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这里款式算多,特别创作亦比较多,大家想食新创作,可试下这间。装修简单,但整间店舖以全木版为主调,加上灯光偏暗,虽然一般寿司店装修亦如是者,但略为暗,似西餐厅。不过座位够大,坐得很舒服。不过,这次食的时候,店舖有缺货现象,叫左几样野都无哂,有些不足,价钱亦算不便宜。
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今天接老婆放工一齐去食饭, 老婆想食刺身饭/鱼生饭, 本来谂住去"怪物寿司"食, 点知星期六系无 lunch set, 残念.结果最后去咗和花亭.星期六中午 12:30, 店内人客不多, 大把位拣.坐底后, 心目中已经有选择了刺身饭+牛肉乌冬定食, $128鱼生饭+天妇罗定食, $98定食包前菜, 面鼓汤, 及饮品, 我哋都要咗蜂蜜柚子茶刺身饭 - 有很多款, 如刺身虾, 带子, 三文鱼, 吞拿鱼, 墨鱼, 海胆, 鱼子多款刺身都十分新鲜, 味道虽不至于入口难忘, 但都十分鲜甜味美.牛肉乌冬 - 牛肉唔'鞋'唔un, 乌冬尚算滑流, OK.鱼生饭 - 种类虽不及刺身饭多, 但都有很多不同款的角切鱼生, 如刺身虾, 三文鱼, 吞拿鱼, 鱼子, 蟹子, 玉子, 而且味道都不错.天妇罗 - 新鲜热辣炸起, 炸粉唔厚, 又唔肥腻, 好味道.和花亭真是很久没帮衬了, 回想已经系海港城年代 (已结业了), 今次再次光顾, 质素都十分不错, 值得再次帮衬.本店收加一, 可签 VISA, 埋单 $248.6.
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朋友生日,由她决定吃什么。在isquare觅食。未够七点来到,只有一枱客。不久坐满,但人手只得两名侍应。我们吃至中途,加单两次,order也难叫人。这次两人吃,可是大食啊!吃了如下:三文鱼子军舰$36、咖哩盐三文鱼火炙$20、柚子酸汁𫠒红鱼$30、剑鱼腩火炙$32、汁煮蚝寿司$25(太咸)、𫠒红鱼寿司$25、三文鱼亲子寿司$28。寿司刺身用料新鲜,寿司idea口味配搭也不错。蒲烧海鳗鱼饭$65,很少鳗鱼,又薄片,鳗鱼有腥味,饭极多。芝士玉子寿司@$16,预期有蛋汁,但无。芝士味是日式甜甜地的芝士,芝士也不够多又不均匀,包著的紫菜,有调味作用,但细细片,不够啰。酱烧血三文鱼寿司$15,不知是三文鱼哪一部份,因为被酱汁腌过晒鱼身,总之肉质很滑又香,劲正!肉嫩抵吃!芝士花之恋$32,三文鱼重搭搭的,但芝士蟹籽怪怪的,不好吃。吃至这里,想吃个甜品"和花亭雪糕伴紫薯”也叫不下了。
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是日闯进了和花亭, 在逛著isquare之际, 真不知吃什么才好, 真的是路过这店又不用排队才进去一试的很令人开胃的沙律, 鲜味爽口的青瓜丝是一赞, 配上酱及少量蟹籽, 算是不错的前菜弹牙面条, 甜的薄片肥牛, 加上芝麻酱十分香口美味 服务中规中矩, 不够好但又没有任何对客人特别好的, 价钱ok, 环境ok
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本人一向都有帮衬和花亭, 价钱和味道中规中矩.早两个月食过一次, 已发觉味道和新鲜程度已有所不同.今日lunch再去惠顾, 点了一个鱼生饭set, 味道, 新鲜程度, 份量, 价钱都不能接受.鱼生饭set 包括:面豉汤 ---- 简单讲系一碗加了蛋花的盐水鱼生饭 ---- 从味如此吃过这么实"的""的" 的鱼生饭, 最恐怖的是90%是饭, 只有几粒碎湿湿不新鲜的三文鱼, 剑鱼, 十粒都没有的三文鱼子, 又黑又细粒的甜蛋, 生菜仲多过鱼生, 鱼生冇味, 冇光泽,真系过份天妇罗-- 一只细虾, 一片鱿鱼仔 , 一小片南瓜这个set 成为$98另外, 酸姜都要问侍应入厨房里取, 简直系一间不完善的寿司店.本人在黄金时间惠顾, 但只有5枱客我谂我以后唔会再帮衬, 就算请我都唔去, 要我俾$98食这些垃圾, 太过份
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