开饭介绍
哈豆！台湾人在观塘开的餐厅，将要迈入十年！从只有肉燥饭，到后来有各种台湾美食，牛肉面精益求精到卤肉饭、咸酥鸡、各种干拌面，还有芋泥奶冻吐司，许多甜品！美食界的大集合，在哈豆富利店全都找得到！欢迎你走入哈豆的世界，点杯三峡碧螺春，享受老板挑的音乐悠闲放松！
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营业时间
今日营业
11:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 21:00
公众假期
11:30 - 21:00
公众假期前夕
11:30 - 21:00
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「观塘」工厦食店「哈豆」晚餐餐牌里面的鸡肉食品「麻油鸡汤面线」跟饮品「珍珠豆浆红茶」，本来是我当日「晚餐」里面，属於「鸡肉」部分的食品，而「珍珠豆浆奶茶」则属於食店的招牌饮品之一。所以我最後在「哈豆」晚餐里面，拣选享用「麻油鸡汤面线」，还有加入店舖招牌豆浆的冻饮饮品「珍珠豆浆奶茶」，我最初以「麻油鸡汤面线」里面的「面线」会像「蚵仔面线」一样，直接浸在热汤碗里面。结果「哈豆」「麻油鸡汤面线」实际制成品卖相有点出乎我意料之外，「面线」好像被煮过再放凉的「米粉」一般纠缠在一起，另外搁在汤碗的底部位置，难以用筷子拆开享用「面线」。所以「哈豆」制造的「麻油鸡汤面线」实际制成品给我感觉，不像咸味「大肠面线」或者「蚵仔面线」，反而像汤和面分开各自上台的「麻油鸡汤米粉」多一点。至於「麻油鸡汤」实际制成品里面，有几块已经预先斩件备用的连骨「鸡肉」，「鸡汤」和「鸡肉」里面有感觉中等程度的咸味，「鸡肉」实际口感感觉也属於中等，未至於难以撕开，但是「鸡肉」又未有骨肉分离的感觉。至於「鸡汤」里面的咸味程度虽然是有少许偏咸，但是庆幸「鸡汤」实际咸味味道里面，没有夹杂任何来自调味「酒」的辣味，或者浓厚的刺激味蕾感觉。至於属於「哈豆」招牌饮品的「珍珠豆浆奶茶」里面，饮品最初色泽分别，分别有少许「豆浆」的白色，以及来自「红茶」跟「珍珠」的深褐色。我把「珍珠豆浆奶茶」「豆浆」跟「红茶」两者互相搅匀之後，发现「珍珠豆浆奶茶」实际制成品里面的「红茶」茶味浓度，感觉不算非常浓烈。我享用完已经搅拌的「珍珠豆浆奶茶」饮品之後，觉得「珍珠豆浆奶茶」实际制成品其实只是，把「珍珠奶茶」饮品里面的「鲜奶」部分转换变成「豆浆」而已，「鲜奶」或许可以从「动物」取得，但是「豆浆」肯定是植物奶。所以「哈豆」制造的「珍珠豆浆奶茶」，对於一些连「动物奶」都不能享用的素食者来讲，饮品味道不含「动物奶」成分在内的甜味，是「素食者」的理想饮品之选，亦符合我个人的口味。「哈豆」厨房制造的饮品「珍珠豆浆奶茶」饮品里面，虽然拥有来自「豆浆」的偏浓厚甜味，也令「红茶」的实际茶味稍为被沟淡淡化，感觉是属於不能吸收太多「咖啡因」人士的理想选择。「珍珠豆浆奶茶」里面的「珍珠」实际入口感觉不算软腍，也不算是很难咀嚼，感觉「珍珠」跟饮品里面的「豆浆」材料甜味，感觉不算很合衬。所以即使我再来「观塘」光顾「哈豆」，我或许未必会再享用「珍珠豆浆奶茶」，亦可能会改为享用另外一款的甜味手调豆浆饮品「阿华田豆浆」。
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一直听闻观塘嘅工厦有好多隐世餐厅小店、私房菜等，今日咁啱系哩边上完堂就谂住同同学仔去寻宝叹个下午茶先😆搜寻🔍下就发现距离观塘地铁站不远嘅「哈豆」，店舖装潢都系满满嘅台湾美景绘画， 仲有一张好靓好靓嘅澎湖海滩相画，配埋店内播放嘅华语歌，真系好似去咗台湾旅行咗😆平日一至五仲有下午茶餐，仲有迷你饭或者吐司类可以拣，套餐仲包一杯台式饭品，如果想试埋特色饮品可以加钱升级⭐️芋见柠奶冻吐司 $54加配甘梅蕃薯条🍠+$16 升级黑糖芋芋鲜奶 +$16见到哩个配搭就知小妹系个芋头控，吐司🍞好特别系竹炭面包，黑忟忟同白雪雪嘅奶冻做成视觉上嘅对比，非常igable 📸📸 吐司预先哄得脆身再新凉至微暖，加上入面满泻嘅自制绵密芋泥同滑顺奶冻，多重口感劲满足，芋泥奶香味足而且好软稔顺口👍🏻👍🏻鲜果四味吐司 $54 加配甘梅蕃薯条🍠+$16 升级黑糖芋芋鲜奶 +$16四味吐司有齐巧克力脆片、花生🥜、草莓🍓、蛋椰酱，四款口味。最爱系巧克力味，浓厚嘅Nutella 酱加上杏仁脆片同脆口嘅吐司，简直系perfect match 👍🏻另外再加点咗甘梅蕃薯条，炸物加上甘梅粉系好地道嘅台式食法，咸甜交集又几match 喎黑糖芋芋鲜奶系芋泥控必点首选，份量绝不手软，净系芋泥都有成三分一杯，仲可以自选甜度同冰度，自我调制最适合嘅味道
