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开饭介绍
台式地道美食是一間小食店,它們有售賣沙冰,珍珠奶余,燒賣,每日亦有很多顧客排隊光顧,得到了不少稱讚
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营业时间
星期一至日
11:30 - 00:30
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招牌菜
食记 (56)
大概七，八年前，每次出旺角掃街嘅頭三甲必食，一定包括呢個沙嗲四寶丸，近呢幾年，隨住各式各樣嘅美食以及一大堆連鎖經營台式飲品店，陸續空降旺角區，四寶丸頓時被遺忘，而且係一段頗長嘅日子呢日突然路過，聞到陣陣沙嗲味，驚覺此店仍然有人堆圍在門外好想試下四寶丸有冇以前咁好食，正好天氣炎熱，都想買杯野飲下1.沙嗲四寶丸~醬汁依然香濃，要左辣都唔覺得辣，丸們好似無以前咁大粒，花枝同蝦丸都好彈牙好好味牛丸好多筋，豬肉丸唔太好食，太淋無咬口整體係數退步左，而且要$12，太貴喇2.青檸益力多綠茶~$12大大杯，見到佢落左一枝多多，溝大半杯綠茶，所以多多味偏淡，不過咁樣清新d 無咁甜，青檸係用糖漿而唔係果汁，味道唔算太假，幾好飲又解渴## 漲價問題源於租金激增，我覺得係可以理解但加左價再喺食材方面削減，就似乎唔係幾公道今次食到已經不能稱為＂大大粒＂嘅丸，應該唔會再食嚕
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來到旺角街頭美食第二擊。每次路經旺角心臟地帶女人街，本少爺總會禁不住「沙爹花枝丸」的呼喚，要到「台式地道美食」這小店潮拜一下。行近已聞到沙爹香氣撲鼻。看見一大煱咖哩魚旦在「沽淥沽淥」地滾著，一串串四寶丸「滋咧滋咧」在煎燙，忍等住口才怪！「沙爹四寶丸」（＄10）四寶有貢丸，龍蝦丸，牛丸及花枝丸，全部大大粒，塗上香濃沙爹醬，香口惹味。「沙爹花枝丸」（＄10）再安歌來多一串。特別喜歡它花枝丸的口感，不會只像一團粉團，是真的有墨魚爽彈的感覺。付出＄20，換來的是飽肚與滿足！
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我光顧了這間店子多年，隔星期也必定買吃魚蛋來吃，而這間店鋪的魚蛋真的很好吃!魚蛋質地夠彈又咬下去很有質感!!而且魚蛋外貌又滑又圓!!連爽報早排也推介!!很可惜到了這天20/10/2011 我再次光顧吃魚蛋時，發現已不同以往了! !魚蛋變差，初時以為自己錯覺，但再和同行朋友討論，朋友也表示真的不好吃 不是以前在這裏吃慣的魚蛋!! 質地變淋了，毫無魚味!! 吃下去一團粉!! 魚蛋外貌不滑又多孔!!!真的很氣憤!! 就算辣汁多好吃也沒用，因為這些「假魚蛋」根本不能入到味!!朋友和我也表示請也不吃這些魚蛋由於嬲而且價錢也升至10元一碗(以前是8元)，因此決定要問店員為甚麼魚蛋好像不同以前!!他們竟還說:「係呀!換左第二個供應商!!是否更好吃呢!!」我和朋友立刻說：「鬼變好左!!變差就有份!!魚蛋一點也不好吃!!可以說難食到極!!以前那種好吃得多!!請用回以前的魚蛋吧!!」另一店員說：「唉!現在所有原料也加價!!生意難做!!所以要換某些食物的供應商!!」我們説：「明白現在物價通漲!!我寧可你再價!或減少份量!!也不要這些次等魚蛋!!請叫老闆換回以前的魚蛋!!」店員也默不作聲!!總之，大家千萬不要以為像以前及爽報介紹時的魚蛋，現在已不同了!!要再吃間的魚蛋請三思!!除非他們改回用以前的魚蛋!!台式地道美食，請不要以為我們是「無脷」簇人!! 一吃便知那些是「真魚蛋」!!
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放工, 竟然有點肚餓同口乾, 回去外母外父家食飯之前, 不如係街邊拮少少野食, 買杯野飲再行去火車站吧. 呢一間食店, 把台灣的名字擺出來, 咁我就要試試看, 睇下你有幾台灣. 但當我一行到檔前, 竟然給這兒的港式風格吸引了. 掛名是台式, 其實是港台口味混合的魚蛋店.吸引我的港式味道, 就是我手上的一杯冰鎮港式奶茶, 說台茶好飲, 但實際上, 港茶比起台茶, 更加之濃香, 因為用的, 是淡奶, 不是奶粉. 味道固然會鮮一點. 此冰鎮奶茶, 雖然以台茶的形式發售, 但一飲就知道是香港的味道, 而奶油的濃, 仲要勝過太興同美心的冰鎮, 飲過後, 精神真的為之一鎮. NICE!!! 台式的, 就是這一條蜜糖腸. 用台式的滾腸機滾住來烤, 烤得皮脆, 不燶, 不過肉油就鎖哂係腸仔入面, 食落其實幾肥膩下. 是蜜糖腸, 咬落甜美, 加上肉油肉汁, 味道更鮮香好味. 邊行邊食, 是忙碌的香港人的象徵, 輕輕的解了渴止了餓, 也到達了火車站, 這是該回家的路了.
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繼掃街行動-第1站既"萬家燒餅皇"行落波鞋街睇下野,就來到山東街食串燒平時會叫牛肉丸,今次叫左一串貢丸 $9 有四大粒正呀! 沙爹醬唔太辣. 一口咬貢丸, 汁就湧出來, 好熱好熱. 雖然貢丸幾好食, 但都係牛肉丸同沙爹醬夾d
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