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最近路经此地, 发现喇沙改名为Yummy Noodle, 老板虽为同一人, 但由原先以喇沙、咖喱及印度饼主打, 改为以面及米线作招徕。原先此地乃本人到大角咀的必食地点之一, 皆因其取价公道, 味道亦不俗, 实属平靓正之选, 但不知何故转形, 甚是失望! 又少一处 地点了! 可惜! 可惜! 指望其还原基本步啦!
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这间不知转了几多手的小店, 辗转就变o左呢间排名好像不错的喇沙店, 又系有机会就o黎试o下 单看餐牌, 款式不算特别多, 都系N 款中其一o既食料配面或喇沙, 价钱维持o系三十多元左近, 不算非常大众化。今次点了咸牛脷喇沙 份量ok, 咸牛脷唔会韧, 汤底饮落足料, 面条可以。味精不算重吧 简简单单, 还不错
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都怪那一天隔壁的一家人煮的咖喱实在太香,使需要外出用膳的自己不作他想,就以吃咖喱为当晚唯一的目标,在众多的食肆中缩窄范围,最后来到这间除了马来喇沙之外,咖喱水准也还不错的「喇沙」吃晚饭。其实这里以前也帮衬过几次,来到这里,不是叫「喇沙」便是叫「一人咖喱套餐」。这里的「一人咖喱套餐」主菜有四款可拣,除了一款是咖喱牛腩之外,其余三款都是不同材料煮成的咖喱鸡。配菜方面,则有一碗菜与白饭或油酥饼。而当然,还包一杯餐饮啦!与老婆仔各自叫了一个「一人咖喱套餐」。她要的主菜是「马来椰汁咖喱鸡」,我要的则是「秘制咖喱牛腩」。既然有油酥饼送咖喱,当然不要白饭而取油酥饼啦!老婆仔的主菜「马来椰汁咖喱鸡」因为下了椰汁来煮的关系,味道较甜,鸡肉肉质尚佳,薯仔也够软腍。我的主菜「秘制咖喱牛腩」的主角牛腩蛮好的,煮得软腍之余,不会全部都是瘦肉或肥膏,瘦中带些少肥的牛腩正合自己的心意,咖喱汁也颇香浓而不太辣,同样合自己的口胃。除了两个主角外,这里的油酥饼水准不错,蘸上咖喱汁来吃,都几好味。作为陪衬的青菜则可作为吃咖喱的调剂。顺带一提的是,这里有一些近期的杂志可供客人一边吃饭,一边翻阅,这安排也不错呢!
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平时唔多食喇沙, 所以都无乜印象正宗o既喇沙系咩味, 但我相信应该唔系咖喱味o挂?!感觉好似食紧咖喱鱼旦面咁, 有d奇怪! 不过椰香味都几重o既~ 如果当食咖喱面,都算okay!
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8月28日, 贴纸相日! 今日晏昼约咗个fd喺大角咀帮佢整电脑~ 嚟咗呢一区, 每条街都好多食肆, 五花八门, 真系要乜有乜~ 每一次嚟都有好多选择, 有d难决定, 今次就试下呢间喇沙专门店先~ 一进店, 闻到嘅唔系喇沙香味, 竟然系重重嘅咖哩香! 俾唔到人有以喇沙为招来嘅感觉… 不过, 第一次食都系先要尝一尝喇沙~ 喇沙种类都有几多, 问过店员都唔系好清楚, 只系知有辣d, 有多椰汁d~::: 马来参巴海鲜喇沙 + 冻柠蜜 ::: $32 + $5呢一只喇沙店员话系马来西亚风味, 以参巴酱调制出来嘅喇沙汤底, 少辣~ 不过嚟到嘅时候, 可能俾周围d咖哩香味影响咗嗅觉, 真系一d都闻唔出个喇沙汤底有几香… 而当然, 嗅觉影响咗, 味觉都一定唔会准, 发觉汤底唔够味, 辣味唔多觉, 而𠮶种喇沙香浓香料同椰汁味又冇乜… 海鲜就以虾同鱼片为主, 唔入味, 只系系用滚水烚熟嘅料… 整体雷声大, 雨点少…冻柠蜜好甜, 而柠檬冇乜味… 亦唔太够冻…::: 马来参巴牛舌喇沙 + 薏米青柠冰 ::: $29 + $7同样嘅马来参巴汤底, 不过呀菲就觉得好好味~! 可能因为佢唔食辣, 呢个汤底啱啱好~ 香料唔算多但椰奶味都颇浓! 牛舌大大块有成四、五件, 亦都煮得够淋身.可能系成条牛舌有唔同部位, 咬落有淋有爽口, 但都有丰富牛味! 不过讲到好似好正宗咁, 但其实喇沙入面就只有米线一种粉, 唔似地道嘅喇沙会掺埋d米粉落去. d米线就略淋但都不失烟韧嘅… 薏米青柠冰有惊喜! 青柠味酸中带甜够醒神~ 加入少少薏米有得咬下又可以丰富口感~ 唔错唔错!一心来食喇沙, 反而感觉好似咖哩仲好味d… lunch时间唔多人, 都几静. 俾多次机会佢, 下次再来食咖哩…
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