善膳坊

佛诞前后，很多斋舖均有售卖栾樨饼，一款呈绿色的传统糕点。但近年试过很多间，都有点点鱼目混珠的情况，不是没有栾樨叶汁的甘味，就是像加了色的水晶饼，不伦不类。偶然经过呢间素食店，见到橱窗有一份四件的栾樨饼，正犹豫买不买来试试，店员便上前推介，并强调真材实料，绝冇添加。带回家孝敬妈妈，竟连她也赞口不绝。栾樨饼软糯适中，甘味余香，感觉清净，灵神洁心。栾樨饼是时令食品，过了佛诞，就不多见，所以要把握机会呢！…查看更多

长期茹素的我，听朋友介绍下，踏入这间装潢雅致的素食餐厅，今天我选了素食咖哩羊腩饭（送汤）。以植物蛋白制成的「羊腩」外观几可乱真，入口更是美味，口感软嫩多汁，与浓郁的咖哩完美融合。咖哩酱汁香气浓郁，层次丰富，微辣中带点甘甜，令人回味无穷。搭配粒粒分明的香米饭，每一口都是满足。随餐附赠的汤品也毫不马虎，清澈的汤头中蕴含著莲藕的清甜。这道素食咖哩羊腩饭不仅美味可口，更让人感受到店家对食材的用心与对素食料理的热情。无论是素食者或荤食者，都能在此获得味蕾与心灵的双重享受。另外，也得闻餐厅有为有需要的人士爱心派饭，真是值得多多支持。…查看更多