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港铁荔枝角站 B1 出口, 步行约8分钟
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开饭介绍
和味馆由80年代营业至今的老字号在长沙湾重开。埸地5000呎，地方干净,有大型包厢 点心师傅凌晨4点开工包点心，比外面的点心更大件更新鲜！晚上更有多款撚手小菜小炒海鲜酒类一应俱全，全部是老板经40年改良的经典菜式，味道有保证，出面食唔到架！
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营业时间
*最后落单时间 22:30
星期一至日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
#fafafoodblog #fafafoodblog长沙湾 #fafafoodblog中菜 🍴鸿运乳猪大拼盘🐷有乳猪 木耳 猪脚仔 烧鹅 油鸡 乳猪香脆 点甜酱好味 猪脚仔好入味 d酱汁丸少少南乳香味 油鸡够肥美🐤木耳爽口 烧鹅 既鹅皮好香 鹅肉 肉味浓🍴富贵珊瑚虾球🦐三色椒加芹菜 够哂新鲜颜色够靓 珊瑚蚌够爽口 咸味适中 虾球大件新鲜 虾肉弹牙🦐 炒得够镬气 正🔥 🍴八方运财鲍鱼仔个味好特别 有 d红黄椒又带 d椒盐味 酱汁又有 d甜 好正既开胃海鲜 重点系 鲍鱼好新鲜 够弹牙 超正 😍 🍴瑶柱金菇扒时蔬🌿瑶柱劲多 劲满足😍 够烟靭 茨汁入味 俾新鲜鲜绿既菠菜吸哂 正 而磨菇都好多 够 juicy啖啖肉 菇味香 唔错 🍴红烧海皇烩生翅🐟🔥个翅茨汁好香浓 有口感 翅够爽口 虾肉足料切成碎粒 增加汤既鲜味 整体味道好同够润😍🍴 清蒸沙巴龙趸🐲🐟沙巴龙趸 蒸得刚好 全部位都熟又唔会太老 肉质带 d弹牙 鱼味香 而且厚肉有口感👍🏻热辣辣甘食 连 d葱花豉油捞饭就够好味 🍴发财好市添大利🐷,虽然平时新年都好多人整呢味𩠌 但整得正其实唔易 首先佢低层既茨汁 口感好好 够香浓 生菜够新鲜 而佢既发菜系好淋好软熟𠮶 d 😍 猪脷煮到够淋身入味 加埋香咸既蚝屎同 猪腩肉🐷有意头又好味🍴 和味当红炸子鸡🔥🐤个鸡炸得劲好 鸡皮劲脆火喉够🔥 又保留少少 肥膏 炸子鸡既鸡肉 好嫩滑 连鸡胸都几香滑 点少少豉汁同准盐都好正 👍🏻 🍴 瑶柱蛋白炒饭🍚🥚饭够干身 蛋白丝够香 瑶柱炒到干身 水份少所以食落好浓味 连埋芥兰茎葱花 同饭粒分明既炒饭一齐食 正👍🏻 🍴和味姜汁糕🍡蒸笼上 一上枱就好香 个糕口感黏稠 姜味算浓但唔会太浓烈 食落仲有少少黑糖味 几得意#中菜 #姜汁糕 #猪脷 #蚝屎 #炸子鸡 #瑶柱蛋白 #红烧翅 #鲍鱼 #虾球 #乳猪 #烧鹅 #珊瑚蚌 #猪脚仔 Score 平均分 <7.9/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外观：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 环境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性价比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服务：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#和味馆长沙湾福荣街552 号联邦广场地下1 至3 号铺~~~~~~~~~~~~#fafafoodblog #为食花太郎 #fafafoodblog长沙湾=====================🙂温馨提示🙂Fb like左 page都睇唔到<通知> 若果大家想睇到多d唔同既美食 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻除左like 请做多一个步骤 左 👉🏻<追踪中/Following> 👉🏻<抢先看/See First> 多谢大家支持！🤓🤓任何美食😋欢迎inbox 我 , 等我食完开心share！🤓
