古今

营业中

休息中

🥢 黑豚豬頸肉串燒 $32/串 🆙炭燒香氣超濃郁，豬頸肉爽口彈牙，油脂分布均勻，簡單調味已經好惹味，送酒一流 😆🥢 埼玉網燒牛舌 $78/4件 🆙 牛舌厚切得嚟又夠嫩，網燒令表面微脆，內裡多汁，仲帶少少炭香 🫣🥢 明太子醬燒玉子串 $38 🆗玉子燒本身偏鹹，加上濃郁嘅 明太子醬，鹹香帶微辣，口感軟嫩又有層次 🍳🥚 🥢 鰻魚壽司薄餅 $108 🆗呢個創意壽司好特別，底層係炸米餅，脆卜卜好似食緊飯焦，上面鋪滿鰻魚、蟹柳同醬汁，口感對比強烈，fusion得嚟又唔會奇怪🤔🥢 海膽帶子炒飯 $208 🆗炒飯粒粒分明，鑊氣十足，仲有細細粒 鮮甜帶子同甘香海膽，豪華得嚟又唔會太膩 😻

👉🏻日式麻醬豆腐沙律💲58👉🏻火焰金龍卷💲78👉🏻搖滾樂💲68👉🏻鹽燒雞中翼💲32👉🏻黑豚豬頸肉串燒💲32👉🏻櫻花蝦原條茄子燒💲88-成日去銅鑼灣 次次想去居酒屋都淨係去燒烤堂🤣決定試下食其他餐廳嘅時候搵到呢間！佢唔似燒烤堂主打串燒 咩種類嘅日式菜都有 而我自己覺得佢哋嘅壽司卷物最好食😗見隔離枱仲有啲係會著火嘅菜式😹搖滾樂係鰻魚卷 入邊有cream cheese幾好食 火焰金龍卷即係炸蝦卷🍤櫻花蝦棋子都幾特別 茄子同蝦鮮香都幾夾 有少少重口味不過我ok🤣至於啲串燒同豆腐沙律就中規中矩👌🏻餐廳入邊仲有一間房仔 如果同一班朋友嚟就可以唔使驚嘈親人🤣〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️古今 (銅鑼灣)📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓🔗#7eating銅鑼灣#7eating日本菜

「古今」居酒屋位於銅鑼灣，環境和氣氛不錯，適合與朋友聚會的好地方。店內裝潢簡約，帶有日式居酒屋的風味，讓人感到輕鬆自在🫶🏻首先上桌的是開胃菜「龍卷風沙律」，用料豐富，除了新鮮的沙律菜外，還加入蟹籽和蟹柳絲，口感層次豐富。搭配店家特製的醬汁，味道清新爽口，非常開胃❤️壽司方面，我點了小份的「火山」。壽司外層鋪滿了絲絲的蟹柳，內層則是牛油果蟹柳卷。上菜時，店家會點燃壽司，火焰在碟四周燃燒，視覺效果十足🥳串燒方面，鹿兒島黑豚荔枝卷串燒及黑豚豬頸肉串燒，肉質爽脆彈牙，油脂分佈均勻，燒烤得恰到好處✌🏻明太子雞翼，雞翼外皮烤得金黃酥脆，內餡的明太子鹹香惹味。最後，豚肉泡菜鍋，辣味十足，豚肉的爽滑，其配料豐富，有豚肉、豆腐、蔬菜和金菇。

係銅鑼灣想搵個安靜小人地方傾下計食下日本野係地圖搵到古今二係樓上鋪環境都唔錯去到點左🥩【安格斯蔥牛卷】HKD 92তততততততততততততততততততত蔥牛卷一上枱已經香氣四溢牛肉表面微微焦香我中意點佢個醬汁食 ദ്ദി再加埋啲大片嘅炸蒜片🗻【富士山】HKD 98তততততততততততততততত5星星推薦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有牛油果🥑加鰻魚🐟上面再灑上無敵多嘅蟹柳同脆脆連卷物面上面馥郁嘅醬汁真係令人𓈒 ❤︎︎ ࣪ ˖回味無窮賣相就更加唔識講梗係要相機食先( * ॑꒳ ॑*)♡🍣【金龍卷】HKD 108তততততততততততততততত金龍卷三個主要食材都係我中意嘅⋆⸜♡⸝‍⋆有三文魚🍣炸蝦🍤同芝士🧀炸蝦🍤香脆可口夾埋軟滑嘅三文魚同芝士口感豐富又有創意嘅卷物·͜·👅【埼玉 網燒牛舌（4件）】HKD 78তততততততততততততততততততততততততত外層燒到微焦帶點脆口感內裡保持嫩滑॰˳ཻ̊♡完美展現咗不同嘅層次感咬落去有啲彈牙唔會過韌唔

