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港铁湾仔站 B2 出口, 步行约5分钟; 在船街入用升降机 继续阅读
所有分店 (2)
电话号码
25277117
开饭介绍
餐厅名字的“呇"意指明亮的星,灵感来自川菜的基本配料八角。而且呇字由水及口组成,反映出川菜令人垂涎欲滴的特点。经验丰富的厨师团队,为传统正宗川菜加入现代的诠释,同时又不失川菜特有的甜、酸、麻、辣、苦、香、咸七种滋味。 继续阅读
奖项殊荣
米芝莲一星餐厅 (2016-19)
附加资料
无肉餐单详情: 每天供应多款素食菜式
营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通
座位数目
100
其他资料
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
加一服务费
室外座位
当面支付
食记 (35)
等级2 2019-03-05
3216 浏览
This is my first visit to the one star Michelin Sichuan restaurant in HK. The new impossible vegi menu got my attention, all the dishes came very quickly and temperature hot. It’s little pricy compare to other Sichuan place in HK but it’s well worth it. It has a good vibe with out door space and comfort tunes. The only disappointment was the chilly fish pot portion, for a small size pot I can only discovered eight piece of fish in it. 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级3 2018-09-17
5163 浏览
打风过後又要翻工:-I 为左安抚下心情就去食间正野~(≧▽≦)/~ 呢间米芝连推介川菜系船街个度,午餐价钱比较实惠,不过都要130蚊到160蚊,仲要收加一!价钱系中上,但味道还好。前菜要左酸辣汤,第一啖未觉辣,一路食落去就辣上嚟啦!又足料,好好味(^^) 另一个要左龙抄手,辣到不得了,肉质弹牙,皮薄多汁👅 Lunch set先要姜牛,食落姜味十足,外皮酥脆,食落甜甜地,又带辣👅 另一个set系糖醋鱼,炸过皮脆口,甜甜酸酸咁好开胃👍🏻 炸奶黄包好得意,流沙到爆❤️❤️ #9月活动 继续阅读
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等级4 2018-08-23
3381 浏览
最近天气真的很闷热,心情不好之余,连带食慾也没有,真的要去找一间能刺激胃口的餐厅,以酸味或辣劲去打开胃口。刚好在一个烈日当空的下午,来到沯来品嚐一顿美味的川菜,虽然天气非常炎热,但也不能抹杀了同事与我的兴致。初时,真的以为这一间川菜好大可能是一些鬼佬式川菜,即是辣劲稍逊那种,可是当嚐过後,大家都刮目相看,有的甚至辣得汗水直流。店内装潢漂亮,有浓厚的中式风味,而且以红及黑来作色调,感觉很有型格。由於有Set Lunch的关系,大家都各自点上喜欢的食物,再一起分享。头盘可二选一,分别是【酸辣汤】及【龙炒手】,前者酸辣做得很平衡,用料丰富,味道惹味,不错的。後者则是辣劲十足,只吃了少许已经感到火烧头顶般,不过辣还是辣,味道很好却是不争的事实,值得下一试。主菜方面则是八选一,此回我变醒目了,没有再点超辣的菜式,总可以吃多一点点。这个【姜牛】虽然在餐牌上是辣的菜式,但吃来却只有很少的辣劲,而且还带上丝丝的甜味及强烈的姜味,加上香脆可口的感觉,着实不错。另一个川菜的名物非【麻婆豆腐】莫属,麻婆豆腐要做到的六味亦都做到,先是深红色的冲击,接着是香喷喷的味道,入口有滚烫的热度,先是麻痹的感觉,再来就是酥香的质感,最後就是辣劲的回味,拌着白饭来吃,真是美味。【霸王辣虾】以红当当的辣椒乾来衬托出那色泽金黄的颜色,大虾份量十足,很大件,而且外脆内嫩,嫩得来又很弹牙,配合上越嚼越辣的辣粉,辣劲也不能看少。最後,就以一个【干烧鱼片】来作结,酱汁非常惹味,充满了蒜香、葱香及洋葱香的调味,加上滑溜的鱼片,也是一道伴饭佳品。 继续阅读
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等级2 2018-08-16
2210 浏览
系openrice book 位好方便,一入去就有位第一次系香港食川菜,就谂住试下佢个一星有咩特别每枱都会有个前菜三个都几好味,但未去至哗一声个种叫左三个餸一个面最爱佢个宫保鸡丁,粒粒鸡都系靓部位,好juicy。回锅肉同麻婆豆腐都唔错,但不过不失,下次唔会叫。好後悔叫左个担担面,唔系话佢唔好食,只系食辣野系应该配白饭㗎 继续阅读
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等级1 2018-08-02
1751 浏览
Ambient and decoration are ok.. However, food and drink here is mediocre, even bad for its price.. The few dishes we ordered pretty much tasted all the same and overly salty.. chicken were dry and fried rice was too oily.. Don't think they are authentic Sichuan dish either.. Sorry but i don't recommend this place 😐 继续阅读
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