附近返工,成日经过见到呢间铺,见到好多类似访问嘅报纸贴玻璃上面,都想试好耐。今日决定试一试!店内好细,得好少位,冇所谓啦,叫外卖都ok。叫左狗仔粉,虾子柚皮,猪红猪肠,酿豆腐,红枣糕。佢话怀旧狗仔粉,其实系银针粉?汤底正常。索价22蚊一细碗。唔值!
虾子柚皮,味道普通。
韮菜猪红猪肠,普通都不得了。
酿豆腐,普通但贵。
红枣糕。可能我唔系好识欣赏啦,重红枣味,但口感其差。
食左160蚊。如果真系名乎其实咁好食,贵少少都冇所谓,但好可惜,价位定得高,冇返咁上下质素真系唔值呢个价钱!
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食记 (6)
首篇食记作者
波ball

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电视讲到咁正,呢间新开小食店响大埔,无理由唔试下,等我去试下先😚主打👉碗仔翅,强调用鸡去熬个汤底,20元碗吃落啲料唔算多,但食落唔觉口渴,即无落味精👍,又唔大(杰),唔会浆糊咁👉虾子柚皮30元碟,鸭掌6元1只,呢碟真系一定要食,柚皮超入味,质地适中,鸭掌又系唔会煮到好(淋),推介👍👍👍👉狗仔粉,强调即叫即煮,卖点又系个汤底,完全唔系咪精汤,食完又系无口渴嘅感觉,汤都饮晒。👉红枣糕,6元一件仔,哗,超细件,但超好食,超香红枣,食落好似食紧红枣蛋糕咁,呢个我认为必食👍👍👍👍👍…查看更多






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听闻大埔旧墟开了一间名为吴师府的小店,一大朝早拿著电话google map, 终于找到了。我们早上十一时到达,见还未开门,便行了一个圏,终于开了门,便坐在bar 枱上。小店很小,大概只有八个座位,坐在bar枱旁,便可以看到㕑房和㕑师准备食物。由于店刚开舖,很多食物都未准备好,但我老远入来想一试碗仔翅,但店员说要等二十分钟,叫我吃狗仔粉,我当然坚持等。金牌碗仔翅($22)


碗仔翅与平时街头吃的很不一样,汤底清甜,有鸡味,有少量鱼翅、粉丝、蛋花和鸡丝,最重要是献汁不会很杰,而且用鸡丝,不用猪肉丝,入口较幼滑。艇仔粥($22)

看到师傅是很用心做的,因看到师傅叫个啊姐用筛将粥底磨碎。但粥底比较稀,粥料也比较少。炒面

这个炒面与我们平常在粥面店吃的很不同,质地比较稔,而且很湿,但味道也可以。…查看更多





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