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餐厅: 名馆
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

开饭介绍
新派中菜馆,以广东菜及上海菜为主,加入西式食材而保留传统做法。 继续阅读
营业时间
星期一至日
11:30 - 22:00
付款方式
Visa Master 现金 银联
其他资料
餐厅运作模式 - B类
切蛋糕费 详细介绍
食记 (538)
📍#名馆📍Ming Bistro 🇭🇰香港铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场14楼1401号舖🇭🇰Shop 1401, 14/F, Hysan Place, 500 Hennessy Road, Causeway Bay, HK🌐铜锣湾 🌐中环 🌐红磡人均消费: HKD180味道: 👅👅👅👅卖相: 👀👀👀👀价格: 💰💰💰💰环境: 🌹🌹🌹🌹服务: 👨🏻性价比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回头率: 🔆🔆🔆本来想去中环分店试试十三么甜品,因时间关系去不了,就去了铜锣湾分店,谁知没有十三么甜品😂😂餐厅在希慎14楼,尚算方便!环境十分开阳,坐窗边可以俯瞰铜锣湾下午时段有点心放题,$168/位,不过看过点餐只好决定还是散点好了😅⭐️红烧嫩滑妙龄鸽🐥$58乳鸽卖相和平时食的差不多,烧得红当当很靓肉质的确十分嫩滑,而且乳鸽味道香浓惹味,食得舔舔脷🆗芝麻酱鸡丝粉皮🍝$58芝麻酱鸡丝粉皮的酱汁我觉得是OK中规中矩的问题在於粉皮跟平时吃的有点不一样,粉皮比较厚身,比河粉更厚,口感不太好花生碎很多,但青瓜太少了⭐️镇江水晶肴肉🐷$48水晶肴肉都不错,里面的肴肉肉味重,十分香口,啫喱位置如果味道可以更香浓就较为理想啫喱位置看到好像百福豆腐盒的形状,影响观感😂😂😂⭐️灌汤鲜肉小笼包🥟$68小笼包$68有五只,都不算贵看起来十分乾,没有水份似的,但其实里面真的有好多汤!味道不错,可惜上枱时只是和暖,不够热💯咖喱蒙古羊肉饼🥠$58明明说是羊肉饼,我一直以为是类似清真牛肉饼那种😂😂😂其实只是一层一层的薄饼,羊肉就吃不出来了,但值得一试是咖喱味超级香,一份有差不多二十片左右,十分抵吃⭐️宫庭点心盘🍱$128十三么麻雀甜品就吃不到了,就来个比较养眼一点的宫廷点心盘🤩 点心房一共有五款食物:🔴名馆笋尖虾饺皇:虾饺肥美,外皮烟烟韧韧,虾味香浓🟠野菌冬菇包: 个包真的做得非常非常似冬菇!而且非常软!里面系有点像斋菜的馅,十分好味🟡天鹅紫薯酥靓靓天鹅紫薯酥!紫薯酥超级松化!里面紫薯劲香劲软!🟢网红小白兔得意小白兔,可惜两粒黑芝麻放得不好,变得楚楚可怜!小白兔咬起来十分烟韧,似是用糯米做的,但有美味的椰香🔵绿茶慕丝慕丝口感十分滑,绿茶味不会太重,适合不馋甜的人⭐️桥底混酱猪肠粉🥢$38看起来没有平时的肠粉那麽吸引,但想不起混酱起来又十分惹味虽然位於铜锣湾,但食物出品水准和摆设设计都算出色,性价比颇高!但服务态度就真的嬲到爆炸!1. 我们坐在外面,但没有一个员工是在外面的,每次找人都花劲多时间2. 分别找了三个员工要一杯暖水,结果要第四次才有3. 我把点心纸和笔放在另一张櫈上,有个员工竟然用非常鄙视的眼神问我为什麽放在这里,然後他收走了4. 因为想再加单,唯有问员工在拿点心纸,结果到时没有给我的我一向对於餐厅服务态度没有太大要求,只求中规中矩,今次真的真的十分不舒服,所以回头率略减! 继续阅读
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等级4 2021-01-31