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观塘既工厂区入面有好多卧虎藏龙既小店，今日就黎到一间隐世台湾餐厅哈豆，布置特别，墙上有好多台湾地方既壁画，即时令人念起台湾✅芋泥柠奶冻吐司呢款吐司系呢度既人气大热，试一试就借明白点解成到大热，芋泥口质绵滑，芋头味香浓，中层有一层薄薄既奶冻，再加上柠檬屑，带有淡淡柠香，成个感觉好新鲜🤩✅甘梅薯条配埋吐司一齐叫，薯条洒上左话梅粉，好有台湾夜市食生果洒话梅粉既感觉，蕃薯条外脆内软，带有淡淡甜味，酸酸甜甜几开胃✅走心牛肉蕃茄汤面汤底清甜无味精，唔会太稠面味道酸甜，面底使用关庙面，面质烟韧，牛肉油卤得够入味，有厚度食落筋位脆口，汤面内仲有贡丸、牛丸、花枝丸，个人好钟意贡丸既味道，冬菇味突出，丸既质感够弹牙，如果汤底热返啲会更加滋味✅逢甲咸酥鸡每次食台湾菜基本上都吾少我盐酥鸡，呢度既盐酥鸡大细适中，一口就放到入口，而外表香脆得黎保持到鸡肉吾会太乾👍🏾👍🏾✅台式卤水豆腐豆腐沾上浓浓既卤水汁，里面口感够软吾会太乾🌟整体环境好适合同朋友小聚，而且食物有特色，食台湾菜都会念起呢间餐厅
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轻松悠闲tea一tea!台湾美食当然系我嘅至爱啦！哈豆餐厅里面，周围画满台湾风情嘅图画，令人勾起台湾各种情怀，真系彷如置身於台湾嘅感觉😍美食加美境，简直系魅力没法挡🤩加上呢度一流嘅服务态度，更加感受到多一份人情味😚⭕️芋见柠奶冻吐司外脆嘅吐司夹住厚厚嘅芋泥，加上清甜奶冻，入口份外清新，而且芋泥口感够香滑，味道又唔会太甜！店员建议我哋用手揸住食，就会品尝到有层次嘅味道，真系好细心💖⭕️黑糖芋芋鲜奶芋泥加鲜奶，加入香浓黑糖浆，味道又唔会太甜！牛奶味较重，芋泥入口有粒粒嘅口感！⭕️台式麻油鸡汤大家以为麻油鸡一定觉得麻油味重，错啦！用料最主要系补身为主，最适合手脚冰冷嘅女性饮用！呢个汤头够清甜，鸡肉嫩滑，冬菇够厚身，饮完後即时觉得身体好暖，而且特别醒神🤩⭕️台式卤水拼盘牛肉、鸡翼、猪脚、豆腐、卤蛋全部都好入味！猪脚食落又唔觉得油腻、牛肉质地又唔会靭、豆腐香软、鸡翼炆得够哂腍、鸡蛋切到一啖一口，好窝心😍配搭得非常好👍🏻
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疫情下不能到处旅行，有很想念台湾的朋友吗？笔者今天为大家介绍一家台式餐厅，一解对台湾的思念。环境：来自台湾的老板把家乡的美景带到哈豆，一幅又一幅的画作实在勾起了笔者的旅行魂。服务：职员亲切友善，而且上菜时间迅速，职员更特意为我们介绍菜式及教导我们最佳食用方法。笔者诚意推荐菜式👇🏻🍞 芋见柠奶冻吐司 ($54)✨打卡一流！单看照片已能感受「爆浆」的威力！✨烘得香脆的竹炭吐司，配上哈豆自家制绵密湿润芋泥，里头夹杂着香甜的芋头粒，跟滑顺的奶冻带来多重口感享受，实在难忘！🧋 珍珠豆浆红茶 ($26)✨营养丰富的微甜豆浆加上可促进代谢的红茶，变成带豆味的「仿珍珠奶茶」，这配搭很有趣！🥘 台式麻油鸡汤面线 ($68)✨滋补之选！加入圮子的汤底清而不油腻，满满扑鼻麻油香味，鸡件煮得入味软稔；店家更贴心地把汤跟面线分开，避免面线变得黏糊糊。🥛 阿华田豆浆 ($32)✨职员教我们先把豆浆喝一半，再把阿华田冰块加入豆浆，这样就可以喝到浓浓的阿华田豆浆。笔者认为甜度适中，不错。总结（5分满分）餐厅环境🖼🖼🖼🖼🖼餐厅服务🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻食物卖相🌸🌸🌸🌸🌸味道质素👅👅👅👅👅整体价钱💸💸性价比值⚖️⚖️⚖️⚖️
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