君悅咖啡廳

君悦咖啡厅 (湾仔)📍 地址： 湾仔港湾道1号君悦酒店大堂💬 简介： 海南鸡系 Grand Cafe 嘅招牌菜，鸡肉煮得刚好，表皮滑嫩，肉质鲜嫩多汁，口感非常好。油饭米粒分明，吸收咗鸡嘅精华，又唔会好油，真系自己可以食晒成碗。再加上冬瓜鸡汤，清淡而滋补，好合适嘅一个搭配。不过，对我嚟讲，最吸引嘅唔系海南鸡，而系佢哋嘅龙虾脆面！龙虾肉质鲜嫩弹牙，脆面金黄酥脆，搭埋个豉椒汁真系超级野味，一定会再返黎食呢个龙虾脆面啊！另外，佢地嘅香煎牙鱼都值得一试，煎得够脆，味道新鲜。不过，干炒和牛河同牛排就一般般，冇咩特别。至于甜品方面，一定要叫佢地嘅苹果批配云呢拿雪糕！批饼酥脆够热，配上香浓嘅云呢拿味雪糕，简直系完美组合，超好食！😋👍 推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐味道：⭐⭐⭐⭐⭐ (5星为最满意) 环境：⭐⭐⭐⭐⭐ 服务：⭐⭐⭐⭐⭐  性价比 ：⭐⭐⭐⭐⭐  …查看更多

海南鸡（例牌）——🐔 鸡皮爽口不肥腻，肉质嫩滑 君悦的海南鸡以「去骨」为卖点，鸡肉确实嫩滑，皮薄肉爽，带有淡淡鸡油香。 油饭——🍚 香气足，海南鸡饭的灵魂——油饭，上桌时香气扑鼻。配套汤品 & 酱料—🥣 冬瓜鸡汤清甜，酱料正宗 随餐附送的**冬瓜鸡汤**清淡鲜甜，能中和油饭的腻感。另外三色酱用上新加坡出品的黑酱油、自家制姜蓉及辣椒酱。酱油浓郁带甜，姜蓉辛香，辣椒酱微辣开胃。 …查看更多

因为明天上班所以提早一日庆祝小弟嘅生日，君悦咖啡厅今次系第二次帮衬（上一次都系生日）和上一次相比都算保持到水准（第一次有新鲜感）招牌菜上汤龙虾虽然都好美味，不过今日比较多龙虾钳（感觉比较无咁方便）咁除了龙虾和海南鸡等招牌菜无变之外有改了部分菜式秘鲁牛肉串，肉质唔错而且有啲好似系酸乳酪（唔肯定）和一啲酱汁（但我无加）食落唔太油腻:)吞拿鱼火炙半熟，只系讲吞拿鱼几好食，但下面个包好硬上一次系乳鸽今次系片皮鸭，但都几好食个碗系海鲜羹，因为我本身钟意食汤羹所以食咗好多，味道未到好顶级但我钟意食，原因只是个人口味至于鱼生一般啦！烟三文鱼比较好味烧烤等保持到水准西式食物合格水平，但还是烧烤比较美味:)今日食物方便大部份都几好，但其中两样比较差冻海鲜试咗龙虾和蟹脚，龙虾正常无惊喜，不过蟹脚好干火腿一样，无咩油份感觉好干好似放了很久另外无咗凯撒沙律，其余食物和旧年分别不大（酒店送的生日蛋糕）其实正常讲再次帮衬嘅餐厅多数都会无第一次咁美味，不过食物环境和服务等都保持到水准，但短时间内都唔想再帮衬住了最少下次生日想试新餐厅。…查看更多

君悦酒店一向是一间非常出色的食肆，尤其是他们的中菜厅。今次专程尝试他们的晚上buffet。咖啡室的环境非常优雅，座位宽敞，坐得很舒服。菜式方面选择也颇多。预期中的菜式都可以找到。先来了长脚蟹、龙虾还有三文鱼、海螺。海鲜不停供应，长脚蟹非常鲜味，我选择了一只有膏的龙虾，非常美味！其他菜式也有一定水准，但不能说非常出色。他们的肉类方面我觉得味道还是一般。君悦咖啡厅最出名就是他们的海南鸡饭，这个一定要试，海南鸡很香肉质嫩滑，单是来吃一个海南鸡饭作午餐也是很好的选择。其他的食品是预期的水准，没有失望也没有惊喜。甜品反而比较精致可以多作尝试。…查看更多

湾仔五星级酒店Grand Hyatt嘅自助早餐真系一个享受，尤其系作为globalist会员，可以免费享用早餐，真系贴心至极。每次嘅早餐都系惊喜连连，菜式丰富多元，绝对唔会失望，中西合璧，满足不同口味。早餐当然少唔得嘅咖啡，呢度即叫即做，有专业barista为你拉花，特别推介嘅latte咖啡浓郁带果仁味，加上精心拉花成心心形状，增添仪式感，喝落真系享受。另外要推介嘅系egg station嘅egg benedict，出外cafe食至少要$100。poached egg火候拿捏得宜，配上烟三文鱼、火腿片或菠菜，口感绝佳。仲有一款特别嘅红火龙果smoothie，自行加入museli，打造一份超级营养superfood。至于中式station，点心、云吞质量极佳，保持住中菜厅嘅水准，绝对值得一试。…查看更多