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吃过这里的火锅,但没吃过小菜.所以前阵子就来了试试小菜的味道.两个人叫了三道小菜,其实也够吃的,分量也刚刚好.1)脆皮乳鸽一只 $68味道还可,但乳鸽就比较瘦削,和价钱差点儿.2)西芹炒双蚌 $128双蚌是:珊瑚蚌和贵妃蚌这碟小菜味道比较偏咸,特别是双蚌.我认为蚌还是拿来火锅吃比较好,因为能保著它本身的鲜甜味道.3)姜葱龙虾粉丝煲 $188这是我极力推介的哦因为是出乎意料之外好吃的看著他们在鱼缸拿出龙虾来的时候是生猛的.炒出来味道刚刚好不太浓郁.最重要这个煮法也没令到龙虾质感变得有不同之余还保留到鲜甜滋味这种煮法跟蒸龙虾出来的味道也没差别,反而还多了一种新鲜吃法的感觉!所以也让我有吃了想再吃的念头啤酒 x1 $22白饭 x1 $10茶位 x2 $20全单消费 $436
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我已经来过这里三四次了，决定写这篇食评是因为我觉得香港必须要有这些注重食物质素新鲜度的火锅店，这里的波士顿龙虾你可以自己挑，开边劲新鲜，而且我爱极这里的鹅肠已经很久没有食过这么有质素的东西了，无论是两口子还是一大班朋友，这里都绝对满足到我，而且这里的员工态度都好好，现在这个价钱还能食到这么新鲜的东西已经很少见了，另外还建议可以打电话预订因为有时他们会突然间全场爆满，预订左之后就肯定有位，不过要提提大家这里只收现金所以记得要带够钱呀，如果唔系就会好尴尬了
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琴日系个头行街，search到附近有间新开既海鲜火锅店，中意食海鲜既我就梗系要试试佢啦。舖头选择都几多，汤底由普通既白汤底到麻辣同养生锅都有，最后点左个猪脚＋鸡胡椒汤底，个煲一拎上黎就见到个汤底系超吸引既奶白色！！问左老板先知，个汤底系用真.猪脚同鸡熬出黎，所以个汤底系可以饮嘎，建议大家食之前，可以饮翻碗先～（汤底～～～）火锅料未上之前，头砲系𫠒红鱼刺身同埋两个小食（炸鸡软骨&豆腐），我本身系唔食日本鱼生既人，但系老板强烈推介，咁我就试下啦。鱼系淡水鱼，本来好担心会有腥泥味，点知完全无！！！口感仲好脆好爽口，实在系值得一试。（𫠒红鱼刺身）（炸豆腐）（炸鸡软骨）火锅料呢，选择都好多，其中安格斯牛同自家制既丸就几好，牛肉雪花均匀，食落唔鞋口，食得过。（安格斯牛）丸类大大颗，每颗里面都有一颗可以拉丝既芝士，食得又玩的，虾丸里面有大大只真.虾，超爽口，可以一试。（自家制丸类）之后仲食左新鲜淮山，大大件，牛黄喉，打边炉必备，好爽口，黑牛百叶，莲藕啊，菜啊都好新鲜，重点系唔贵，料足！睇得出诚意十足，推荐大家一试～
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肚饿饿开车游下，经过见到呢间新开，泊隔离，走入去试下门口有鱼池，食物新鲜，游游游，有惊喜推介炸鱼皮，超脆woe手打墨鱼滑，手切肥牛$298超抵食芝士虾丸wah正呀！河中鲜大头鱼好好食！下次试埋大只阿拉斯加长脚蟹先～
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