105
3
1
港铁将军澳站 A2 出口, 步行约6分钟 继续阅读
电话号码
25907668
营业时间
今日营业
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
公众假期
12:00 - 21:00
公众假期前夕
12:00 - 21:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 八达通 美国运通 Apple Pay Google Pay
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
加一服务费
当面支付
食记 (116)
等级4 2020-09-09
373 浏览
星期六下午,我在「旺角」购买完外卖「咖喱牛腩饭」,作晚饭里面的主菜牛肉食品之後,亦是时候为晚餐里面属於「鸡肉」那一部分的食品而烦恼。购买炸鸡食品本来不算困难,毕竟坊间售卖炸鸡食品的食店比比皆是,问题是炸鸡食品未能够适应到我长时间坐港铁和小巴返回西贡的漫长时间,若然炸鸡鸡肉因为我长时间坐车,而导致炸鸡变腍不好食,那麽我就罪大恶极了。结果我在「将军澳广场」的台湾菜餐厅「台北巷弄」里面,发现到有一款名称叫做「酱油鸡翼」,估计不太可能会是油炸出来的鸡肉食品。「台北巷弄」的「酱油鸡翼」售价卖港币二十九元,一共有四只已经加入酱油调味的鸡中翼。由於「酱油鸡翼」本身没有被油炸过的感觉,所以鸡翼实际上的口感也没有变得太过油腻。平均大约港币七元一只的「酱油鸡翼」,鸡翼里面本身有少许来自酱油的咸味跟甜味,但是由於「酱油鸡翼」没有被油炸过,所以鸡肉本身温度无法维持太长时间,我需要尽快坐巴士返回西贡。我回到西贡的家里面之後,第一时间立刻尝试「酱油鸡翼」里面的鸡肉,发现「酱油鸡翼」除了味道有少许甜味和咸味之外,反而鸡肉实际口感已经因为时间而不再灸热,没有热呼呼趁热食鸡翼的感觉。实际上「台北巷弄」「酱油鸡翼」里面的鸡肉,也都已经因为时间关系而变凉,只是「酱油鸡翼」不像「炸鸡」一样,不会因为时间而变腍,鸡肉里面没有油膱味,口感也没有因为时间而变腍不好食。但是相对於一般无法长时间保存的炸鸡翼食品,「台北巷弄」以非油炸方式制作而成的「酱油鸡翼」,已经算是适合我一路携带坐小巴巴士,返回西贡之後才享用也不迟的鸡肉食品。「台北巷弄」让我感到有点可惜的地方,是「台北巷弄」没有制作「牛肉面」食品,主要都是制作台式便当食品为主,很多都有卤水猪肉肉碎在里面,不适合平日少食猪肉的我。所以我虽然觉得「台北巷弄」里面也有适合我享用的鸡肉食品,但是始终还是不属於可以长时间不断帮衬的台湾菜食店,偶然买一两次「酱油鸡翼」、「盐酥鸡」都还可以接受的。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
这天继续在将军澳四出寻找美食,在将军澳广场内,不远处已经看到大大个蓝色招牌,上面写着「台北巷弄」四个字,顾名思义,就是吃台菜,就试试吧~餐厅占地不太,没有待应服务,全都是在柜台点餐那一款~而餐牌上的食物选择不算很多,台式便当晚餐有6款,全都附送卤肉、卤糖心蛋、是日配菜及台式汤品~盐酥鸡扒便当盐酥鸡扒入口酥脆,内层鸡肉嫩滑,不会因煎炸过而变得乾巴巴,便当附送卤肉及卤糖心蛋,非常适合佐饭,而餐厅特意用上台湾米,饭粒分明有咬口,不会糊在咀里~台式排骨便当另一款是排骨便当,厨师贴心地将排骨切好,方便进食,而排骨肉汁挺多,味道不会过咸,而卤肉用上半肥瘦,入口甘香油润,配上酸酸甜甜的配菜,有效中和卤肉的腻滞感~卤肉汁油菜以HK$13加配油菜,卤肉汁份量极多,卤水味浓,而生菜口感爽脆,与卤肉绝对是perfect match~半份甜不辣及花枝丸说实,个人认为甜不辣及花枝丸的口感有点相信,两款都是QQ弹弹的,甜不辣带有鱼香,而花枝丸更有咬口~仙草2号这里的芋圆糖水选择非常多,仙草冻、红豆汤及沙冰,而仙草冻芋圆系列更分了3款~我拣了仙草2号,内容丰富,包括仙草冻、红豆、绿豆及手工芋圆,芋圆份量挺多,口感Q弹,烟烟韧韧,仙草冻入口透心凉,配上红豆及绿豆来提升甜度,令整个甜品变得更吸引,更好吃~ 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2020-06-04
613 浏览
