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电话号码
98849802
开饭介绍
大厨善用日本高质新鲜食材，炮制席前日式铁板烧。装潢简约时尚，以黑色和灰色作主调，而吧台座位让食客观赏师傅下厨，同时享受色香味俱全的美馔。
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附加资料
开瓶费 $200 - $400/支
切饼费 $100
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
住元朗屯门天水围既人，想食到真真正正日本海鲜烧，又唔想出到铜锣湾尖沙咀食咁远，依间餐厅用系好好既选择。用既身材新鲜，煮法新鲜，味道新鲜，食落味觉亦都好有新鲜感，非常好味，值得好好推介既一间餐厅。 每一道菜都好好味，好味道讲唔出边道最好食，甜品系开心果雪糕，雪糕入面有原整开心果粒。厨师哥哥好有心机煮，亦会主动同客人沟通，知道佢见到我地食得开心佢又开心，依种感觉要煮饭既人先会明☺️ 会返转头再食既一间餐厅，大家真系可以去试下价钱方面，我觉得系一分钱一分货，如果可以再平dd会更好。
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呢间系元朗有品质保证的一间铁板烧咁多年黎一直保持食物材料的新鲜，且师傅细心解释每一道菜式，肯听意见也会根据客人不同需求而适时做调整，知道女士们可能都会留肚食甜品，特登将之前的主食份量减轻
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久不久就要黎帮衬，简直系我既聚脚地，好期待师传会俾D咩新惊喜！每款时令海鲜都好新捌又鲜甜，煮法又层出不穷，午市OMAKASE 其实相对真系抵好多！$780 有14道菜，每次食完都系好饱好饱，一边食一边望住师传整好似欣赏艺术咁！餐厅环境不大，一定要提早预约～气氛十足；好欣赏洗手间会提供女士用品同洗漱用品！冷盘｜酸汁海葡萄沙律伴蜜糖渍小蕃茄墨鱼汁茶碗蒸兵库县金武士蚝目光鱼伴目光鱼粥烧汁平贝冷盘｜鲍鱼伴新鲜水母金鲷立鳞烧伴酸菜鱼汁樱煮八爪鱼虾膏红椒汁沙巴大虎虾伴海苔鹅肝多士伴苹果醋配冰菠萝封门柳盐渍昆布伴野菜高菜炒饭伴酱油㶶边蛋味增汤乳酸雪糕🏠店名：吟 Gin Teppanyaki & Sake🚘地址：元朗安兴街4号地舖
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性价比高铁板烧😋复活节食留港消费食好啲！晚饭时间选择咗餐厅嘅厨师发板。九款时令海鲜，其中一款系立鳞烧配酸菜鱼汁，创意到十足，鱼肉嫩鳞脆，配上酸味麻味，个人非常喜欢👍另外几款时令海鲜当中，比较欣赏生蚝、烧鱼配鱼蓉粥、蟹黄羹。生蚝新鲜冇得输，鱼蓉粥有香浓嘅鱼味、蟹黄羹有浓郁嘅蟹味，食到一嚿嚿蟹膏非常鲜甜😋主食选择做A5和牛，厨师俾我哋选择要瘦啲定系肥啲，我拣咗肥啲。可能上一道菜已经食咗鹅肝多士，令我觉得嚿牛肉太油腻，但师傅做得好好，我要medium，佢煮出嚟个中心位置仲系粉红色。建议怕油腻嘅朋友下次选择小肥。如果想食环境，呢间未必啱，但系气氛十足，厨师同食客打成一遍。
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食咗几年第一次上嚟写食评，每次有朋友或者屋企人生日都会嚟呢度食，价钱唔算贵但系高质素👍🏻呀妈家姐除咗刺身寿司之外，铁板烧都系一个新选择🤩同埋我觉得佢嘅价钱都算亲民😉午餐由$700-1500不等食材新鲜 煮法都好新颖 我最钟意食佢个酸汁炸鱼🐟新鲜嘅食材用最简单嘅煮法就好美味👍🏻生日嘅话甜品嘅焦糖多士仲可以插蜡烛🪄
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