味匠車仔麵專門店

嚟到厚和街车仔面铺, 我竟然叫咗个”日式蛋卷配盐酥鸡槌饭”. 一来有啲饿, 另外车仔面店竟然有日式蛋卷, 好想试吓咩味道. 碗饭几大碗, 有四件鸡槌, 同埋三件貌似豆腐卜嘅日式蛋卷. 鸡槌调味非常唔错, 好惹味. 至于日式蛋卷, 入面系甜嘅, 但系加咗酱油喺面, 配合埋其他都系咸嘅味道, 感觉有啲格格不入. 不过整体嚟讲呢间铺都值得推介, 下次嚟一定试主打嘅车仔面. 个饭加埋Zero, 盛惠HK$50, 抵食!…查看更多

圣诞节🎄长假留港消费，来来去去都系楼下半径二百米范围揾食，见到饮食男女推介就入去试下牛汤车仔面。街外降温又落住细雨，一碗热腾腾的牛汤面带著香味的蒸气已令我全身醒神，几口入肚心中充满🍜犹如家的温暖。三十八蚊街坊价，份量上足够，味道也不错，推荐饮牛汤，独特的气味清香而过瘾，真系有似有种魔力令人一直回味。见到对面有人试小食推介，又真系几惦，可惜我一个小女子一餐食唔到咁多，下次带埋啊妈来再试下佢其他款式。…查看更多

近日午餐时间都尝试揾下唔同车仔面食，嚟到小街见到有间车仔面食，就入去试吓。内部装修都有自己风格，车仔面比平时食开的种类虽然差不多，但都会花一些心思去谂不同的配搭。今次我就尝试名为牛魔王的车仔面，味道都唔错，值得下次再尝试其他款。…查看更多

西环有间车仔面我好钟意食，系响士美非路，原来附近嘅厚和街最近开咗间好有特式车仔面，当日去觅食先发觉，特式在于一个牛肉汤底，而𩠌就分开另上，保证原汁原味，价钱又非常亲民，CP值高，好快会再去帮衬。三𩠌面 $38 (冻柠茶加 $8) - 牛筋、冬菇、大肠配牛腩汁跟油面牛肉汤底非常浓郁，一d都唔油腻，入口感觉有药材味道，好味！油面爽口弹牙，唔会有油饐味，牛筋好胶、冬菇厚实、大肠超腍，全部都入味，赞！另外柠茶无冰唔会变淡，有柠味又唔会太甜，不错。三𩠌面 $38 (汽水加 $8) - 鱼腐、猪腩肉、大肠配牛腩汁跟粗面粗面爽口吸汤一流，鱼腐有口感、腩肉肥瘦平均，全部都可一试。经典韮菜猪红 $20猪红唔会一夹就散，有少少烟韧口感，入味兼味浓，份量唔少非常抵食。孜然鸡搥 $28得意之作，鸡搥面包了云吞皮，香脆可口，咬落有碱水味之余亦不失孜然味，多重味道同口感，而且鸡肉炸完仲有肉汁，不错小食！二人共消费: $140…查看更多

一间只容纳不够三十个座的铺头，确系令我印象深刻。我已经连续去左好几次，仲要带埋家人和朋友。我系第一次食车仔面，系面和𩠌分开上，甘就一定唔会错过面和𩠌用不同汤汁。我最钟意就是牛肉汤底的面配辣汁的𩠌，辣辣地，好野味。简简单单的𩠌，食完都已经好满足，再配上自家制的柠檬茶(仲有一片柠檬)，正， 而且性价比高完全体会到师傅对这车仔面的讲究和坚持，果然独具匠心…查看更多