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最近因为潮流兴食叉鸡饭，所以到访不同区找寻叉烧，今日来到长沙湾。在外面看，这间中菜馆的烧味部很有很大块玻璃，好似很吸引，要买烧味要先到店内的收银处付费，然后拿票尾回到外面烧味部窗口买叉烧，叉烧半斤$55，一斤$100。我买了半斤，外卖回家。烧味部师傅很健谈。叉烧肉有点硬，汁有点咸，半肥瘦的肥还可以，要找好味的叉烧不容易。
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一D都吾和味睇openrice 哩间茶楼居然一个苦面都没有，真的要去食下。星期五上午9点去到，大概百分之85坐满，应该吾错，入去马上有人招呼。枱和枱距离好宽，很舒服。叫了几个点心，再后加两个，都大概5分钟有，话系即蒸，但无理由咁快，但系唯一可取系热辣辣。价钱系街坊价。虾饺皇（$22.8）- 吾得喔，一来已经只系正常大小，绝对吾系皇，虾仲有雪味同吾爽，皮比较厚和赢。排骨蒸陈村粉（$14.8）-排骨几滑，但绝对吾系真正陈村粉，应该话系肠粉多D，仲淋得好厉害。叉烧包（$14.8）-包皮比较厚和不象平时食开D包皮，叉烧比较少，味道普通。北姑蒸鸡饭（$6.8）-细细窝，早餐一个人加一碟刚刚好，鸡好滑，饭加左鼓油都吾香顺德炸鱼饼（$13.8）- 好多油，好淋，无鱼味。春卷（$16.8）-好热好热，皮薄馅料无乜味，仲太多油。可能炸野都有同样问题。姜汁糕加鲛鱼球（$23.8）-姜汁糕系多层，有姜味，吾错-鲛鱼球同炸鱼饼一样，好”淋”好“希”
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收工后，想食小菜系附近塭到间中菜馆。佢应该系新开冇耐。佢既装修系以菜楼风格，舖位吾算好大。但小菜价钱唔贵呀！！另外见佢地仲有时令海鲜叫。当晚圳爆哂场，好多都系订左位黎食嫁！我地2个人叫左3个小菜。酸菜鱼$118平时返大陆食酸菜鱼食得多，今次第一次系香港食。而呢间菜馆佢哋系用鲩鱼肉。味到一定唔及大陆重口味㗎啦。里面有啲薯粉。$118嘅价钱真系好抵食！而且味道都唔错㗎🤤.脆皮咕噜肉如果个脆皮可以炸得脆口d就满分啦另外我哋仲叫多咗个杂菜锅。里面有虾干，清清地一碟菜，good
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听朋友讲，长沙湾开咗间新餐馆。咁啱今日妈咪想休息下做「无饭主妇」，于是就一家人去试下呢间新嘅中菜馆，最啱一家大细嚟食！谂嚟谂去，我地叫咗个套餐，有三个小菜。分别叫咗个头抽鸡、凉瓜排骨同埋一个上汤油菜，价钱都只系大约300蚊！个头抽鸡好出色，同食开嘅黄焖鸡有啲似，甜甜地好特别！但呢个鸡好滑，火候控制得啱啱好，完全唔会有over cooked嘅情况。个酱汁好好味，攞嚟送饭真系一流！凉瓜排骨啲排骨好新鲜，最惊系出面食排骨会有雪藏味，但系呢度食到好新鲜嘅肉味，好有惊喜！排骨同凉瓜一直都系绝配，排骨嘅鲜味中和左凉瓜嘅苦味，变成甘味！除咗套餐之外，我哋额我要咗个椒盐鲜鱿。鲜鱿炸到脆卜卜，热辣辣。一咬落去𠮶阵争啲辣亲个咀，可想而知有几新鲜热辣！炸粉又一啲都唔厚，非常可口！
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