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招牌菜
唔洗等位又无乜客，以为好差， 点知D服务几好，D牛肉好靓，唔肥，佢自己手打的四种丸都好好食， 唯一唔好就系贵， 食少少野埋单差不多五旧， 不过真系好满意。唔似其他火锅店， D客人都唔太嘈， 静静地打边炉环境真系唔错， 可以慢慢地ENJOY一餐火锅， 不过当日见到咁少客都谂紧佢挨唔挨得住。。。
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一班人食饭，做好莫过于打边炉，今次有人推介去名门，咁就一于试下啦。因有订位，所以唔使等位，入到去得我地一张台。睇下有咩食，锅底都算多选择，我地就叫左个清酒蟹锅试试正唔正。材料都系大路野，不过上台时的确喜出望外。叫左牛肉船、星斑片、响铃、手打四宝丸、虾滑、鹅肠、珊瑚蚌、粟米、桶蚝、乌冬，仲有Ｄ饺同菜之类。先讲汤底，比想像中清，但都鲜甜，香味够（7/10分）再讲材料，总体理想(8/10分)，最正系海鲜，其次D蔬菜都好新鲜，无想过菜都咁好。至于牛肉方面，就不过不失，唔太特别。不过乌冬好得。价钱以边炉计系中上，所以Ｄ野好食系合理。由于当晚无咩客，所以服务都相当周到，要再择日试下先再评价到。
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平时都懒打食评, 朋友打就算,今次到我喇~当日去到既时侯已经夜喇~唔算多人~入到去即刻有人招呼~仲会介绍好多唔同既菜俾我地拣.佢有好多汤底选择~我地就叫左一个胡淑猪肚汤底, 味道唔错.不过中意食辣既我就觉得唔够辣,朋友就觉得岩岩好.由于人数少既关系,我地只系拣左少少比较特别既食物, 出面未试过既,入面有黑松露, 食落几特别,好香牛舌片, 唔错,食落几爽芝士墨鱼丸出面都有食过, 不过佢呢只唔系话流晒心戈只, 实少少,不过芝士味比我食过既浓~好食乌冬系我最中意既稻庭, 就算6内左都唔会林晒,哈哈其他饮品戈啲都差唔多,我就唔讲喇,不过戈道服务员既态度真唔错,环境亦新净, 会同朋友再去~^^
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