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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
相隔近19.XX年，竟能在荃湾重遇味千拉面，我迫不及待地走进店内一试！我们三人点了三份餐和小吃，本期待能重温旧日美味，结果却大失所望：首先是五花豚泡菜铁板饭，豚肉的脂肪和肉质比例高达70:30，超级肥腻，铁板上将近0.5cm厚的油层浸泡著白饭。光是分离脂肪就花了不少时间，吃完后满口油腻，完全没有满足感，仿佛白吃了一般。同样令人失望的还有五花豚温泉蛋肉丼，这份豚肉更是夸张，脂肪和肉质比例达到80:20 。味道勉强及格，但温度仅是微微发暖，完全没有热食的畅快。相比之下，铁板滑蛋吉列豚定食稍好一些，吉列豚肉质尚算嫩滑，搭配软绵绵的饭，口感不错。可惜配搭的茶碗例汤虽然是骨汤，但味道怪异，令人难以接受。这家店的质量远不及当年，似乎也未因从前多家分店结业而吸取教训。希望其他人能有不同体验，但我个人不会再光顾，也不推荐大家前来尝试！
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