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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
呢晚同朋友一齐嚟咗呢间日本🇯🇵餐厅谂住食个好味烧烤晚餐🤣喺日本🇯🇵嘅时候喺超市、餐厅、商店、农产品直卖市场 等都会经常见到 JA 呢两个字🤣农业协同组合（のうぎょうきょうどうくみあい），简称为农协（のうきょう）或JA，系指由日本🇯🇵 694 （可能数字有变🤣）个地区合作社组成嘅全国性团体，为成员提供联系同埋协助，承担包装、运输、农产品行销、金融、保险等有关服务；虽然「JA」系各市镇运作嘅合作社，但「JA Group」监督多个都道府县嘅跨区域性合作社、跨市县经营农产品生产、批发业务，系一个极庞大嘅组织， 「JA」同「JA Group」名字 经常互换使用；而「农协」喺香港亦都有分部「全农インターナショナル香港株式会社」，呢间餐厅好似系 JA 组织底下嘅，所以应该可以搜罗到好多喺日本🇯🇵各地嘅高质素农产品🤣$78「野菜醋物」：沙律菜新鲜爽脆，餐厅已经帮我哋分开咗2份，一人一碗食得方便，「野菜醋物」口感清新🤩呢4样肉放埋一碟，摆得靓靓，咁我哋可以慢慢烧🤩$480「特选日本产和牛肩胛肉」$298「日本产和牛上肩眼」$108「日本产厚切豚腩肉（辛味）」$98「日本产鸡腿肉」「特选日本产和牛肩胛肉」：「牛肩胛肉」嚟自鹿儿岛（我去过🤣），完整大大块脂肪分布均匀，肉质超级软熟，极好牛味，充满 umami 🤩「日本产和牛上肩眼」：都系嚟自鹿儿岛，切开咗成为 bite size，食得方便，同样系充满 umami 🤩「日本产鸡腿肉」：鸡腿肉嚟自鸟取県（亦去过🤣），鸡肉软熟得嚟有少少结实，好鸡味，好食🤩「日本产厚切豚腩肉（辛味）」：猪腩肉嚟自熊本県（都去过🤣），厚切，好滋味，肉质软熟，少少辣，好好食🤩$120「海鲜石头锅饭」：海鲜包括有鲜虾同鱿鱼，仲加咗菇菌，又烧到有啲啲饭焦，好味道🤩$20「味噌汤」：简单好饮🤩$30「Oolong Tea」、$45「柠檬梳打」 ：两杯都冻冰冰好清新🤩真系非常美味嘅一餐🤩，食完之后店长哥哥仲送咗云呢拿雪糕俾我哋食，食得好开心🤩
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📍「和牛烧肉纯」- 铜锣湾餐厅装修雅致，充满日本🇯🇵风，而且空间感十足，座位阔落坐得好舒服，亦设有独立卡座，私隐度十足😇餐厅staff服务好好，会讲解食材同食法，上菜速度都几快，呢点好加分👍🏻🥰🍴和牛烧肉🥩特选日本产和牛牛排肉 💰HK$310🥩日本产上和牛牛排肉 💰HK$218🥩日本产和牛排肉 💰HK$128✨推荐指数：9/10呢度嘅和牛雪花分布平均，肉质鲜嫩有入口即融嘅感觉🥹😍😍😍油脂分布得好好，唔会话好油腻咁，好耐无食过咁高质嘅和牛啦🤤🍴日本产鸡腿肉💰HK$92✨推荐指数：7.5/10呢款用烧汁腌制过，食落好咸香，不过就唔算好滑好juicy，如果切大件少少口感会更好😆🍴海鲜石头锅饭💰HK$120✨推荐指数：8.5/10店员系客人面前落忌廉汁同拌饭，过程炸炸声好正😆每啖饭都沾泡菜忌廉汁，食落咸香适中唔会辣，仲食到有饭焦添！🤩海鲜方面都有好几款，例如虾、鱿鱼等，几丰富😇🍴焙烤烧杂菌💰HK$98✨推荐指数：8.5/10呢款用锡纸包住，嚟到热辣辣，有冬菇、金针菇、草菇等，酱汁调得几惹味，每款菇都吸哂啲汁好好食😋🍴豆腐沙律x2💰HK$98✨推荐指数：8/10食烧肉咁油腻，梗系要配返清淡少少嘅豆腐沙律啦，食落豆腐几嫩滑，面头铺上木鱼丝增添风味，配埋芝麻酱食几fresh😗🍴鸡蛋汤x2💰HK$96✨推荐指数：7.5/10鸡蛋汤几清淡，饮完几暖胃😛🍴柚子雪芭💰HK$✨推荐指数：9/10食完烧肉就嗌啲fresh 少少嘅甜品，呢款雪芭blend 得几幼细，中间食到柚子粒，整体酸酸甜甜好解腻😋🍴抺茶雪糕💰HK$✨推荐指数：9/10非常清新既抹茶味，有绵滑口感同浓郁茶香，雪糕质地光滑，食完烧肉再用呢款甜品做结尾就岩岩好🤩🍴Suntory draft beer💰HK$60✨推荐指数：8/10食和牛烧肉梗系要配日本生啤啦🍻！饮落口感清爽口感，有丰富既麦芽香气，味道细腻🍺🍴柠檬梳打💰HK$45✨推荐指数：8/10唔饮酒嘅朋友仔可以嗌呢杯，解腻一流😍
