个人喜欢来吉野家,不是因为佢她的牛肉饭,而是为她的火锅及乌冬!火锅只于晚上时间供应!由于吉野家的牛肉本身有质素保证,所以她的牛肉火锅也不会太差。而且相对于火锅店,价格便宜一大截,经济又化算!平日晚上7时,来到信德分店,店内顾客不多,因附近主要是辨公大楼,只有一些来往澳门的旅客前来光顾!一如既往2人选了一个牛肉火锅套餐,再追加一些配菜便已足够。二人Order:牛肉火锅套餐(浓汤,跟乌冬) $51.9餐饮转抹茶红豆冰 另加$7额外火锅料:牛肉及芝麻酱 $19.9乌冬 $9.5娃娃菜 $6.5合共 $94.8-牛肉火锅套餐小小的一个锅,但配料十分多,有冬菇、金菇、粟米、娃娃菜、蟹柳棒、豆腐、豆卜、年糕福袋,当然少不了肥牛及乌冬啦!虽然是连锁店,但每间分店质素时有不同,在份量、质素及服务均时好时坏。幸好上环店感觉不错,材料质素相当不俗,娃娃菜份量较过对上一两次食时为多,嫩身不会偏黄;菇类亦清洗干净;而肥牛亦肥瘦均等,令人满意!而浓汤汤底则是日式甜豉油,用作火锅味道一流!唯一较为失色的是年糕福袋,福袋内里的年糕毫不软糯,口感有点糊、味道欠佳。牛肉及芝麻酱跟餐的一碟牛肉二人共吃实在不够喉,额外order 一碟就刚好,一客有一小盘约有8片左右。配上芝麻酱,不论用作点牛肉或是蔬菜都相当好味!乌冬曾有段时间于吉野家吃过令人失望的乌冬,今次的乌冬未算好吃、依然偏软腍,但总算是回复弹牙滑溜;配上甜豉油使味道不会太过清淡。娃娃菜一客竟有一大碗
!令人甚惊讶!因为……曾试过于铜锣湾分店额外追加了两客娃娃菜,所得份量同样只得一碗呢!今次,order 客就有足一大碗,满足! (但即是上次被人骗了我的菜吗?!)抹茶红豆冰:(抹茶味本已不多、偏淡,冰的份量将抹茶再沟淡一点,淡而无味的抹茶:(,而红豆味道一般,提供粗身饮管,方便吸食红豆,抵赞!可惜整杯饮品味道偏向不合格,试过便算。店内有准备额外的汤供火锅客添加,但供应的浓汤往往是被沟淡版,相对锅内的汤头色系跟味道都淡一点,故每次加汤时均会问店员向厨房提供浓汤的原汤,就可以减少越沟越淡的情况了,店员一般也不会拒绝,但遇上新店员时、他们总是哑口无言数秒后才转问经理,但服务总令人称心!而且弹性十足,添加火锅料时不必要于购买火锅时一同购买,可以食到咁上下时再order都得!那就不怕吃不掉全部东西啦!…查看更多