--最近我同老公去咗銅鑼灣古今二居酒屋，真係好好味！真係可以稱得上為食卷物既最佳餐廳，餐廳環境都輕鬆舒適，店員都非常友善，態度熱情，古今二居酒屋絕對值得推薦，特別係鍾意日本料理嘅朋友，下次我一定會再嚟！-🍣三文魚腩刺身切得好厚，肉質滑嫩，鮮味十足，搭配少量醬油和芥末，味道更加提升，真係令人回味無窮。🦪磯煮鮑魚鮑魚煮得恰到好處，軟滑入味，海味濃郁，清清甜甜🍙超級龍捲風卷物超級豐富！卷物內有鰻魚、芝士、海老、青瓜同脆片，口感超有層次感！必推🥩安格斯蔥牛卷醃製左既牛肉散發著濃郁既香料味，與蔥既清新相得益彰，令整道食物充滿了誘人既味道🥗龍捲風沙律一上枱覺得好豐盛，顏色都好靚，蔬菜既搭配令沙律口感豐富，清爽又有嚼勁古今 (銅鑼灣)📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓#古今 #古今二居酒屋 #日本料理 #居酒屋 #壽司卷麥 #卷物 #壽司 #刺身

古今最特別就係佢地啲壽司同卷物，真係可以有五花百門既創意款式！而今次食佢既lunch，覺得真係好抵食，卷物同麵食加飲品都係$98 (未加一)，仲要如果唔夠食，仲可以加$20有指定小食。費城卷+火山+ 魚湯烏冬，另加$20 小食+卷物見到佢地一上壽司，就覺得一定要打返張卡，因為真係整得好靚。佢除左睇得，食落去都好有層次感，成個感覺係佢既配答好夾！而佢個魚湯烏冬都唔差，熱辣辣湯底又濃！ 而我地點咗既小食，都係好香脆，係新鮮炸！！！以午餐黎講，有咁多嘢食仲要係銅鑼灣，係真係幾唔錯~

古今（銅鑼灣）係一間位於銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓嘅日式餐廳，係一個好適合同朋友或者家人一齊嚟食飯嘅地方！餐廳環境好有格調，坐喺21樓仲可以望到銅鑼灣嘅靚景，氣氛一流～佢哋嘅菜式真係好吸引！首先有啲火焰壽司，部分仲用火炙過，帶有陣陣焦香味，配上新鮮嘅海膽同三文魚籽，口感好豐富。仲有啲壽司卷，上面有炸蝦同牛油果，淋咗啲醬汁，咬落去應該係脆口同軟滑嘅完美結合。另外，佢哋有埼玉網燒牛舌，燒得啱啱好，外面焦香入面仲保持嫩滑，牛舌嘅口感彈牙又 juicy，食落真係好滋味！螢光魷魚都係一大亮點，新鮮嘅魷魚燒過之後，肉質軟嫩，仲帶有少少炭火香，簡單調味就已經好夠味。雞腿肉串燒都唔錯，肉質厚實，燒完之後外皮香脆，入面依然多汁，仲有啲醬汁點綴，食完一啖好滿足。旁邊仲配咗啲新鮮沙律，食落去唔會覺得太膩，幾健康！整體黎講，古今嘅菜式好有心思，無論係賣相定味道都好有水準，係一間好值得一試嘅日式餐廳！如果你同朋友想搵個地方食飯，又想試吓有創意嘅日式料理，呢度真係一個唔錯嘅選擇～有冇興趣試吓？😋