2020年6月2日 星期二最近开始要复工,唔再系home office,讲真真系唔太习惯,希望可以尽快适应啦。晏昼同一班同事去远少少食饭,搵下啲新餐厅食,所以就去到将军澳广场一上电梯到一楼就见到呢间餐厅,睇装修既简约风格已经联想到台湾既小店,系充满回忆嘅感觉,於是就决定食呢一间餐牌可以由大型显示屏睇到,虽然便当午餐既选择唔算太多,不过每一款都好似好吸引咁,而且呢到仲有我最锺意食既芋圆添!!我哋分别要左几个便当、小食同甜品share黎食,首先有台式排骨便当,店员已经剪好左排骨,所以食嘅时候好方便,而且便当分开咗一格格,食物同卤肉汁唔会捞到乱晒仲有酱油鸡翼便当,虽然鸡翼份量唔系太多,不过好入味,咬落去鸡肉已经被酱油浸到变成啡色,但系唔会太过咸,送饭一流至於饮品,我要左冬瓜茶加少甜,因为唔想落太多糖水,希望饮到冬瓜既自然甜味。果然,真系透心凉而又唔会过甜,十分解渴小食方面我哋得一份盐酥鸡粒,炸得好香脆而唔多油腻,食到停唔到口,好快我哋就已经清晒最後当然唔少得有甜品,呢个系红豆绿豆仙草芋圆,估唔到全部一齐食又几配合,既食到芋圆嘅烟韧,又有红绿豆嘅甜味如果可以送外卖既话,我相信我一定会每个星期最少食一次,以解想去台湾之苦 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2020-05-31
497 浏览
冇得去旅行,但又好挂住台湾嘢食,就去咗楼下嘅呢间台式餐厅食饭😇店舖采用开放式设计,可以自己搵位,同朋友闲谈之下,好快就有嘢食🤤盐酥鸡扒便当~原来盐酥鸡扒净系夜晚先有,外皮炸得够香脆,调味粉份量适中,咬落去有两种层次,既食到香脆嘅外皮,亦食到内里嫩滑的肉质,肉汁亦够丰富,食落不乾身~配菜亦十分丰富,有卤肉可以配饭食,亦有糖心蛋及菜,汤品有虫草花鸡汤,味道香浓,却没有平时鸡汤般油腻🤤台式排骨便当~好挂住台湾嘅排骨,估唔到呢度嘅排骨煎得几好食,富油香,咬落亦不乾身,反而带有筋位咬落几爽口,分量亦够多🤤配菜亦有卤肉,糖心蛋,菜及虫草花鸡汤,非常足料🤤炸甜不辣~好挂住台湾夜市的炸甜不辣,估唔到呢度食到嘅味道同台湾食到嘅有几分相似,啱啱炸起热辣辣,食落口又不会太油腻,反而食到香浓嘅鱼味,少少鲜甜,肉质软滑,忍唔住食多咗几旧🤤油菜~食咗咁多肉点可以冇碟菜中和下,油菜配合卤肉味道不会太寡,而卤肉嘅汁亦可以做少少调味,味道不错~胚芽奶茶~平时饮开嘅台式奶茶都系冻饮,今次就试吓热饮嘅胚芽奶茶,打开见到粒粒胚芽,食落亦非常有质感,配合热嘅奶茶味道几夹~台式奶茶~估唔到热饮嘅台式奶茶口感比冻饮嘅更幼滑,甜度控制亦十分好,比外面嘅台式奶茶甜度稍为低少少,适合香港人嘅口味多啲🤤仙草3号~点可以少得甜品,仙草加入红豆,芋泥及芋圆,画面十分丰富,味道亦十分惊喜,仙草有透心凉嘅感觉,配合红豆味道较为清甜,而且加入近期比较流行嘅芋圆,质感增添了多一份烟韧的感觉,而且芋泥亦够绵密,食落味道不错~ 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2020-05-12
284 浏览
依家每逢周末就会同小朋友去踩滑板车,做运动1小时之後点都会有啲肚饿,我哋就会周围搵下午茶食,呢间下午茶小朋友食极都唔闷,因为呢度嘅盐酥鸡真系好好食,但我今日连lunch都冇食,所以叫咗两个餐,同埋一个甜品,直头大满足。下午茶价钱合理,几十蚊可以配一杯台式嘢饮,我通常饮珍珠奶茶,小朋友饮芋泥奶茶,芋泥新鲜制造比较健康,味道唔会太甜,good good。盐酥鸡新鲜炸起,鸡粒就算炸过之後都好松软,好嫩滑,外皮好香脆,一碗有好多粒,我同小朋友都争住食。之前一直都有食开,每一次嘅水准都保持一样咁好味。今次除咗识佢之外,另外我试咗葱油饼。葱油饼都系新鲜做起,馅料十足,除咗葱花仲有木耳同埋小小肉丝,一咬入口爆汁嘅感觉真系好满足。因为天气太热加上小朋友又话想食甜品,店长推介呢个牛奶冰,我见几十蚊虽然唔系好平,但佢话二人份量即管一试,估唔到真系好多材料,除咗有芋泥,芋丸,珍珠,椰果同埋有红豆粒添,听店长讲大部份材料都系由台湾空运到港,所以每一啖同喺台湾食嘅甜品店感觉真系差唔多,每一啖都有不同嘅口感,加上牛奶冰棉棉嘅感觉,真系好好味,好满足,夏天食佢更加系凉透心,正! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)