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| 餐厅: | 和記海鮮飯店 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港铁柯士甸站 A 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
餐厅开业逾三十年，供应多款碟头饭、海鲜及小炒等，份量十足。特别推介即烧烧鹅。
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营业时间
星期一至日
10:00 - 23:30
公众假期
10:00 - 23:30
公众假期前夕
10:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日试咗呢间成日想试嘅旧式酒家，老实讲，有D失望。好耐无食过柚皮，见佢又唔贵，于是就叫了柚皮鹅掌，柚皮OK，百零蚊货仔绝对收货有余，始终太花功夫无乜师傅肯做，不过D鹅掌系就咁放D鹅掌落去煮，所以有雪味兼完全唔林。姜葱鱼卜份量就比想像中少，但系如果无记错好似系唔洗$100，OK啦，但系D鱼卜有D鯹，可能未必好新鲜。我地两个人Lunch Time去帮衬，谂住叫多一个𩠌试埋佢D烧味，因为见隔离枱只烧鹅好似好好食，于是就问个伙计有咩推介，点知佢就叫我地试吓呢个豆腐粉丝鱼汤，咁咪又试吓law，一边等一边突然间招呼好咗，我立即心知不妙，跟住个伙计仲话佢地用D斑仔好新鲜，咁唔叫都叫咗，又睇吓几多钱啦，个汤系唔错嘅，不过要$27X，结果两个人食个Lunch食咗$5XX，吓了一跳，其实成件事如果佢介绍时讲埋几多钱会好好多。
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.呢间餐厅算是有惊喜烧鹅做得出色皮脆肉嫩而且即叫即做，很有诚意另外，虾饼亦非常有虾味配埋旧中餐的沙律酱很有风味！不过，呢间店有两个不好！第一，叉烧不好。明明点了肥叉，但来了一碟又瘦又硬的十分失望第二…. 所有菜式味道偏咸连炒碟清菜都咸整体来讲，服务、味道都唔错！可以再起.🔻.#ymdloveeating #ymdlovecooking #ymdlovehongkong#ymdhongkongstyle #ymdishere #ymdfood #ymdrestaurant
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好耐之前误打误撞食过一次和记之后就成日都想encore，咁岩有机会同旧同事聚餐，拣咗和记，因为其他啲小炒又贵份量又少。嗌咗例牌烧鹅，味菜炒鹅肠，椒盐鲜鱿，最最通菜煲，全部食物都冇令人失望，卖单仲好抵👍🏻
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「和记海鲜饭店」系平时我地行街都行唔到嘅渡船角入面😂。我地一枱8个人叫咗 “烧腩骨”、”姜汁芥兰”、“安格斯牛柳”、“姜葱鲜鱿”、“瑶柱蛋炒饭”、“杨州炒饭”、“椒丝腐乳通菜”、“招牌炸虾饼”、“椒盐九肚鱼”、“鱿鱼炒面”。我觉得最特别嘅系鱿鱼炒面，好似肉丝炒面咁嘅做法，不过将肉丝变成鱿鱼，一样脆卜卜，一样咁好食。😋饭店有好多款菜式，基本上讲得出嘅大部分小菜款式，呢间饭店都可以做得到。🥳 呢间饭店炒工一流，好有镬气，好食又抵食。
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Happy Friday同老公同朋友收工之后约埋一齐去左朋友屋企附近嘅中式小炒食店食晚饭我地每人拣左个小菜，半只烧鹅同菜，叫埋两枝啤酒，收工啤啤佢relax一吓，惹味小菜同啤酒真系绝配😄呢餐饭好满意烧鹅豉油皇炒鹅肠啫啫芥兰煲椒盐鲜鱿豉椒炒蚬金沙虾球
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