午餐吃什麼？係銅鑼灣SOGO 行街，行到攰就係附近搵嘢食，搵間大家都鍾意食嘅日式餐廳就最啱啦！就係隔離澳門逸園中心上面，見好多人都推介呢間餐廳夠創意，一於就揀佢！入到餐廳是日式設計，環境舒適！店員推介呢間嘅創意壽司🍣出名，就點左個又好打卡又好正嘅「火山」，上枱係會點火，真係好靚呀！入面係鮮甜蟹肉沙律🥗入口美味！另一款我哋就點左「搖滾樂」創意壽司，頂部係肥美嘅鰻魚，入面最有驚喜，用左炸蝦、芝士及牛油果卷物，入口大滿足呀！喜歡清清地嘅我哋就點左個日式麻醬豆腐沙律，係沙律🥗面上仲鋪滿超蟹子同魚子添，配搭滑溜豆腐一齊食好香呀！另外我哋都有點串燒，鹽燒白鰻入口爽脆肥美，仲有網燒牛舌真係多汁濃香味添！@kokon.hk🍣古今二#古今二 #日本菜餐廳 #打卡餐廳 #香港日本菜 #銅鑼灣 # 銅鑼灣日本菜 #香港美食 #銅鑼灣美食 #香港探店 #香港旅游攻略 #香港旅游

古今居酒屋有幾間分店，今日來到銅鑼灣午飯環境優雅，木系裝潢營造出一種舒適的氛圍。搖滾樂 $118搖滾樂卷物有鰻魚、炸蝦、芝士和牛油果。咬下鰻魚時，仍能感受到炸蝦的脆口感，芝士的香氣與牛油果的奶油感層次分明煙花 $118煙花卷結合了爽口的吞拿魚粒、蟹肉棒、蟹籽和酸甜的脆片，口感非常獨特。每一口都像是一場煙花盛宴在口中綻放，令人回味無窮埼玉 網燒牛舌 $78牛舌的厚度適中，有著恰到好處的咬口感。師傅將牛舌燒得恰到好處，讓人感受到牛舌的嫩滑與嚼勁。自家玉子燒 $55玉子燒的口感細緻綿密，濃醇的蛋香與層層蛋皮互相配合，層次感十足。🎈古今🎈軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓

又想食日本野，就去食卷物出名的古今，餐廳都有廂房，令朋友相聚更加開心，餐廳都算幾闊落又易搵，食材款式多芥末八爪魚八爪魚肉質鮮嫩，搭配上辛辣嘅芥末醬，口感滑溜溜，又有芥末嘅刺鼻香味，吃落去有一種刺激感蟹籽蟹柳飯卷上碟前享受視覺效果，蟹柳嘅鮮味加上蟹籽，飯粒黏稠卻又不膩 三文魚、油甘魚、吞拿魚彩虹卷三文魚、油甘魚、吞拿魚各有各嘅鮮味，刺身厚切又鮮嫩 埼玉 網燒牛舌外焦內嫩，牛舌嘅肉質厚實，咬落去有一種嚼勁，肉汁豐富

古今二（銅鑼灣）古今二在香港有很多分店的日本料理屋酒屋,餐廳位於港島銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓,餐廳裝修簡約以木係為主調,設計帶有日式風情,座位舒適,餐廳主打日式居酒屋,服務員招呼熱誠有禮。龍捲風沙律沙律內有蟹柳,蟹子,沙律菜,脆片,海藻,食落酸酸甜甜有微辣,最佳前菜。埼玉網燒牛舌網燒牛舌厚身,配有醬汁,牛舌係牛舌心部位,特別厚肉,口感有啲煙韌,點埋醬汁更美味可口。明太子醬燒玉子串玉子串有香濃的蛋香味,明太子醬有鹹香味,玉子串蛋香鹹香層次分明,有口感。卷物煙花和青龍卷卷物配有山葵和酸薑,煙花顶層有蟹籽,中間三文魚蓉,最底係飯團,煙花食落口感綿綿,青龍卷表面係牛油果和芝蔴,中間卷物有蟹柳.紫菜和醬汁,青龍卷口感清新香口。

