港铁旺角站 B3 出口, 步行约1分钟
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营业时间
星期一至日
全日休息
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食家推介
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旺角新商場地庫發現有呢間拉麵舖，原來係來自日本的。試左個特濃蝦湯味噌拉麵🍜 WOW好好味，湯底香濃好有蝦味，麵條有咬口，叉燒肥瘦平均，燒得幾香👍🏻 值得推介！
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去 T.O.P 做嘢, 老闆嚷著要食拉麵, 要回味一下當年去北海道的味道! 環境舒適, 坐位闊落! 湯底選擇多, 拉麵外還有咖喱飯及各式小食供應! 北海道梗係試鹽味! 鹽味叉燒拉麵 $87, 叉燒肥瘦適中, 肉質軟滑! 麵質選普通,但係有點偏硬! 湯底濃郁不過有點油! 老闆點一人餐 $96 ~ 特濃蝦鹽味麵, 2隻芝麻雞翼, 可樂! 抵食! 蝦湯好香好濃, 順喉唔太咸, 不錯啊! 雞翼外皮香脆, 連翼尖, 芝麻亦香口! 註: 整體感覺同預期有點落差, 不過都值得一試!
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約左好幾次,終於可以約到依一日同同事去食飯,本身某位同事比左3間我地選擇,係佢地都冇意見既情況下,一個好有意見的我就提議食依間,依一間餐廳係旺中商場隔離,平時都冇留意依一間餐廳,入到去環境都算好OK,但出奇地依一日比較少人,可以因為MTR收10點?本身想叫辛辣味噌叉燒拉麵,但個店員話都幾辣,由於我本身都唔太食得辣,所以最後叫左個醬油叉燒拉麵,上菜後覺得佢D拉麵好一般,湯底都冇咩特別,叉燒味正常,如果下次有得選擇唔會再黎依間食
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肚仔餓又近MTR就試吓，餐牌同其他拉麵店都差不多，見佢有蝦湯底試吓，我點了蝦味鹽湯底拉麵，可能下午茶時間所以冇咩人，落單後好快就有得食，碗拉麵嚟到即刻聞到好香嘅蝦味，拉麵整體外觀好靚，顏色吸引，望落啲餸好豐富，有用火熗燒過嘅五花腩兩片，溫泉蛋半隻，紫菜兩片，櫻花蝦、木耳絲、荀、芽菜、菜絲、洋蔥、蔥花（我叫走蔥）。首先飲一啖湯，蝦味湯底好濃，夠熱，鹹味適中，好適合配搭拉麵，每樣餸都獨立試咗一啖，除咗五花腩太多肥油（因為我唔太鍾意肥糕）同啲菜絲有重青味外，其他餸都好食，另外主角拉麵實在大殺風景，拉麵第一口食落麵質有啲硬，夾起拉麵太短太碎，冇拉麵感覺，好似食緊麵尾或者係廚房用淨嘅麵碎，真失敗一間拉麵店收咁貴價錢，應俾返啲有水準嘅拉麵俾客人食，除咗湯底好，拉麵唔得令人失望😞
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今日有事要在旺角要辦，順手回家前找點東西吃才回家，路過TOP時就想起未試過在日本來港開的味之時計台就入了去吃。。。上一次食味之時計台已經是在五年前在北海道的時候。。。今晚人不算多，坐下來看了餐牌就二話不說叫了個醬油叉燒拉麵等了一會麵就很快來到，醬油香汁撲鼻而來，喝了啖湯不太咸到麵的部分，是正宗札幌麵條呀，咬下去口感不錯，到叉燒部分，這間跟其他店的叉燒有點不同，係連皮一起的，好好吃！不過，隻味付半熟蛋唔太夠入味，如果再入味點的話就更好！
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