年一次送比亲朋好友,仲要全人手香港制(因为我买时,见到阿C父系后面密密地整紧饼)!冇得计啦! 一开盒,曲奇排到密密的,都有大约40块!呢款曲奇系有四种味:杏仁、腰果、红苺及杏仁咖啡,一食落口,牛油味真系好浓!饼亦好松化(松化得嚟,但又唔系话超易碎𠮶只),唔太甜!我钟意!初初都惊会系红苺系最唔好食𠮶款,但点知红苺个口感都唔错,唔会痴牙!食落同nuts𠮶d款差不多!四只口味都好食,唯独最爱咖啡,有著浓浓的咖啡味!正正!大家有机会可以去上环支持吓呢间小店啦!真真正正hand made in HK!
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有朋友之前请我食过好几次喜利出品嘅酥(其实系曲奇饼黎嘅,不过店方叫法系酥)牛油嘅酥香同曲奇嘅松脆,令人怀念所以我以为佢其他饼干都会好好食~ 今日我自己行过,就好期待咁买左三包野黎试食,分别有我最爱嘅南乳饼、仲有朱古力曲奇同玛仔我首先试左个玛仔,食落又干又硬,又无咩味,蜜糖味十分微弱,令我大失所望,系三种食物入面最差嘅至于朱古力曲奇同样系比较干硬同唔够味,见佢深啡嘅外表以为佢朱古力味会好浓,点知同样都系无咩味,既无朱古力味又唔够甜自问我都好怕食d太甜嘅食物,但依个真系过分淡口最后系南乳饼,食落几脆,亦有充足嘅南乳味,不过不失总括黎讲,下次我只会再买佢出品嘅酥,因为真系水准之作其他野就似乎麻麻地
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一个月前,经过上环永和街,见到 Jenny Bakery 隔离原先是 Boutique 的舖位,即将开一间面包店 <喜利饼店>,这是上环的另一分店!星期一走过来看看,已经开舖! 店子正在试业中,凡惠顾满 $30,即可获赠蛋挞、红豆蓉酥、绿豆蓉酥,…等!我当然不容错过这个大好机会!却是买 $30 面包,听起来好似几夸张! 其实这间新店并不平宜,更是上环三间分店最贵一间!舖位狭长而深,最入的位置是面包工房!店员有两个,一个负责收银,一个负责摆放面包!供应:面包、挞类、曲奇、酥饼…等!为了揍够 $30,买了火腿蛋治 $12及车打芝士包 $18!火腿蛋治 $12店方把白方包切成长方形,并以胶袋包好,方便进食又卫生! 见胶袋上仍有水蒸气,相信是做好不久是新鲜货色!厚厚而柔软的炒蛋简单的美味!车打芝士包 $18个子很大,比较我只手可略知一二;相比圣安娜的大面包差不多!满载芝士咸香,包质密度高却不失松软!花生烧饼 $5外层微甜,口感烟韧软糯富弹性! 内里是香脆的花生粒、白芝麻,味道甜美!蛋挞我最喜欢的牛油曲奇皮, 超松化可口! 蛋浆嫩滑而甜度刚好,最紧要是热辣辣!所以我忍不住食佢先!
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