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2020-11-17
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唔知講起日本野,大家第一時間會諗起邊間餐廳呢? 上星期就去左黃大仙食左和氣食堂,雖然佢都有幾間分店,不過佢嘅知名度好似比其他連鎖嘅日式餐廳咁高,但係佢其實都幾高質嫁!今次三個人食,都叫左唔少野食,就同大家分享下啦!1. 大板豬排丼 (7/10)呢個丼飯都算得上係呢到嘅招牌菜,椰菜切成絲,推到成座山咁高,下面係滑蛋豬扒飯,視覺效果一流,不過食起上黎就要花d功夫,另外椰菜絲味道略嫌單薄,若果可以有多一層豬扒舖係上面,應該會更加正!2. 刺身盛 (8/10)有三文魚、鮮蝦同鯛魚,刺身大部份都切得厚,食落油脂感充足,無雪藏味,物有所值。3. 照燒墨魚筒 (7/10)火喉控制得幾好,唔會太老,不過醬汁層次單一左少少,似係用照燒汁擠係面燒就算,如果加d木魚同其他調味係上面或者會好d?總括而言,和氣食堂都算係一間坐得舒服,味道唔錯嘅日本料理店。
今次三個人食,都叫左唔少野食,就同大家分享下啦!
1. 大板豬排丼 (7/10)
呢個丼飯都算得上係呢到嘅招牌菜,椰菜切成絲,推到成座山咁高,下面係滑蛋豬扒飯,視覺效果一流,不過食起上黎就要花d功夫,另外椰菜絲味道略嫌單薄,若果可以有多一層豬扒舖係上面,應該會更加正!
2. 刺身盛 (8/10)
有三文魚、鮮蝦同鯛魚,刺身大部份都切得厚,食落油脂感充足,無雪藏味,物有所值。
3. 照燒墨魚筒 (7/10)
火喉控制得幾好,唔會太老,不過醬汁層次單一左少少,似係用照燒汁擠係面燒就算,如果加d木魚同其他調味係上面或者會好d?
總括而言,和氣食堂都算係一間坐得舒服,味道唔錯嘅日本料理店。
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