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行过见到D模形整到好似好好味，甘就买个外卖反去食，唔算贵吉烈猪饭50蚊左右，但拎到反屋企一开个饭盒真系吉烈猪同个饭，系一条椰菜都无，其实食开甘多间，间间都有椰菜，模型野食都有，唔知系咪因为外卖，所以唔比？但缺左椰菜就逊式左好多。吉烈猪扒：外皮炸到好脆，咬落有D干，无咩味，味道好淡，所以食落好干。饭：普通珍珠米，饭香一般，煮得刚好，不硬不软。成个饭就炸干猪配白饭，好dry
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还记起几个月前，依稀的记得，记得那美味而便宜的炸猪扒定食，价钱也只要500yen，在香港，好像也没有这个价钱那个质素的日本菜。我想...可能是当地的美食在当地吃也是最好的吧。其实香港崇尚日本文化的性格，早已吸引了不少日本食店在港开店，一兰拉面，一风堂拉面等等，而日本炸猪扒代表，也应该是吉豚屋吧，之前在元朗看到不少港男港女，今天，我终于一尝其滋味。一步入门口，店员就以日文说欢迎光临，而且店内的味道虽然不知怎样说，但总觉得有一阵日本味，竟令小弟想起家乡。店内的炸猪扒是自动化制作，质素看似不错，而我们则叫炸猪扒亲子饭同炸猪排定食。炸猪扒亲子饭很推！炸猪排虽然麻麻，但亲子饭的蛋有蛋香，而且还加上洋葱，令饭更香甜，更充满了日式风味。炸猪扒定食价钱最贵，但质素麻麻，炸物有肉饼猪扒同炸虾，全部都太重油味，猪肉唔系即炸外，仲要系薄嘅，酱汁不够酸，最好的是白米，是日本米，所以几香甜而且粒粒分明。总概之言，价钱中上，质素中下（相比日本），始终，日本菜始终在当地日本食最好食。
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今晚放工吃完晚饭才回家，选择了经常经过，却从未曾光顾的吉豚屋。虽然听闻该店的吉列猪扒很出名，但因为对太大块肉有却步，而且以往吃吉列猪扒的经历都一般，所以至今才试第一次。今次决定一试，其中原因是见有优惠套餐，又贪小便宜😝叫了份套餐，包括野菜豚肉汤、滑蛋吉列猪扒饭及自选飮品，饮品我选了巨峰乳酸特饮。一般日本定食奉上的汤都是面豉汤，野菜豚肉汤第一次试。味道有些似西式餐厅的杂菜鸡汤，味道浓郁，很多料，正👍滑蛋吉列猪扒饭很大碗，猪扒很大块。见有至爱的七味粉，当然要加料啦😋 猪扒约一厘米厚，很有口感，肉质不错且仍保存肉汁，调味也非常好，平反了我之前对吉列猪扒的偏见。吉列表面因吸了汁，少少腍，但仍有少少脆，不会有太热气感觉。最正是猪扒底的熟洋葱，很甜，很美味😋 可惜只有很少😅 如果滑蛋生一点，洋葱多一点，就顶瓜瓜👍巨峰乳酸饮品不太甜，未算突出，但都有几重提子味。整体而言，味道不错，份量非常足够。若不是要响应政府不做大嘥鬼剩厨余，一定会食剩三份一😝 P.S. 食完才发现原来有猪扒酱，下次一定要试。
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笔者酷爱日式的炸猪扒，也尝过多间日式炸猪扒专门店，但这些店铺多走高档路线。同样主打日式炸猪扒的吉豚屋则走亲民价格路线。自初初进入香港市场，到现在分店众多，笔者一路有留意。今次便动笔为吉豚屋写一篇。笔者点了月替-香葱辣味沙律酱吉列猪扒饭。整个套餐包含了一碗饭、一碗豚肉汤和一杯饮品。豚肉汤用料丰富，汤水吸收了猪的味道。一碗下肚，甚为温暖，豚肉片、薯仔和萝卜煲至差不多溶化，为汤提供了一丝口感。香葱辣味沙律酱吉列猪扒放在椰菜丝上，与热烘烘的珍珠米饭区隔开。香葱辣味沙律酱有点小辣，但甚为开胃，与炸猪扒相辅相成。炸猪扒炸得脆口，不油腻，咬下去能听到炸物的清脆声音。面衣不会和猪扒分离，猪肉稔熟多汁，叫人停不了口，十分邪恶。以如此价钱能吃到有水准的炸猪扒可谓十分幸福。当然，高档的日式炸猪扒专门店更美味，但一分钱一分货，加上分店众多，想随时来一客也正是吉豚屋的优势。
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见住佢周围都开分店，咁岩又唔知食咩就试下啦，当日叫左知辡味洋葱猪扒饭，呢个饭做紧promote会送埋野饮同汤，饮品有巨蜂乳酸，菊花蜜，等特饮都可以选，汤就系面豉汤，不过加左d薄既猪腩肉片，红萝卜，同白萝卜，汤既味道会比一般既面豉汤香甜，至于个饭，上面系吉列猪扒，加上佢既辡洋葱汁，个猪扒就几好食，够香又够淋，唔会好干好硬，但d汁就太少，少到跟本就冇乜汁去到饭度，同食白饭差无几，如果多d汁会再好d，猪扒下面有好多生既菜丝，再下面先系饭，饭既份量唔系好多，但因为系珍珠米，所以都够饱既，呢个餐55蚊，我觉得如果冇野饮同汤送就有d贵喇，我会情愿比多少少去食碗好食既日本拉面
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