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开饭介绍
餐厅供应多款日式料理，其中寿司卷系列更引入充满创意、色彩丰富的美加风味。菜式定价合理，座位舒适，适合多人分享美食。
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营业时间
今日营业
11:30 - 16:00
17:30 - 22:30
星期一至五
11:30 - 16:00
17:30 - 22:30
星期六至日
11:30 - 22:30
公众假期
11:30 - 22:30
公众假期前夕
11:30 - 16:00
17:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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餐廳：古今二地點：荃灣荃新天地菜式：日式居酒屋餐牌：主打特色創意卷物，主餐牌有前菜沙律，刺身，壽司，多款特色卷物，燒物，串燒，鍋物，天婦羅，小食炸物，飯麵類同飲品。呢度都有二人前套餐。龍卷風沙律 $76 另加一龍卷風沙律成座山咁，份量幾大！主要係新鮮生菜塊，加入脆脆海藻，蟹柳絲，蟹籽，撈埋沙律醬同佢地既招牌醬汁，仲有唔少脆片碎增強口感。味道有少少辣，清新之餘又夠味道，唔會淡某某。芝士年糕 $26 另加一芝士年糕一客兩件，熱辣辣上枱。食落外脆內軟，有流心芝士饀，芝士味夠，仲有少少沙律菜墊底解膩。自家玉子燒 $55 另加一自家玉子燒一客6件，加上蟹籽，沙律醬同招牌醬汁。食落係凍玉子，帶好香炙燒味，口感實在。煙花 $79 另加一煙花一客6件，係加左黑白芝麻粒嘅飯卷包住紫菜同辣味三文魚mix辣味吞拿魚加脆片，面頭再加上辣味三文魚mix辣味吞拿魚，仲有蟹籽同脆片。口感係脆加滑，而味道係酸酸哋加沙律醬味，唔覺辣喎。伴有日式芥末。餐廳以木材為主，都頗舒適，位置係喺大商場入面。今餐食物質素都唔錯。
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日本菜居酒屋真係好多元化，難怪香港人咁鍾意，之前去開古今都係食佢嘅卷物，有時加幾串串燒，今次試埋佢個鍋物，原來都幾好食豚肉泡菜鍋除咗面頭一pat泡菜之外，成個presentation都好有日式shabu shabu嘅感覺，野菜同野菌墊底，面頭再鋪上厚身而軟滑嘅豚肉片，加埋泡菜增添酸酸辣辣嘅風味龍捲風沙律主要係蟹籽、蟹柳同多款新鮮沙律菜，分量充足又夠凍冰冰好清新，啱晒夏天食鹽燒鯖魚嘅魚肉好鮮甜，就咁唧少少檸檬汁已經好突出魚肉鮮香，魚皮燒到少少焦脆好香，魚肉好滑，魚骨好容易起出嚟都好方便食
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古今二 (荃新天地)地址: 荃灣楊屋道1號荃新天地1樓116號舖電話: =====================最近我很喜歡享用烏冬加卷物定食。這道日式經典定食包含了各種精心搭配的元素,味道非常豐富。新鮮煮好的烏冬麵條有著彈牙的口感,完美吸附上面的濃郁湯汁。搭配上溫潤滑順的卷物,口感層次分明。卷物內餡料實在是超級豐富,有嫩滑的豬肉、脆口的蔬菜和鹹香的醬油味。每一口都能感受到不同食材的風味。除此之外,定食還附有小菜和熱湯,非常豐盛。小菜的選材新鮮多樣,清爽的沙拉和精心醃製的日式小菜,為整體餐點增添清新滋味。熱湯則溫暖身心,為整個用餐體驗增添溫度。,這道烏冬加卷物定食是一份既豐富又精緻的日式料理。從麵食到小菜,每一個細節都經過精心設計,定食都是非常不錯的選擇。
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嚟到呢間好有人氣嘅日本菜餐廳，坐低店員嘅服務都幾好🔥。今次同屋企人食飯，就嗌咗幾款壽司、刺身船、同埋卷物一齊share🫶🏻。壽司嘅質素都唔錯，肉質彈牙鮮味。而刺身船更加吸引，成條魚都好厚肉，拼成魚生船超級澎湃🤤。食落厚肉，魚嘅味道都唔錯。而卷物係舖頭最出名嘅菜式，今次嚟到，見到其他人食評介紹，就嗌咗呢兩款💖。果然食落好有新鮮感，濃郁嘅忌廉芝士令到口感更加豐富，亦都有脆卜卜嘅天婦羅，一啖食到多重感覺✨。
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