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餐厅装修雅致，充满日本风空间感十足，座位阔落坐得好舒服亦设有独立卡座，私隐度十足飞驒牛 新出的一款午市套餐有西冷和牛小排日本产鸡腿肉呢款用烧汁腌制过 食落好咸香不过就唔算好滑好juicy如果切大件少少口感会更好野菜醋物新鲜翠绿的杂锦沙律菜口感爽脆加上油醋汁 好开胃和牛西冷雪花分布平均肉质鲜嫩有入口即融嘅感觉和牛上牛排肉 入口松软即化满满嘅油脂香气喺口腔内爆发杂锦天妇罗虾系天妇罗嘅经典选择炸过之后虾肉外脆内嫩 保持住鲜甜嘅味道冬菇本身嘅香味十分浓郁 炸完后既能保持其鲜香萝卜蓉磨得够细致 加刭天妇罗汁为每一口天妇罗带来一个清新嘅解腻效果和牛他他咸香 滑嫩 但口感太碎份量也小
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和牛爱好者必到之地🥳 餐厅的座位宽敞舒适，每位店员都亲切有礼🤝🏻 在柔和灯光的衬托下，有著舒适惬意的氛围感💖 在此会客或聚餐，相信同行之人都会满意🫶🏻这里的和牛由JA全农兼任供应，午市套餐只需两百多就能品尝到如此高品质的和牛，相当划算😻😻✂︎❥$𝟭𝟲𝟴𝟬 特选和牛烧肉二人餐🥢～～～～～～～～～～～～～～～～前菜拼盘3种：𓏲𓏲 和牛卷配搭啫喱，微酸的口感开胃不腻✨𓏲𓏲 蟹肉蒸蛋热乎乎又香滑𓏲𓏲 鲍鱼煮得软软嫩嫩～～～～～～～～～～～～～～～～本日刺身：𓏲𓏲 厚切章红鱼清爽之余还带著油脂香🐟🫶🏻𓏲𓏲 中拖罗油脂恰到好处，甘香美味🐠🫶🏻～～～～～～～～～～～～～～～～和牛寿司拼盘：𓏲𓏲 和牛碎寿司顶部有一堆炸得干爽的京葱，味道清甜🍣🌿𓏲𓏲 火炙和牛寿司的油脂相当丰腴，能品尝到邪恶的油脂香🤤～～～～～～～～～～～～～～～～本日沙律：𓏲𓏲 是一道新鲜开胃的牛油果甜虾沙律🥗🥑～～～～～～～～～～～～～～～～𓏲𓏲 特选和牛：和牛西冷｜和牛牛排肉｜和牛上牛排肉 壶渍和牛排肉｜日本产豚腩肉｜牛舌𓏲𓏲 前三者有著细致的脂肪分布，在烤的过程中已飘来一阵邪恶的油脂香🤤 放入口中一咬爆汁，肉食兽必定大爱🥩𓏲𓏲 后三者口感明显较为清新✨ 尤其是那薄薄一片的牛舌，包著葱花，很美味👅🫶🏻～～～～～～～～～～～～～～～～海鲜釜饭：𓏲𓏲 店员在热乎乎的釜饭中倒入浓郁的海鲜酱，一边搅拌一边飘来阵阵迷人的香味，顿时食指大动🤤 釜饭中有大量的虾、鱿鱼🦐🦑 确保每一口都吃得到海鲜🥣👍🏻 ～～～～～～～～～～～～～～～～餐汤：𓏲𓏲 吃饱之际来一碗清新的蛋花汤，最适合不过了🥣～～～～～～～～～～～～～～～～甜品：𓏲𓏲 冻冰冰的柚子雪葩令油腻感全失🍧🍋🟩𓏲𓏲 水份爆汁的日本蜜瓜清新味甜🍈为整晚带来完美的句点💚
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同老公庆祝周年记念book左铜锣湾「和牛烧肉纯」🤤我地两个都系爱牛之人👅餐厅日式禅意氛围扑面而来 暖黄色调的灯光搭配木质装潢 座位宽敞舒适 好有私人空间👍🏻无论约会定系聚餐都很适合前菜除左沙律之外仲有和牛他他啫喱 鲍鱼 黑松露茶碗蒸 每款都好好食 特别系茶碗蒸😋我地简左「特选A5和牛烧肉拼盘」依家仲做紧优惠 原价$2180 特价优惠$980🗣️当中有厚切牛舌 ｜ 和牛上等牛排肉 ｜ 和牛肩胛肉 ｜寿喜烧汁肉眼 ｜ 特选和牛西冷店员首先帮我地烧左寿喜烧汁肉眼先 控制得非常好 外脆内软 再点埋鸡蛋mouse 更加顺滑 入口即溶😚而厚切牛舌口感好满足 非常爽口和牛既油花分布好均匀 入口即溶 每啖都好满足临尾食番个柚子雪芭 入面仲要有柚子粒 好fresh啊😚
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