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两条友星期日好想饮茶知道佢有搞放题 锦就啱我呢啲大胃王啦种类都算还可以食物质素唔错员工数目唔多 好多时都要举多两三次手先有人应另外 炸物特别好食 例如咸水角同生煎义烧包咸水角好饱满 用料好实在 皮到烟烟韧韧 叫多左几粒试试义烧包做左两只色 黑色似竹炭味但其实无味白色似生煎包 脆脆地 入面有几粒义烧 汁唔会太浓稠 比较液态 唔会过重甜味 值得一试棋子饼 其实系绿豆饼 但系绿豆味唔出 无甜味 唔洗试大良脆奶 其实入面奶好味 不过出面既面包炸得好油腻感好重 天鹅紫薯酥 好酥 但紫薯味唔出虾饺 晶凝通透 饱满实在 原只大虾 值得一试流沙包 热辣辣有油分系入面 邪恶非常西米糕入面有奶皇味 口感烟韧唔会太甜 可以一试鹌鹑蛋烧卖 原粒鹌鹑蛋同烧卖既猪肉其实系两样野 似分开左两样食物 鹌鹑蛋无味 下面猪肉都起码有弹性似食紧猪肉丸锦蓝莓🫐包话流心但唔流 似蓝莓蛋糕多过包 一般春卷有只大虾 脆薄适中 粗幼适中 味道带咸 尚算可以鸡肉冬菇粒炒饭入边有晒鸡肉粒 粟米粒 炒饭粒粒分明 几有镬气 鱼皮爽口 但系有x仔米线既麻辣味 几惹味肠粉好滑溜 麻酱甜酱好香浓 够晒热总结:-90分钟放题但系冇吹我哋走 坐得几舒服-食物质素水平算高 散叫都要咁嘅价钱-服务不过不失 可以多加几个人手-整体叫做可以一试 继续阅读
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等级3 2021-02-27
1903 浏览
2:30下午茶时段优惠,我们2人选择了高椅的窗口位,边看风景边品尝美食$58两款点心加一杯豆浆(冷热均可)我们点了双色叉烧包鹌鹑蛋烧卖,另单点虾乾猪肉蒸竹筒饭及玉兔蒸饺(豆沙馅料)点心即叫即蒸,够热够新鲜,点心选择多,但每枱相隔较近,所以环境有点嘈。 继续阅读
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每逢星期日,就会想同屋企人饮茶,一盅两件。呢次试吓位於希慎嘅「名馆」。餐厅有点心放题嘅选择,不过我同屋企人都唔食得多,所以拣返散叫。餐厅供应荞麦茶,对於老人家来讲唔习惯。午餐除咗点心,仲有小菜、炖汤、水煮系列等。「名馆」环境开扬,枱与枱之间有距离,座位几阔落舒适。=========================【名馆笋尖虾饺皇】$48虾饺卖相精致,皮略厚,鲜虾弹牙,加入笋尖作馅料,口感爽脆。【镬仔生煎莲藕饼】$48混合芫荽几香口,爽脆唔油腻,食到莲藕粒粒,够厚有口感【鸳鸯流汁叉烧包】$42呢个几特别,外皮煎得香口,似生煎包嘅质感馅料系叉烧包嘅酱汁【太极马拉糕】$58太极图案嘅造型有心思,一半金黄色嘅原味,一半黑芝麻味;表面气孔偏大,食落质地偏结实,欠缺香味,黑芝麻味淡。=========================名馆 (铜锣湾)📍铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场14楼1401号舖 继续阅读
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等级3 2021-02-17
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$128/位任食,其实真系算平。因为之前嗰2个星期去饮茶,除返都要$120-150/位。所以任食嚟讲呢个价算系平。当然咁平就少咗啲选择啦⋯⋯而且都变咗好多点心都系饱肚嘢。虾饺鹌鹑蛋烧卖流心包之类啦⋯⋯突出就唔算架啦,普普通通罗。当去咗集团式酒楼嗰啲水准。卖相都系普普通通,所以影咗几张就算奉劝一句:蒸嘢出得特别耐,入去记住点啲蒸嘢先饮品全部要额外比钱,我见有灯胆豆浆谂住试,点知嚟到系普通杯,我觉得要另外比钱你都仲要名不副实呢吓真系失望。 继续阅读
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