上星期同朋友喺銅鑼灣食飯，我哋想食日式料理。朋友知道銅鑼灣有一間出名食特色卷物嘅餐廳，於是就帶我去咗呢間位於銅鑼灣澳門逸園中心的古今二日式料理。位置好方便，就喺崇光百貨隔離。我哋叫咗三款壽司，佢哋嘅壽司名稱都好特別。分別有午夜牛郎、搖滾樂同火山。⭐️午夜牛郎- 飯入面包住三文魚、牛油果同芝士。外面有層脆脆，咬落去口感係外脆內軟。⭐️搖滾樂- 壽司上面鋪左鰻魚，入面有芝士、炸蝦、牛油果，又係有好豐富嘅口感。⭐️火山- 用帶子、青瓜、牛油果、蟹柳製作的壽司。職員會喺碟邊點火。壽司被火包圍，真係好似火山咁。好靚！用火㷫熱之後，壽司飯放入口時，係好溫暖。呢個亦都係餐廳推介嘅食物之一。⭐️龍卷風沙律：自家製嘅沙律醬好好味，有少少微辣味道，同蟹柳、蟹籽、沙律菜撈埋一齊食，味道好好，開胃清新。蟹柳分量多好足料。⭐️三文魚腩刺身同帆立貝刺身都好新鮮。餐廳職員服務態度好好，會細心介紹一些食物俾我哋。好有禮貌。午市時段，餐廳仲有午市套餐同午市便當供應。價錢都好實惠。

很掛念日本在銅鑼灣灣仔了間特色居酒屋試試，螢光魷魚漬：這道菜的名稱讓人充滿好奇，在香港很少地方有得吃，魷魚的鮮美搭配色彩繽紛的醃漬，應該是視覺與味覺的雙重享受。埼玉 網燒牛舌：埼玉的網燒牛舌以其獨特的風味和嫩滑的口感著稱。網燒的方式能夠保留肉質的鮮汁，使每一口都充滿肉香，非常適合搭配一些清新的小菜。明太子醬燒玉子串：明太子醬和燒玉子串的結合，帶來了鹹香與滑嫩的口感。明太子的海鮮風味能夠提升玉子串的層次感，讓這道菜更加美味。富士山和煙花壽司卷：這道壽司卷的名稱非常富有詩意，結合了多種新鮮食材，並且以獨特的擺盤呈現，如同富士山的雄偉與煙花的繽紛。這樣的創意壽司十分吸引我的目光。整體來看，這份菜單不僅展現了日本料理的精緻與多樣性，還融入了創新的元素，讓人期待每一道菜的獨特風味！

🦑 螢光魷魚漬 ($48)魷魚隻隻肥美鮮味一流，咬落外層帶爽脆感，味道鹹鮮香，夾埋少少蘿蔔蓉一齊食仲更加有風味，如果佐酒道一流啦。🥂🦐 赤蝦刺身 ($82)赤蝦一份有四隻，蝦膏食落蝦味濃郁，蝦肉爽口彈牙味道鮮甜。🥰🍶 清酒煮蜆 ($128)小編估今次用既係沙白蜆，蜆肉大大粒啖啖肉加埋昆布經過清酒煮後，蜆肉既鮮味融入湯底飲落清甜仲帶獨特既清酒香。😜🕷️ 蜘蛛 ($103)餐廳主打創意卷物，蜘蛛卷主要係由炸軟殼蟹、青瓜、蟹柳及牛油果卷成，軟殼蟹係炸得香脆，同其他配料一齊包埋，一啖都食唔哂且食落味道層次豐富。😋🍣 紅龍卷 ($78)卷物包住吉列炸蝦，仲鋪上一塊吞拿魚赤身再加上特制醬汁，鮮紅色的外表特別吸晴，炸蝦金黃色咬落酥脆彈牙，連埋赤身一齊食試列不同口感又毫不油膩，的確唔錯。👍🏻

之前有系屋企用外賣平台嗌過呢間日式居酒屋「古今」🇯🇵🥢 發現原來佢都幾多分店😆 今次去左銅鑼灣呢間😌午夜牛郎 (4件) $55米飯在外層包住新鮮既三文魚 牛油果同芝士 微妙既酸甜和咸鮮😌火焰金龍卷 (4件) $77結合左炸蝦既酥脆 三文魚既鮮味以及芝士既濃郁 口感豐富😌埼玉 網燒牛舌 (4件) $78外皮微焦香脆 内部柔软軟 淡淡既燒烤香氣👅鹿兒島豚肉露筍 $38豚肉的柔軟多汁 同露筍的清脆爽口形成鮮明對比🐷鹽燒白鱔 $38白鱔口感外脆內嫩 風味獨特🐍