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招牌菜
从新加坡旅行回来后我一直还想再吃到喇沙，看到食家对周太的食评似乎不错，于是便约大家去试试。 它只是一间小店，看起来干净整齐而简单，像是寻常家居那样，食物的选择并不多，我猜大部分人都是因为喇沙而来的吧，理所当然地，我就点了海鲜喇沙了。 侍应一直低著头，我也不晓得她是听到还是没听到，她甚至没有正面望著我，我说完，她就走了。 不久之后她便放下了一碗喇沙。谈谈这碗海鲜喇沙吧，看起来确实是很大碗的，但其实海鲜并不多，配料有鱼片，虾，豆卜和蚬，也不是怎么样的海鲜，说是喇沙嘛，不管是怎样的喇沙，怎样都该有至少半个鸡蛋才对啊，它都没有啊。 汤底算是惹味了，可惜的是用料较为普通，就这样便五十多元一碗了。 最让人感到扫兴的是侍应的态度，当我们点餐饮时，便举手，我们问她：咖啡是马来咖啡的吗？还是普通即磨？ 她耸了耸肩，「三合一即冲呀！」 那我们要两杯吧。 她就走开了，她到底记不记得的，她至少该让我们知道她收到这个信息，我们说完，她至少该说一句，啊好的，知道了，但她都没有。 她却是够坦白，咖啡是三合一即冲的，杯底有沉淀物，搅不匀的。 本来印象还好，但这样的待客之道，尝过一次也就够了。
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一次过打番之前D 食评~~~轮到周太~入到去唔大, 个日9点左右去到~有6个客人.因为一早睇左话要食叻沙,所以谂都无谂就叫左.仲叫多左个薄饼...但唔记得左系咪羊肉....因为叻沙抢晒foc lol9/10讲番先~ 我无去过食正宗ge 叻沙,唔知E个正唔正宗,但佢D 味道好正,辣度岩岩好!!!!!7.5/10E个好似系羊肉薄饼,相对会失色~~~但系味道不俗~可以一试!
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今次又系男友仔gei介绍下, 黎到湾仔区gei-->周太餐厅!是次目的系佢gei喇沙, 哈哈!!个日系星期五, 我地大概8黠几去到, 见到店舖已经坐满人。店员好有礼物咁同我地打个招呼, 示意我们等等。等左大概15分钟, 终于可以入去。一攞起menu, 我地2个睇左几睇后, 终于都决定点~~喇沙汤gei浓度适中, 食时有阵阵gei椰香味、海鲜味, 更带点微辣, 味道不错! 可以一试。皮很脆, 肉很嫩, 配埋虾酱味, 十分好食!!嗅到羊gei膻味, 加埋配料炒得好香, 再加埋薄饼, 好有口感!!
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喇沙个汤我觉得刚刚好，个汤够香够浓，又唔怕一味得过椰汁味...食完碗喇沙粉都忍唔住加码食多个喇沙汤煮蚬。佢地个虾饼好厚好大个，食落口啖啖虾胶，唔怕成口粉。另外老板娘介绍个虾酱鸡翼都好正好惹味!!!饮品都系一般常见饮品 珍多冰，青柠梳打...唔系话特别好唔好饮，不过够大杯 。
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每年的四月, 也是回到会展的时间, 不过这一年的成绩认真麻麻. 当然, 在这里, 讲的还是食. 每天都会在附近找点吃的, 是日就来到这里, 看看这家新店子水准如何.接近下午二时来到, 已经没有任何饭类了, 但还是有提供喇沙, 就来一客吧. 这里的环境还可以, 始终是小店子, 也不能有太高要求.周太海鲜喇沙 $52: 7分, 卖相是几吸引的, 没有狮蚶, 但就补上了蚬, 质感不俗, 而虾肉就不太有鲜味. 至于个汤, 实在是几有辣劲, 带椰香, 还加入了虾酱, 味道算是几丰富的. 至于油面的面质不俗, 吸收了喇沙汤底之后也是几惹味的.冻朱古力 +$6: 5分, 另外加$6要了杯冻朱古力, 当然, 来到这里喝冻朱古力是不太匹配, 不过吃完辣又想来点甜的, 但这杯冻朱古力是没有甚么朱古力的味道, 很淡. 唯一卖点是够便宜, 只要$6.这里的喇沙还算不错, 至于价位也是合理的, 店员态度亦几友善. 如果人在附近的话, 吃吃这里的喇沙还算是个好选择.
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